『素問』乃皇帝內經的第一卷，注重藥食同源的法則，倡導食物也可以潛移默化的調節人的身體，素問坊就以它為核心，堅持用新鮮的食材進行搭配，創造出了好吃又養生的私房料理。
這裡是淨化心靈的一次用餐體驗，一切都充滿了禪意，中式復古風的裝修環境，會賦予每個來這的人一種穿越的錯覺~
店內還可以更換漢服，在這裡彈琴作詩喝茶，隨便一拍都是絕美古風大片的既視感，店內還有手作的精緻下午茶，與閨蜜好友在這裡聊天，拍拍拍一下午都不會覺得無聊~
素問佛跳牆
佛跳牆可謂是湯中之王，若你還沒喝過，那就抱憾終生了！濃稠的金黃色是它的象徵，將魚翅、魚肚、鮑魚、遼參等上等食材進行熬製，歷經無數道工序、上百小時的精心熬製，才能使湯底如此金黃濃稠~
金黃的湯底香醇濃郁，十分的濃稠，這一盅的精華全都濃縮在了湯底內，它也堪稱女性滋補的聖品，會越吃越美麗！
紅燒清江魚
這可是中國節日裡必備的佳餚，選用新鮮的2斤半-2斤八兩左右的清江魚現宰現殺，再用大火燒汁，小火慢燉的將味道收進魚肉中，沉甸甸的一條魚分量十足，而紅燒的口味更是滿足所有人的味蕾！
大塊的魚肉非常鮮嫩緊實，吃之前一定要蘸上秘製的醬汁使魚肉更加的鮮美，入口沒有多餘的腥味，魚肉更是入口即化，這口感簡直愛了！
素問料理牛
店內自制的養生牛肉可是冬日裡的一股暖流，用砂鍋保溫，即養生又健康。只選用精瘦的牛裡脊部位，提前用秘製醃料進行醃製，牛肉紋理細膩多汁，越嚼越香嫩。
每一片牛肉都是標準的厚切，保證了最佳的適口厚度，
入口超鮮，一咬汁水就在口中迸發了，濃郁的牛肉香氣在口中縈繞~
養生牛肉
精選牛腩肉進行燉煮，因牛腩最為鮮嫩，紋理細膩且有嚼勁 ，添加了山藥、胡蘿蔔等富含各種VC和維生素的素菜搭配，多食對人體極好，並且還具有清熱養顏的功效。
大塊的牛肉非常的有嚼勁，必須要用小火慢燉90分鐘以上，使其吸足了鍋內湯汁的精華，入口醇香，香嫩軟爛！且牛肉脂肪含量低，非常適合女孩子吃，既養生又美味。
素問獅子頭
獅子頭作為一道傳統菜餚，講究的是色香味俱全，也是
傳統宴席中的壓軸大菜，色澤紅潤且個頭“壯實”，用豆製品代替肉餡進行烹飪，入口也會同樣感受到細膩的味蕾體驗，再搭配秘製的燒汁，獅子頭入口即化，越嚼越香~
素問鮑魚
它曾被喻為“餐桌黃金，海珍之冠”， 是海鮮類不可多得的養生滋補聖品！外形酷似元寶，寓意吉祥，入口Q彈嫩滑，搭配秘製醬汁格外的鮮！
素問醬香豬
象徵著平安吉祥的壓軸大菜，剛端上來，就縈繞著一股濃郁的醬香氣息，在中國，豬的形像往往象徵著富貴吉祥，蘊含著濃濃的寄託之情，入口口感細膩滑嫩，醬香的味道慢慢在口中四溢開來~
素問香鍋
麻辣香鍋可是男女老少都很喜愛的，來一頓香鍋能暫時忘掉煩憂~用秘製麻辣醬料爆炒而成，使每一種食材都均勻的掛滿了醬汁，將N種食材都混合在一起，營養超級豐富~
內含素香菇、素丸子、素牛柳、素肉，每一塊都均勻包裹著秘製的麻辣醬汁，香氣逼人，色澤油亮，入口麻辣鮮香~
素問烏龍參
懂養生的人都知道，烏龍參的營養價值極高且非常的滋補，雖是魔芋製作，但仍然保持著半透的顏值，入口有果凍般的Q彈口感，一口就愛了！每一根海參都是個小胖子，身上還帶著象徵性的“刺”超級飽滿。
素問大蝦
精緻的大蝦無論從顏值還是味道，都是爆表級別！ 一盤五隻，只只都比拳頭還要大，採用油燜的手法，將大蝦的香氣激發出來~香氣十分撩人！
每一隻大蝦都非常的逼真，蝦肉的紋路甚至蝦線都刻畫的栩栩如生，不知道的還以為是盤真蝦，入口緊實有嚼勁，濃郁的豆香慢慢的在口中融化。
其他招牌素齋
看到這裡，是不是也想趕緊來頓
精緻又養生的私房料理啦~
那就趕緊來安排上吧！
還有超多福利等你哦~
| 素問坊·私房菜 |
| 地址 |
南開區鼓樓東街6-2-401
（近地鐵2號線鼓樓站D口）
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