歌曲：《東風破》發佈於專輯《葉惠美》

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《東風破》是周杰倫2003的專輯《葉惠美》中的一首歌，這首歌是方文山與周杰倫合作的中國風創作中，第一首在詞、作曲、編曲方面都很符合中國風概念的歌。在當年還在內地與香港、臺灣分別獲得了很多不同性質的音樂獎項，這項記錄至今尚未打破。

這首歌的受眾層面非常廣泛，從青年到中老年都有，可見流行音樂的覆蓋範圍超乎想象。當然，周杰倫創作的旋律耐聽是最主要的元素，也是讓這首歌可以跨越三代廣泛傳唱的原因之一。

再說《東風破》之前，我們先來看看什麼是“中國風”？

僅僅討論歌詞的話，就是“詞義內容仿古典詩詞的歌曲創作”。但一般對“中國範”歌曲的認知還包括旋律，也就是作曲的部分。因此，若將“中國風”做一個廣義的解釋，則是曲風上為中國民謠小調或者是傳統五聲音階的創作，或編曲上加入中國傳統的樂器，像琵琶、月琴、二胡、古箏、笛子或者是洞簫，以及歌詞中使用古詩詞的語句，像是“拱橋、月下、伊人、燭火、蹙眉或紅顏”等。其實，只要在填詞、譜曲以及編曲中加入以上元素，不論加入元素的多寡或者比重如何，均可視為廣義定義下所謂的“中國風歌曲”。

這首G調的《東風破》，編曲是由林邁克老師負責的。歌曲的前奏，林邁克老師先以乾淨的鋼琴不急不緩地帶入音樂情緒，旋律平緩抒情，讓人不禁閉上眼睛，旋律即進入下一個“把酒話桑麻，採菊東籬下”的情境。在第二遍主歌時，R&B風格的電鼓進來，並貫穿整首歌，所以這首五聲音階的《東風破》其實混著R&B的“血統”，使這首歌擁有中國風曲調的同時，兼具時尚的節奏感。甚至可以說《東風破》有著中國古典音樂的骨架和西方流行音樂的血肉。

接著在主歌要進入副歌前，有一段古箏的音色，一個帶古風意味的過場後再轉入副歌，然後副歌適當加入吉他等樂器，豐富了旋律的感情線。接著不著痕跡地、緩緩地，以渲染的方式勾起人們的愁緒：“誰再用琵琶彈奏，一曲東風破，楓葉將故事染色，結局我看透，籬笆外的古道我牽著你走過，荒煙蔓草的年頭，就連分手都很沉默。”

第一段副歌唱完後，間奏又拉了一段悠遠的二胡，頓時一股離愁被宣洩而出，濃郁得化不開。然後在最後一段副歌，加入歌詞文字裡反覆提到與強調的樂器—琵琶。接著升高了key，帶出故事的高潮。最後再用一段二胡作為結尾，更增添了幾分宛轉悠揚，將離愁一路延伸，令人回味再三，頃刻間讓人恍然產生一種錯覺，彷彿有段可以追憶的傷心過往竟是一件幸福的事。

這首歌的歌詞創作中採用了對仗的形式，如“一盞離愁”對應“一壺漂泊”，這使得歌詞無論是念讀還是吟唱上都更朗朗上口。在歌詞技巧上，方文山賦予了《東風破》極具中國風味道的場景，把中國風的詞風和歌詞意境，放在現代人觸碰不到的時代。千年前的某一個朝代，並不是現在的時空，也不是現在的世界，正因為那不是我們眼睛所能看到的當代社會，所以作詞人可以細膩地營造文字的意境美，浪漫地構築故事裡面的畫面，讓人在聆聽時能有想象的空間與閱讀的張力，而這就是中國風歌詞的魅力。

《東風破》這首歌的歌名靈感來自於蘇軾跟李商隱，蘇軾寫過一首詞叫《蝶戀花·送春》：

雨過春容清更麗。只有幽人，幽恨終難洗。北固山前三面水，碧瓊梳擁青螺髻。
一紙鄉書來萬里。問我何年，真個成歸計。白首送春拚一醉，東風吹破千行淚。

最後一句的“東風吹破千行淚”給了方文山老師靈感，還受到了李商隱《無題》這首詩的啟發：

相見時難別亦難，東風無力百花殘。春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始幹。
曉鏡但愁雲鬢改，夜吟應覺月光寒。蓬山此去無多路，青鳥殷勤為探看。

“東風無力百花殘”這句話太悽美了，多麼無力跟飲恨，這傷感的東風。而《東風破》裡面的“破”字，除了蘇軾的那句“東風吹破千行淚”加深了對於“破”字的印象，還因為方文山老師一開始就想用詞牌名來做歌詞名，所以就參考了詞牌名的形式。

歌詞中“酒暖回憶思念瘦”這句的創作靈感來自於李清照的《如夢令》：

昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒，試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否，應是綠肥紅瘦。

其中“綠肥紅瘦”是非常經典的借喻，“瘦”字令人印象深刻，想想看“你走之後，酒暖回憶思念瘦”，意思是喝酒的時候是微醺的狀態，此刻的酒勾起了你的回憶，暖上心頭，所以“酒暖回憶”。但真實的情景卻是回憶裡的那個人不在身邊，此時只會讓思念更加消瘦。這裡瘦的，其實是自己的思念。

另外，歌詞中反覆出現了“誰再用琵琶彈奏，一曲東風破”，這樣的用法是流行音樂中常用的記憶點手法，也就是副歌的第一行文字一定會重複，加深詞意的記憶點。至於為何選用琵琶入詞，主要是為了營造時代氛圍。唐代很多的詩人會選用琵琶入詩，比如王翰的《涼州詞》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”琵琶這個詞，會令我們與歷史久遠的歲月產生情感聯結。所以方文山老師用“一盞離愁”、“一壺漂泊”、“一曲東風破”營造了一段對過往歲月的感嘆。

這首歌不但是周杰倫與方文山搭配的代表作之一，歌詞也具有極強的歷史文化韻味。是一首有著高質量、高水準的“中國風”原創音樂裡的巔峰作品。