《1》
又到了三天下雨，兩天晴的春朝。
不喜歡說春日，春日這個詞太現代，太直白，太沒有曲折回還的意趣。
還是說春朝好。
我言秋日勝春朝，多麼明朗大氣的句子，多麼坦蕩直白的心聲。
劉二十八一生坎坷，仍然有如此明媚的情懷，唯有大唐那樣繁榮的盛世，才能孕育出如此多的文壇星辰。
每每提起春朝，總是想起那個在古代香氣撲鼻的節日——花朝。
農曆的二月二，或者二月十五。
百花齊放，桃紅柳綠，關了一個冬天，閨閣裡的姑娘們都出來踏青，在家裡做好了五色的綵綢，拿出來掛在樹枝上，花枝上。
是古人對春花爛漫的三月，最好的祝福與最長情的留戀。
這個節，在古代的女兒們眼中，是非常重要的一個節氣，在那一天，女孩兒們都要到園子裡賞花扎綢，採花鬥草，引蜂撲蝶，彷彿是過現代人的遊園茶會。
有一年，林妹妹在花朝的前一日，跟寶玉拌了嘴，氣得沒睡著。第二天自然起來遲了。
姐妹們都在院子裡採花扎繩過節了，她還在睡覺。
寶釵說去叫黛玉起床，走到瀟湘館門口卻遇到了寶玉。為了避嫌，寶釵轉身走了。
沒想到碰到兩隻玉色大蝴蝶，取了扇子撲了玩，於是留下了紅樓夢中的一幕經典形象：寶釵撲蝶。
本來是簡單地頑皮一次，寶釵卻在滴翠亭碰到了一件秘事，嗯，少女懷春，紅玉和墜兒在討論如何去見賈芸.....春光明媚的季節，連動物都在求偶，何況是深閨裡的少女？
寶釵成功地騙過了紅玉和墜兒，卻背上了嫁禍黛玉的罪名....
曹公的神筆，便是如此利害，一萬字不到的章節裡，所有的曲折回還，所有的驚濤駭浪，所有的人心險惡，所有的隱晦不欲人知，都隱藏在裡面了。
《2》
都說春雨貴如油。
但在這個白茶春茶即將開採的節氣裡，春雨，並不是什麼好東西。
春茶季還是晴天多比較好。
在這個季節，我喜歡霧，不喜歡雨。
南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。煙霧才夠飄渺，有了薄霧濃雲，黛色的遠山，才有了水墨畫般的意境。
有了雨，茶便不能採，便不能日光萎凋，便不能生成更多的芳香物質，便不能留下大量的茶氨酸，便不能讓水分儘快蒸發，帶走那些多餘的呈苦澀味的物質......
還是陽光普照，春光明媚，更令人心情舒暢。
採個茶，摘個花，挖個筍，拋開凡塵俗事，愜意地當個村姑。
話說，茶圈最近很不太平。
發生了一，二，三，四，五.......件事。
說多了都是淚。
還是躲在房間裡，聽聽雨打窗欞，看看茶花開謝，喝喝老茶比較舒服。
說起喝茶，真心討厭S師傅。
什麼人嘛，每次我上山去開倉庫，他立馬就跟上來了。
一臉諂媚地笑，手裡還端個盤子。
候著我開箱了，拿茶了，他立即伸手幫忙扛箱子，開封，拆繩子，抓茶。
等我拿夠了，他更加笑得諂媚了，快手快腳地趕在封箱之前，抓一把出來放在自己帶來的盤子上。
李麻花瞪他，你幹嘛呀？
S師傅的臉笑得像一朵花，這些老茶都在你手上了，我連一斤都沒有。趁機正好我也喝一口唄。
哼，德性！
逮著機會就蹭我的老茶喝，真是不想再理他了。
不過，看在馬上就要春茶季，還要倚仗他認真做茶的份上，就不為難他了。
今年不做一些頂好的頭採米針出來，看我怎麼修理他。
《3》
在雨天裡，四周都特別安靜的午後，或者傍晚，聽著雨聲，和遠處汽車開過的沙沙聲，喝一杯茶，是極愜意的。
夜闌臥聽風吹雨，鐵馬冰河入夢來。
村姑陳最喜歡的，就是這種豪放與柔軟的碰撞，想著豪情萬丈的詩句，喝著細軟的茶水。
這般的矛盾，卻又這般的令人舒坦。
這款老茶拿出來的時候，李麻花滿臉的不置信。
她舉起一枝，問我，你確定這是壽眉嗎？這明明一芽二葉，是牡丹啊。
過一會兒，又從小筐裡拾起另一枝，直直伸到我面前，問，你看，你好意思說它是壽眉麼？
我抬頭，果然，兩葉抱一芽，芽頭還比較拔挺秀長，果然跟牡丹並無二致。
看我不說話，李麻花怒了。
你亂定等級，這明明是白牡丹！
我淡定地回她，這裡面，有一大半芽頭細長，是一級壽眉等級的，只有小半是牡丹等級。這樣的茶，總不好意思當牡丹賣吧。
她更急了，你不知道別人家這都當牡丹在賣嗎？
我瞪她，別人是別人，我們是我們。再囉嗦我跟某大神說你暗戀他。
一聽到某大神的名字，李麻花的膽氣果然就弱下去了。
悻悻然地去洗蓋碗公道杯，燒水等著泡茶。
《4》
2016年的一級春壽眉，散茶，總共就一箱多一點。當年不知道怎麼想的，居然存下來了。放在倉庫角落，一直沒想起它來。
前幾天翻2017的白牡丹的時候翻出來的。
再過一個月就四年整了。
當時還懷疑S師傅，你是不是寫錯年份了？我怎麼不記得我有存下這款春壽眉？
S師傅瞪大他的標誌性畲族大眼，大聲申辯，沒有，我記得很清楚，急吼吼地去翻出來2016年的出貨記錄單，果然，上面有我的簽字.....
我是記性有多差，才會忘記了還存下了這一箱散茶。
李麻花終於逮到嘲笑我的機會：你這記性啊，真是太好了。萬一什麼時候生下個孩子，可能都會忘記生過他吧.....
哼，我當然健忘啊，不像某些人，老是在自己生日的時候去叫別人請她吃飯.....我忍不住反唇相譏。
S師嫂看我們氣氛緊張，兩個人大眼瞪小眼，趕緊過來打圓場。
其實她不知道，我們倆，從小這麼吵到大，一天不吵，可難受了。
抬槓鬥嘴，這就是我們倆的日常的相處方式。
別看我們互相掐得夠狠，一旦有人想來踩我們其中的一個，那另一個肯定奮力反擊回去。
嗯，李麻花這隻空心菜，只能我欺負她，別人要是想踩她，那得先問過本姑娘答應不答應。
《5》
然後就是燒水泡了這款春壽眉。
來自遙遠的2016年。倏忽已經四年了。
像是老曹的感慨，離開大觀園到現在，倏忽已經十年了。
在恍惚的情緒中，喝著第一衝。
一口喝下去，就皺起了眉頭。
李麻花看向我，一臉地不置信，迅即伸手去揭蓋碗，看到蓋碗裡的茶葉，沒有說話，又放下了蓋子。
我知道她在想什麼。
我也疑惑，這明明就是壽眉，蓋碗里老實躺著壽眉的葉與芽，當然裡面有一些白牡丹，但是，也不應該是這種口感啊。
這老壽眉的茶湯，又稠又滑，又醇又綿，漿感十足還不算，它的香氣，那真真民令人激動，居然是白毫銀針獨有的毫香！
說出去都不會有人相信，一款老壽眉，泡出來居然是三年陳老銀針的那種毫時蜜韻。
造物主太神奇了，太姥娘娘太神奇了。
這刷新了我對老壽眉的認知。
一直覺得，老壽眉散茶，應該是2016秋白露（秋香壽眉）散茶那樣的沉鬱，甜美，藥香，溫暖。
但這款老壽眉，同為2016年春壽眉散茶，卻是地道的毫香（稻穀香）。
要知道毫香是白毫銀針的專屬，濃郁的稻穀香更是老銀針的專屬香型。
可這款老壽眉散茶，四年陳的春壽眉散茶，它何德何能，居然能擁有白毫銀針的專屬毫香——稻穀香？
《6》
這情況太匪夷所思了。
不敢相信。
接著喝，倒要看看，它能變出什麼么蛾子來。
第二衝，蓋上是稻穀香為主，花香極淡。湯水更加稠與滑，漿感更濃郁了，湯水不是嚥下的，是自動滑下去的。這種稠度，極容易讓人把它給喝得一滴不剩。
這一衝令人驚豔的回甘。
那種密密匝匝泛上來的回甘，不是甜，是甘，是一種微微的，略帶絲絲縷縷的甜意。
它如霧似風，你想去追逐這種甜，卻又發現，它像是頑皮的小精靈，一下子就消失不見了。
只有殘留的甜味，在口腔，在舌面上，讓你恍然大悟，哦，這不是甜，說甜太俗了，它是一種甘。
甘之如飴的甘。
而更神奇的是，這回甘裡，居然還帶著濃濃的稻穀香，以及淡淡的花香。
稻穀香是君，花香是副使。如同紅花與綠葉一般，互相映襯。
喝完第二衝，就捨不得衝第三衝了，因為口腔裡的這種感覺，太過於美好，這種爆發性的回甘，以及回甘裡滿溢的毫香，長長久久地殘留在舌面與腔壁，如霧在山谷間繚繞，幾經盤旋而不退。
只令人想好好地品匝這種難逢的好滋味，而不願意這麼快就喝第三衝，免得沖刷掉了這種好感覺。
《7》
直到第七衝，湯水依舊是稠滑的，是老銀針的那種稠滑感，濃稠似漿，稠滑如湯。
跟喝上百年的慧苑老叢相比，稠度只略差一級。
而蓋香，一直是濃郁的稻穀香，一直沒有變過。
從頭到尾，花香都是配角般地存在，乖乖地當著綠葉，不搶不爭。
而稻穀香還濃郁地落了水。
無論是快速地喝下茶湯，還是細細地啜飲茶湯，這股毫香，永遠都是濃郁地存在著。
你快，還是慢，都不干擾它的存在，都不能令它減少半分存在感。
如果不是事先看過茶葉，如果是盲喝，估計會有不少的高手，栽在這濃郁的毫香裡，猜錯茶，斬釘截鐵地說是白毫銀針。
整個喝茶的過程，村姑陳和李麻花，除了驚歎，還是驚歎。
怎麼會有老壽眉，如此地像銀針？
怎麼會有老白茶，從頭到尾都是同一種香氣，並且，蓋香與落水香並無二致！
百思不得其解。
連S師傅，在喝完這款茶之後，也大為詫異。
他自己一直在回憶2016年的天氣，那一年的採茶季節，他究竟做了什麼？
最後，仍是沒有答案。
他也從來沒有喝過一款老壽眉，泡出來是純正的白毫銀針的口感。
在他的喝白茶製作白茶的經驗和經歷裡，這也是一筆意外。
也許，這個謎團，需要在很久很久之後，我們更加地閱茶無數之後，才可以得到答案了。
《8》
興奮之餘，真心覺得存白茶，是一件無上的快樂事。
你永遠不知道你當年存下的那款白茶，它會轉化出何種銷魂的滋味來。
就像今天這款老壽眉。
如果不是找那款老牡丹，可能就真的已經忘記了還有它的存在。
如果沒有把它翻出來喝一次，也永遠不會明白，有的老壽眉，春壽眉，散茶，陳化四年後，會變成純正的白毫銀針才有的稻穀香。
連湯水，都會陳化成白毫銀針專有的淳和，稠滑，漿感，果凍感。
那杯茶湯盪漾在杯中，那稻穀香濃郁而迷人。
唯覺世事紛紜間，一泡茶，可以清心。
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