霧都山客
非常高興回答樓主所提出的問題。首先我回答第一個問題就是為什麼扣地膜扣地膜具體有什麼好處？
1、地膜覆蓋能縮短甘藍緩苗期、加速生長，提早收穫。採取地膜覆蓋處理，甘藍定植後第5天，80%以上的植株已緩苗開始恢復生長，未覆蓋地膜的甘藍，在定植後第8天，才有少數植株挺起，至80%的植株開始生長一直延續到定植後第15天。由於地膜覆蓋縮短了緩苗期，植株恢復生長快，結球早。因而葉球成熟和收穫期也都提早。甘藍覆蓋地膜栽培收穫期比未覆蓋地膜的提早收穫約1個月。
2、地膜覆蓋能減少用工和管理：地膜覆蓋後抑制了雜草的發生和生長，同時膜下又不需中耕。因而減少了用工和管理。經試驗覆蓋地膜的比不覆蓋地膜的除草次數少5次。
3、地膜覆蓋可節省用水：由於地膜覆蓋後具有保墒效應，平均每10天灌水1次即可避免缺水現象發生，而不覆蓋地膜的則每5天灌水1次才可避免缺水。保溼提高成活率菜田的土壤水分，除灌溉外，主要來源於降水。蓋膜後一方面因地膜的阻嗝使土壤水分蒸發減少，散失緩慢；並在膜內形成水珠後再落入土表，減少了土壤水分的損失， 起到保蓄土壤水分的作用。另一方面，地膜還可在雨量過大時防 止雨水大量進入壟體，可起防澇的作用。
4、地膜覆蓋能提高產量、增加產值：採取地膜覆蓋，每畝產量為2684千克，不覆蓋地膜的畝產量為1425千克。
5、覆蓋地膜可改善品質：地膜覆蓋栽培的甘藍，其葉球堅實，個體大，單球平均重1千克左右，葉球組織細嫩，不覆蓋地膜的甘藍其葉球較鬆散，個體小，單球平均重0.53千克，葉球組織較粗硬，外觀和口感比地膜覆蓋的差。
6、減少雜草和蚜蟲的危害地膜覆蓋可以抑制雜草生長，一般覆膜的比不覆膜的雜草減少1/3以上。地膜具有反光作用，還可以部分地驅避蚜蟲、抑制蚜蟲的滋生繁殖，減輕為害及病害傳播。
其次呢介紹一下扣地膜應該注意什麼？
地膜覆蓋的負效應地膜覆蓋既有正效應又有負效應。 例如地膜覆蓋雖具有保水的作用，但是卻阻礙了外界降水進入壟體，部分地區若不採取相應的壟型或其他措施可能會導致植株在旺長期發生水分虧缺，影響正常生長；若遇到連續降水時則易造成嚴重的水漬，使土壤通透性變壞，水分蒸發受阻，同樣影響植株的生長。
因此，結合當地的生產實際趨利避害，制定切實可行的地膜覆蓋生產技術，充分利用好地膜的作用。採取相應的配套技術措施是地膜覆蓋種植成功的基礎。
秧苗定植後在進行農事操作管理時，要儘量不損壞地膜。發現地膜破裂或四周不嚴時，應及時用土壓緊，保證地膜覆蓋的效 果。地膜覆蓋栽培具有保水保肥等作用，加之前期幼苗消耗水、肥量也小，在肥水管理上應掌握“前期控、中後期追”的原則，在春旱不嚴重時適當控制肥水施用，防止植株徒長。當進入蓮座期後要及時追肥，保證植株中後期生長髮育的需要。
你上來就是書上和網上的資料整理出來的，希望對樓主和廣大網友有所幫助。
農家小天地
覆蓋地膜具有減輕雨滴打擊、防止沖刷與結皮形成的作用；可有效減少土壤水分的蒸發，天旱保墒、雨後提墒，促進作物對水分的吸收和生長髮育，提高土壤水分的利用效率；能使土壤保持適宜的溫度、溼度，使地溫下降慢、持續時間長，利於肥料的腐熟和分解，提高土地肥力。地膜樹蓋成本低、使用方便、增產幅度大，是一項既能防止水土流失，又能提高作物產量的常用措施。
在選用地膜時可以選擇黑色地膜進行覆蓋，黑色具有吸熱作用，可以提高地溫。農用黑色地膜由於透光不好滿足不了雜草光照的要求使其難以生長，能有效抑制雜草生長。也能起到不同程度的提高土壤肥力，改善土壤的效果。
風大迷人眼
結球甘藍地膜覆蓋主要是在春甘藍栽培中使用。一般先行起壟，地膜 覆蓋壟上，兩側栽培甘藍。
採用地膜覆蓋栽培後可以改善土壤和近地面的溫度及水分狀 況，起到提高土壤溫度、保持土壤水分、改善土壤性狀、提高土壤養 分供應狀況和肥料利用率，改善光照條件，減輕雜草和病蟲害等
作用。
保溫增溫促進土壤養分的分解和釋放。保溼提高成活率菜田的土壤水分，除灌溉外，主要來源 於降水。蓋膜後一方面因地膜的阻嗝使土壤水分蒸發減少，散失 緩慢;並在膜內形成水珠後再落入土表，減少了土壤水分的損失， 起到保蓄土壤水分的作用。另一方面，地膜還可在雨量過大時防 止雨水大量進入壟體，可起防澇的作用。
促進生長髮育應用地膜覆蓋，土壤的溫度和溼度增高， 有利於早生快發，促進了植株的生長髮育。覆膜比不覆膜的大田 生育期縮短到1周左右。減少雜草和蚜蟲的危害地膜覆蓋可以抑制雜草生長，一
般覆膜的比不覆膜的雜草減少1/3以上。地膜具有反光作用，還 可以部分地驅避蚜蟲、抑制蚜蟲的滋生繁殖，減輕為害及病害傳 播。
地膜覆蓋的負效應地膜覆蓋既有正效應又有負效應。 例如地膜覆蓋雖具有保水的作用，但是卻阻礙了外界降水進入壟 體，部分地區若不採取相應的壟型或其他措施可能會導致植株在 旺長期發生水分虧缺，影響正常生長;若遇到連續降水時則易造成 嚴重的水漬，使土壤通透性變壞，水分蒸發受阻，同樣影響植株的 生長。
因此，結合當地的生產實際趨利避害，制定切實可行的地膜 覆蓋生產技術，充分利用好地膜的作用。採取相應的配套技術措 施是地膜覆蓋種植成功的基礎
多肉訂閱號
地膜覆蓋的一個很明顯的作用就是能夠提高保持土壤的溼度，提高土壤溫度，出芽早長勢好！有效阻止水分蒸發甘藍在定植後更容易緩苗，減少病害，地膜透氣性不高，雜草很容易捂死。一般我們都用普通的透明地膜，主要高透結實就好，還有別的地膜價格相對較高，看自己的需求而定
鄉村媛媛
有些區域種植甘藍是不需要覆蓋地膜的，你要結合當地自然情況，看是不是適合覆蓋地膜。
