霧都山客
(1)春甘藍髮生“先期抽薹”現象的原因
①與品種的冬性強弱有關。不同甘藍品種，冬性強弱不同，抽薹率也有差異。一般冬性弱的品種易抽薹，冬性強的品種耐抽薹。
②與播種早晚有關。播種越早，到定植時幼苗往往過大，幼苗處於低溫條件下的時間越長，通過春化、發生抽薹的幾率越大。反之，適當晚播，幼苗還達不到能接受低溫的大小，即使遇到低溫也不易發生抽薹。
③與苗床溫度管理有關。如果苗床溫度較高，即使播種較晚，但幼苗生長較快，定植時幼苗已經長到能接受低溫時的大小，定植後遇到低溫也會發生未熟先期抽薹現象。反之，苗床溫度管理較低，即使播種較早，由於幼苗生長緩慢，到定植時幼苗還未長到能接受低溫時的大小，這樣的幼苗定植後遇到低溫也不會發生先期抽薹。
④與幼苗大小有關。凡具有7片真葉以上的幼苗，經受一段時間的低溫，通過春化階段後，就會發生先期抽薹。在低溫條件下，苗子愈大、生長愈旺，抽薹的可能性愈大。
⑤與定植早晚及定植後管理有關。由於早春露地溫度較苗床低，如果定植過早，幼苗感受低溫的時間長，特別是定植後受到倒春寒的影響，發生先期抽薹的幾率就高。但是，在遇到低溫不敢定植時，幼苗在苗床繼續迅速生長，在滿足幼苗對低溫要求後也會發生先期抽薹。
⑥與早春氣候條件有關。如果早春甘藍育苗期間及定植後的氣溫反常，也容易引起先期抽薹。
春季大白菜與春季甘藍先期抽薹的原因及道理基本是一樣的，種植春季大白菜也要注意以上問題。
(2)預防措施：根據我們幾年來的生產實踐，防止甘藍春季抽苔，須特別注意以下幾點。
①選用冬性較強、耐低溫、耐抽薹性好的優良品種。
②適時播種。縮短幼苗在低溫條件下的生長時間，幼苗生長前期，苗床溫度宜偏低些(但又不能長期低於13℃)，防止幼苗生長過快，3-4葉以後適當提高床溫，促苗快速生長，並防止幼苗感受低溫影響。
③提高分苗到定植期的溫度。結球甘藍在春化階段要求苗齡範圍是4-8片真葉內。因此，提高這一時期苗床內溫度，夜晚加蓋草苫，把苗床內溫度提高至13℃以上，也可防止甘藍抽薹的發生。
④適時定植，不能定植過早。定植後加蓋大棚、拱棚等保護措施，可提高棚內氣溫和地溫，縮短結球甘藍經受低溫的時間，均可有效防止和減少先期抽薹現象的發生。
⑤注意肥水調控。早春甘藍對幼苗要適當控制肥水，以免在低溫以前生長過旺。植株生長前期要使用大量速效氮肥促進營養生長，迅速形成蓮座和葉球，使營養生長速度超過花薹生長速度，才能搶在花薹伸出以前長成葉球，到結球初期再追施一次高鉀複合肥，遇旱則應注意澆水。
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甘藍，又稱結球甘藍、圓白菜、連花白等，十字科蕓薹屬於甘藍種能形成葉球的一個變，二年生的草本植物，它的生長條件與大白菜相似，但味道獨特，有一種清香味道，是人們餐桌不可缺少高擋冷菜。
經常食用還能起到預防 膽囊炎 胃健脾的功效，被人們稱為神奇的甘藍蔬菜，預防各種病痛靈丹妙藥，能增強人體對疾病的自然治癒能力。怎樣預防甘藍未熟就抽薹，給你以下幾點建議。首先要選擇甘藍適宜什麼樣的環境要求
甘藍對環境要求
甘藍喜歡溫冷的氣候條件，在生長時最適合溼度在 20℃度左右，可耐在零下 8度低溫，葉球生長適合溫度在16～21℃左右，特別是在高溫乾旱下，不利於生長。甘藍喜歡比較溼潤的栽培環境，90%的空氣相對溼度和80%的土壤度中生長，尤其對土壤溼度要求比較嚴格。
甘藍是為長日照的作物，對光照強度要求不嚴，如果是塑料棚早春栽培，不需要格外添加保溫設施，自然光完全可以滿足生長的要求。因為它的根系離土壤紮根淺，所以不耐旱，需要足夠水分。
甘藍對環境要求
甘藍喜歡疏鬆的土壤或沙壤土地，黏重栽培是不適合甘藍生長也不易獲得高產，甘藍對肥要求很嚴它喜歡肥沃土壤與養分，對磷鉀的需求量比較少，生長到快包心時才對 磷肥需求量增大，鉀肥要求不高，氮也需求更少，甘藍的適應性和抗逆性均較強，易栽培產量高，耐貯運。是春夏秋冬主要蔬菜品種之一。必須挑選適合當地氣溫條件品種，比如，中甘10 西園七號等優質品種。
春季甘藍栽培
甘藍適合選用比較冬性強，不易早抽薹的優良品種，要嚴格掌握播種時間，中 晚熟品種播種時間一般都是在10月下旬至11月中旬。育苗前將播種床面積大小可用草木灰或肥沃土各1/2混配均勻，然後將種子浸泡在30℃度溫水下催芽，1～2天后大部分種子以露白，出苗期維持20℃土溫，並及時揭開地膜，出苗後至真葉破心前下胚軸易徒長，苗床氣溫和土溫比出苗前分別降低2℃，苗床應防止高溫乾旱。
春季甘藍生長，受氣候等因素的影響，病蟲害發生比較輕，不用施藥防治，無汙染，是發展潛力極大的無公害蔬菜品種。收穫期什麼時候採收，要看市場價格因素決定，必須在4月1日前採收完成，因為植株己通過春化作用，到採收時不及時採收，後期裂球、抽薹，影響菜球的商品質量。
春甘藍一般應分苗控長，可分 2 次在兩片真葉間進行，如果生長過旺可分兩次分苗，第一次在破心或一葉一心時進行，第二次在 4 片真葉出現進行分苗，4 片真葉以後不要長時間生長在烈日下，平均氣溫達到 6℃以下，防止通過未熟而抽薹，可適當追施速效糞尿肥，澆透水放止土壤乾燥。
定植
定植前甘藍菜葉長出8片真葉時，苗高不能超過 3.釐米，節間短葉片厚根系發達，無病蟲害，末通過春化，苗生長 60 天左右，定植時還要考慮氣溫環境下定植，過早過晚都不行，但定植時溫度低等到氣溫回暖後在進行，撥除不合格大苗，留適合健壯苗。
以上是防治春甘藍未熟就抽薹辦法，如何防治，一點經驗分享給你，希望能幫到你，解決問題要點。
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甘藍播種過早，幼苗生長旺盛、植株營養體過大，過冬時受長時間低溫影響，暖冬又遇倒春寒都有可能造成未熟抽薹現象的發生。經試驗驗證以下措施可有效防治春甘藍未熟抽薹的發生：
1、嚴格掌握播種期。播種期不宜過早，否則抽薹率較高。
2、選用冬性強、不易未熟抽薹的品種。冬性弱的品種即使晚播，小苗越冬，也難以避免未熟抽薹。所以春甘藍要避免早期抽薹，應選擇冬性強，不宜春化的品種。
3、控制甘藍越冬時的植株大小。若春甘藍苗期施肥過多，越冬時植株過大，容易感受低溫影響，通過春化，發生未熟抽薹現象。在定植後應控制肥水，勿使冬苗生長過旺，可避免發生未熟抽薹。
4、加強春季管理。春季溫度升高，採用大水大肥，加快植株生長。使生長進程超過發育進程。即使發育的植株，由於追肥的關係，可使營養生長超過生殖生長，避免未熟抽薹，達到完全結球的目的
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甘藍屬耐寒蔬菜，性喜溫涼氣候條件。春甘藍是六盤水市“春淡”供應的重要蔬菜，因春甘藍抗病、高產、耐貯運且種植甘藍用工少、成本低、適合規模種植。然而，不少種植戶為了搶佔市場而盲目引進新品種、提早播種、提前移栽，或為省工一次性施足基肥，導致出現大面積未熟先期抽薹現象，造成減產或絕收。本文分析春甘藍未熟先期抽薹的原因，並提出相應的預防措施，以便科學指導生產。
1、春甘藍先期抽薹的原因
1.1 品種選擇不當
不同甘藍品種，冬性強弱不同，抽薹率也有差異。一般冬性弱的品種易抽薹，冬性強的品種耐抽薹。
1.2 播種期不當
甘藍播種期早晚在一定程度上影響抽薹。如果播種過早，幼苗處於低溫的時間過長，通過春化的可能性就大，則發生未熟抽薹的幾率就大。
1.3 苗床溫度管理不當
春甘藍先期抽薹與育苗期間的溫度管理也有很大關係。如果苗床溫度較高，即使播種較晚，但幼苗生長較快，定植時幼苗已經長到能接受低溫時的大小，也會發生未熟先期抽薹現象。
1.4 定植時幼苗過大
春甘藍屬於綠體低溫春化作物，春甘藍的抽薹開花需同時具備2個條件：首先植株要長到6～8片葉、莖粗0.6 cm以上才能產生低溫感應；其次植株需經過長時期12 ℃以下低溫才能完成春化。植株越大、溫度越低，春化感應時間越短。
1.5 定植時間及定植後管理不當
由於早春露地溫度較苗床低，如果定植過早，幼苗感受低溫的時間長，發生未熟先期抽薹的幾率就高。即使不定植，讓幼苗在苗床上繼續生長，在滿足幼苗對低溫的要求後也會發生未熟先期抽薹現象。定植後如果不注意蹲苗，肥水過勤，造成甘藍大苗越冬，也容易發生未熟先期抽薹現象。
1.6 氣候不良
早春氣候條件反常，育苗期間或定植後遇持續低溫雨雪天氣、突遇倒春寒等天氣時會導致早熟春甘藍未熟先期抽薹。如果春甘藍育苗期間天氣晴朗、氣溫較高，則幼苗生長快，定植時植株較大而具備了通過春化階段的條件，定植後氣溫低，植株通過春化階段而發生未熟抽薹。
2、春甘藍先期抽薹預防措施
2.1 選擇不易抽薹或冬性強的品種
選用優良品種是預防春甘藍未熟先期抽薹發生的首要條件。應根據各地消費習慣和栽培管理條件來選擇冬性強的春甘藍品種，在鐘山區可以選用春豐、改良春豐、上海牛心、爭春、韓國心生、越春、京豐等。
2.2 嚴格控制播期
甘藍是低溫感應春化型植物，植株在低溫下時間較長時，很容易通過春化而發生未熟先期抽薹。近年來，部分農戶為了提高產量，盲目將播種期提前，結果造成大量植株未熟先期抽薹，損失慘重。若播種過早，越冬植株較大，易先期抽薹；播種過晚，越冬植株較小，抽薹率也較低，但易造成植株弱小、易凍壞、收穫晚、效益較低。因此，要適期播種。試驗表明，在鐘山區一般應掌握在10月20日前後播種，最遲不晚於11月上旬，但忌8月25日至9月25日播種。
2.3 科學肥水管理
根據甘藍的生長特性，冬控春促的肥水管理是預防先期抽薹的關鍵措施。冬控：在苗期、蓮座期控制施肥和澆水，以免造成大苗越冬。春促：春後氣溫回升，春甘藍進入快速生長期，需肥量大，肥水供應要充足，追肥重施速效肥。
2.4 異常氣候年份，加強栽培管理
異常氣候條件是導致越冬春甘藍先期抽薹的主要因素。如按正常時期播種，偶遇暖冬氣候，秧苗生長旺盛，實行假植蹲苗，控制肥水，能有效控制植株過快生長，防止大苗過冬，是預防春甘藍先期抽薹的關鍵調控措施。此外，當春甘藍幼苗4～5片葉遇到低溫時，可用鄰氯苯丙酸（CIPP）4 000倍液?~面噴霧，抑制抽薹；大棚春甘藍可根據情況適當提前4～5 d揭膜，並摘去主莖，促進側芽萌發結球。
倒春寒發生後積極補救
甘藍定植後如遭遇連續多日的低溫天氣，應鋪設地膜、增加二層膜或夜間增蓋草柵，提高溫度，使幼苗順利度過不利的天氣。待寒流過去，外界氣溫升高且連續多日平均氣溫穩定在 10以上時，可撤掉棚膜或草柵。
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要想防止春甘藍未熟抽薹的辦法只有兩種
1、品種選擇；應選擇中甘11號，牛甘11號是中國農業科學院花卉研究所育成的結球甘藍雜種一代。開展度40-50釐米。蓮座葉深綠色，蠟粉中等。葉球近圓球形，中心柱為球高的2/5。單球重0.7-1公斤。中甘11號植株生長整齊。冬性較強，未熟抽薹率低，定植後50天左右就可以釆收，比較扛病。適合春季早熟栽培。還有我們山東的魯甘藍2號、報春、元春等早熟品種。
2、溫度管理
分苗後7-8天要嚴密蓋膜，薪資葦毛苫要適當晚揭早蓋，促進緩苗。白天畦溫20度左右，夜間不低於10度。幼苗5片真葉以後，夜間溫度尤其不能偏低，這就是結球甘藍育中，控小不控大的原則，即小苗可以低溫控制，大苗不能低溫控制，尤其夜間不能讓大苗經受較長時間的低溫。大苗受低溫影響後非常容易通過春化階段，未熟抽薹株率提高，產量受影響。做到以上幾點，未熟抽薹的現象基本可以控制。
老張91799996
甘藍種植後期必須保證營養供給合適並補充葉面噴施硼鉀等微量元素供其生長，而未熟抽苔多半因為氣溫升高導致，所以甘藍種植要做到合理安排種植時間，管理施肥適宜，及時採收。
