Pelicana百利家（江門中天店）的炸雞很嫩滑。
宿一燒的日式燒牛肉口味獨特。
河記腸粉爽滑可口。
←宿一燒無論是烤肉還是烤饅頭，都色香味俱全。
深夜，Pelicana百利家（江門中天店）坐滿了各路吃貨。
從日版到中國版，電視劇《深夜食堂》日漸走紅，中國版《深夜食堂》第一季介紹了泡麵，可是一碗泡麵怎麼能滿足“吃貨”的胃？在江門，你是否留意過自己身邊的“深夜食堂”？記者蒐羅了朋友圈的江門人氣夜宵店，希望忙碌一天的你，能夠放下壓力，用美食來犒勞自己。
喝口啤酒，吃個炸雞
享受美味人生
覓食地：Pelicana百利家（江門中天店）
夜宵時間：營業至深夜12：00（顧客多還可延後）
夜晚來臨，和幾個好朋友一起喝喝啤酒，吃吃炸雞，香美的雞肉伴著啤酒的麥芽香，將一天的疲倦一掃而光，這就是Pelicana百利家（江門中天店）帶來的享受。
Pelicana百利家是韓國第一家韓式風味的啤酒炸雞連鎖店，也是韓國曆史悠久的炸雞連鎖店，而位於中天新地的Pelicana百利家（江門中天店）也以其美味的口感和周到的服務，吸引了一大批吃貨“準點報道”。這裡的炸雞包括：雞翅、雞腿、半雞、全雞、無骨雞等，還有8種口味任你選擇。
據Pelicana百利家（江門中天店）店長李小姐介紹，店裡顧客主要以年輕人為主，經常有年輕人在這裡喝啤酒、聊天，一坐就是幾個小時，而且還有一些家庭也會來這裡享受親子時光，父母和小朋友邊吃邊聊也很愜意。
“這裡的啤酒都是進口的，而且經常會有一些優惠活動，我跟朋友都喜歡來吃。”在店裡，記者看到了和朋友一起在吃炸雞的鄭小姐，她說，“這裡的炸雞肉質非常鮮嫩，而且醬汁很多，整個雞塊都沾滿了醬汁，吃起來特別過癮。”
李小姐介紹，該店是從上午10點開始營業，一直到深夜12點打烊。如果客人多的話，營業時間還可以延後。
這家燒烤店很暖心
覓食地：宿一燒
夜宵時間：下午6：00—凌晨2：00
中國人的“深夜食堂”，少不了燒烤的煙火氣息，而江門的宿一燒，就將我們最常見的燒烤魅力發揮到了極致。
走進宿一燒，有種走進了一家裝修考究的小酒吧的感覺，空曠的大廳擺放著十多張小桌子，一個用玻璃圍起的開放式廚房灶臺上不時傳來油汁迸發的聲音，讓人迫不及待想大快朵頤。“這家店我們是第一次來，感覺很不錯。”正在享受燒烤美味的劉先生說，前幾天偶然路過發現這家店，感覺不同於傳統的燒烤店，於是當天就和朋友一起來試試。大家都覺得這家店的燒烤味道很棒，店家能把一些常見的燒烤食材做出不同的味道。“除了美食和美酒外，店裡的一些小細節也很貼心，比如桌上的小保溫爐，可以防止燒烤很快變冷，桌上還有可以放燒烤籤的木筒，每個細節都看得出這家店的用心，好評。”劉先生說。
宿一燒的老闆徐宇彬告訴記者，這裡的裝修全部都是他自己設計的，每個角落、每面牆壁的裝修材料，都是他自己親自挑選的，目的就是讓顧客能夠在這裡更加舒服。
談到店裡的重頭戲——燒烤時，徐宇彬介紹道，每天他都要親自去商場挑選製作燒烤的食材，蔬菜、肉類、海鮮都要選擇最新鮮的，店裡的燒烤醬汁也是選擇優質品牌，一部分燒烤醬汁是專門從廣西的一個有20年燒烤經驗的老師傅那裡買來的，確保口味的獨特。“我們的燒烤還會根據顧客的要求做一些改良，比如我們的蛋黃醬，就不會特別的甜膩。我們根據江門本地人清淡的飲食，在蛋黃醬中加入了檸檬汁和其他配料，使得蛋黃醬更具特色。”徐宇彬說。
宿一燒的營業時間是下午6：00—凌晨2：00，凌晨2：00之後就沒有燒烤了，但顧客要喝酒聊天的話，還可以繼續延後到三四點。
老江門人惦記的味道
覓食地：河記腸粉店
夜宵時間：晚上9：00—凌晨2：00
對於老江門人來說，忙碌了一天之後，能夠喝到一碗熱騰騰的粥，配上一碟腸粉，是再好不過的事了，而位於蓬江區太平路的河記腸粉店，就是一個好去處。
經常吃腸粉的人都知道，腸粉好壞，關鍵是粉漿，粉漿調得好，做出來的腸粉絕不會差。“聽說河記腸粉店拉腸粉的師傅已經做了十多年了，他在這方面非常有經驗。”河記腸粉店隔壁商店的司徒先生說，作為江門腸粉店的老字號，這裡每天的生意都很好。
晚上10點，記者在河記腸粉店待了短短半個多小時，店裡的顧客卻源源不斷，有的堂食，有的打包。只見腸粉師傅動作麻利，三兩下幾碟腸粉便在他手中“誕生”，淋上醬油，一份誘人的腸粉就做好了，腸粉爽滑可口，配上一碗及第粥，好滿足。
“這家店開了很久了，我們經常來吃。”正在喝粥的梁先生表示，“除了粥和腸粉外，炒的小菜也很好吃，希望該店能開久一點，我們可以帶更多朋友來吃。”
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