我不愛吃豬腳飯，一年365天吃的次數，一個手掌就能數得過來。可是此次的泰國之旅，卻坐了一小時曼谷火車，只為吃一餐豬腳飯；知道自己下榻酒店在網紅鳳飛飛豬腳飯對面，開心得手舞足蹈，不到5點就去檔口面前蹲點。
是被泰國的咖喱辣味辣出食慾了嗎？我想是吧，也有可能身處異國，特別是在一個盛產美食的東南亞國家，如果還挑食，那我的胃會失望吧？！
於是我帶著胃的決心，在清邁小城裡吃吃喝喝，有驚豔也有雷區，可現在坐在電腦前的我回想起那一道道美食，仍會不自覺地吞口水，“哎呀，這可怎麼辦，好想再吃一遍啊。”
可身體被圈定在佛山，只能用文字撩撥味蕾，這是我眼裡好吃的清邁，心動的清邁。
早餐：麵包集市的早餐（人均30）
每個人總有不知不覺就長大的跡象，對我而言，從寧願多睡1分鐘不吃早餐，到自願早起半小時吃一頓美味早餐的改變，就是長大的第一步。
週六的麵包集市，得趕早過去才行。不然好吃好看的麵包都被別人帶走了，自己只能眼巴巴地看著。而且清晨的陽光灑在食物上，彷彿在搔首弄姿地勾引我們，此時也不用管什麼定力不定力了，放開肚皮吃，吃完回國再減肥。
這是一個夫妻檔口，還養著兩條很乖的狗，會直勾勾地盯著你餐盤裡的食物，但不會上前撒嬌。可人心是熱的，被這麼長時間地盯著也不好意思，很自覺地招呼它們過來，與它們分食，一起享受來自早餐的饋贈。
午餐：雨樹手工集市的豆腐➕KHAO SOI KHUN YAI老字號泰北咖喱面（人均30）
閒逛雨樹手工集市，在一家不起眼的小攤裡，與陌生人拼桌，吃到外焦裡嫩的豆腐，蘸上特製的醬料，喝著小哥哥自制的茶水，竟讓人想在小小藤編凳子上搖擺起來。
KHAO SOI KHUN YAI，一家被米其林收錄的網紅麵店，在寺廟隔壁，位置很好找。
作為一家傳統咖喱面，簡單的灶臺撐起一個江湖，一天只開4小時，卻吸引著世界各地的食客前來打卡，以至於在同一桌子上看到不同膚色都不足為奇，而奶奶的英語交流0障礙，是見過大場面的人。
咖喱牛肉麵和咖喱豬排面是店裡招牌特色，手工製作的金黃麵條，咖喱熬製的牛肉，與濃郁的椰汁碰撞出的湯麵味道，在入口瞬間刺激著舌尖，這是一種以前從未嘗試過的味道，辣而鮮甜，擠幾滴青檸汁下去時，又多了一些小清新，帶來更豐富的層次感。
好吃不貴，吃完剛好可以挪回隔壁酒店好好睡個午覺。
下午茶：太平燕窩（人均70）
這是一個華裔老闆開的燕窩小店，雖藏在巷子裡，但只需要跟著谷歌地圖便能快速找到它。如同沙縣小吃一般大小的店面，有著乾淨清透的環境，一進門大叔便送上來兩杯蜂蜜水，解渴清熱，猴哥不喜歡吃甜品，加上可以選擇的不多，所以我們只點了一盅燕窩。
本來想吃鮮燉的，卻被告知需要等待20分鐘，考慮到下一站行程緊湊，需趕在5點前蹲守鳳飛飛，隨即叫了冰燕窩，晶瑩剔透的燕窩絲，上面點綴著枸杞與桂圓，是一幅山水畫，惹人憐惜。
至於是否養生無從考證，清甜入肚，是不錯的下午茶茶點。
晚餐：鳳飛飛豬腳飯（人均20）
作為一家網紅大排檔（與太平燕窩的距離只需步行5分鐘），鳳飛飛豬腳飯以性價比極高的價格感動了我們一把，特別是在國內豬肉價飛漲的特殊時期，吃到這麼大份量的肉，怎能不在朋友圈曬幸福呢？
5、6個人組成的團隊，從容地接待著慕名前來打卡的食客，剛坐下沒一會兒，小哥哥便端上色香味俱全的豬腳飯，兩個人也顧不上聊天拍照了，匆匆忙忙地拍幾張後便快速吃起來，你一口我一口，軟糯入味的豬腳飯，香郁的排骨湯，好不快活。
但是，如果拿它與隆江豬腳飯相比，略微遜色，論醬汁調製，還是潮汕人更厲害。要是潮汕人在這開一家隆江豬腳飯，想必會讓食客們開心到跳起來吧。
宵夜：清邁夜市（人均50）
別人用腳步丈量夜市，我建議你用大大胃口挑戰夜市。人山人海堪比上下九北京路，要學會用一雙火眼金睛在鬧市裡發現美食。
在我看來，最好吃的莫過於刨冰、水果汁和那一袋袋新鮮的水果了。
溫馨提醒：腸胃比較脆弱的小夥伴，先提前備好鳳凰草或整腸丸。
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