“驚蟄春雷響，農夫閒轉忙。”驚蟄節氣過後，隨著氣溫快速回升，茶葉開始萌發新芽，又一年春茶季即將來臨。近段時期來，素有千年茶鄉之稱的昌寧縣茶山茶園和茶葉加工廠房裡，到處都能看到忙碌的身影，茶企茶農都在忙著做開採前的準備，信心十足地備戰春茶生產。
“我們的昌寧紅原料都來自瀾滄江優質茶區上游的昌寧，這裡一山分四季、十里不同天……”來到昌寧紅茶業集團部門的“大茶杯”前，就聽到裡面熱鬧非凡，讓人以為有許多人正在品茶聊茶。走進一看，原來是公司的一名銷售人員正在對著手機開直播。昌寧紅茶業集團董事長田穩榮笑著說：“這是我們近段時期開始的新的營銷方式，效果總體來說很好。”
隨田穩榮走進集團的生產車間，緊壓茶、CTC紅碎茶的精加工各條生產線上，工人們都在有條不紊地生產著。車間門口的過道上，幾個工人正在往一輛掛車上裝著包裝好的茶產品。看著忙碌有序的工人，田穩榮說：“我們集團復產三週多來，各項生產銷售都較為順利，近兩週每天都向國內外市場發貨，累計銷售量已超過200噸，其中出口俄羅斯40噸、波蘭20噸。”
在昌寧紅集團的實驗室裡，又是另一番情景，幾個實驗人員正在那裡拼配著茶葉和其他配料，然後加水、加冰、搖晃地一個流程下來，一杯泛著金色的奶茶就調製出來了。田穩榮介紹，這是今年集團面對市場需求，正在研發的“街邊茶”奶茶產品，目前已註冊了商標，研發也基本形成了穩定的配方，將於今年昆明茶博會期間開始推出獨具特色的昌寧紅奶茶產品。
“線上直播銷售和新產品研發，是我們集團應對市場變化和今年茶葉產銷形勢的舉措。因為新冠肺炎疫情的影響，今年的茶葉市場形勢特別是春茶的形勢可以說是非常嚴竣，但我們不能坐著嘆氣等著市場回升，必須主動適應變化尋找市場拓展市場。只有這樣才能在危中找到生存和發展的機遇。”田穩榮介紹，集團各分廠目前已全部復工，除總部正在進行的精深加工外，各分廠都在積極準備燃料、檢修調試設備，計劃3月下旬開始名優茶生產、4月中旬開始CTC紅碎茶生產。
“今年對昌寧紅來說，最大的機遇是前不久獲得了歐盟、美國有機產品認證，我們的品牌茶將進入德國超市。在全行業面臨的壓力面前，我們將調結構、強品質、塑品牌、拓市場，保證產量產值穩定，努力實現增長，帶動更多的茶農實現增收，為鞏固脫貧攻堅成果提供收入支撐。” 田穩榮說，“我們相信，通過政府、企業、茶農的共同努力，‘千年茶鄉、昌寧紅茶’的品牌一定能夠更加響亮、更有內涵，在國際國內市場上贏得更多的份額，為昌寧人民帶來更多的實惠。”
如田穩榮所說，昌寧是有名的“千年茶鄉”，早在1986年就進入了全國首批四個優質茶葉基地縣之列，“昌寧紅茶”是國家地理保護產品，涉茶人口占全縣總人口的53％，茶產業發展有著得天獨厚的優勢。一直以來，昌寧縣都把茶產業作為重要產業，持之以恆地推進產業規模化、標準化、品牌化、產業化發展。2019年，茶園總面積31.34萬畝，其中生態茶園26.44萬畝，古茶園4.9萬畝20餘萬株，全縣茶葉加工企業615家，茶葉年加工能力4萬噸。全縣幹毛茶總產28422噸，實現茶葉綜合產值33.65億元，其中農業總產值11.14億元、工業總產值16.46億元、第三產業產值6.05億元，茶農人均收入4690元。
和昌寧紅茶業集團一樣，近段時期以來，全縣各大小茶葉加工企業都在積極備戰春茶生產。翁堵鎮扁裡村光山茶所的劉金順夫妻倆每天都帶著工人清洗、擦拭、調試茶葉加工機械，檢修線路，準備燃料，忙得不亦樂乎。劉金順說：“這幾年，我們一直都有一些比較穩定的客戶，今年在新冠肺炎疫情發生前就有客戶打電話聯繫，最近這段時間電話少了些，感覺春茶的形勢還是比較嚴峻。但我們相信疫情總會過去，市場總會回暖，我們現在要做的就是把準備做好，等春茶開始就努力把茶農的鮮葉收購加工好，努力尋找市場、尋找機遇、尋找新發展方向。相信只要度過了這個難關，我們的茶葉就會迎來新的春天。”
“這個茶葉，是我們這些種茶人的基本收入保障，不管遇到什麼困難，我們都要把它管理好，按照企業的要求，逐步走生態化的發展路子，讓我們的‘金葉子’更光更亮，帶給我們的收入更多。”如正在茶園裡查看茶葉萌發情況、進行茶園清理的漭水鎮茶農穆會蓮所說，昌寧18.4萬名茶農也在忙碌著，在茶園裡，隨處可見茶農在進行除草、清園等各項春茶採摘前的管理。
家裡有古茶樹的茶農，則忙著搭採摘架子，每天不忘看看古樹新芽有沒有長。家裡既有古茶樹，也自己開了個小茶廠的茶農禹海英說：“我們這個古茶樹並不是每個地方都有。從這幾年來看，喜歡喝茶的人每年都在增多，特別是我們這種自然生長的大茶樹做出的茶葉，更是會受到越來越多愛茶人的追捧。我們就是要管好這些茶，在為更多的人提供好茶的同時，也把自己的日子過得越來越好。”
從昌寧縣農業農村局瞭解到，今年，昌寧縣將緊緊抓住國家實施“一帶一路”建設和推進農業綠色發展決策以及雲南省打造千億雲茶大產業、昌寧縣被列為全省“一縣一業”特色縣的戰略發展機遇，圍繞鄉村振興戰略實施和產業鞏固脫貧成果目標任務，堅持控量提質、優化結構、培育品牌、開拓市場、保護資源、建設文化，走“抓有機、創名牌、育龍頭、佔市場、解難題”的路子，著力抓好茶葉基地建設、加工裝備升級改造、“昌寧紅茶”知名品牌創建、茶葉品牌及優勢資源推介、古樹茶資源保護與開發、繁榮茶鄉文化、茶葉科技創新等措施，持續抓好茶葉科技培訓、古茶資源保護利用、精品茶旅路線打造和以“美麗縣城”茶主題街區為重點的茶文化建設，推進昌寧茶產業一、二、三產高度融合發展，努力實現茶葉產量2800萬公斤、綜合產值40億元、茶農人均收入5000元以上的目標。（吳再忠）
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