日本料理給人的印象就是貴,至於是不是真的好吃,那就是蘿蔔白菜各有所愛了。喜歡日料的人是那樣的熱衷,不喜歡的當然也可以不用問津。
無論如何,仍然有一批日料的忠實食客。
北京望京遠安路上新開了一家日式料理“八喜為”,看著那個裝璜,就有想看看的衝動。敲開門,老闆出來告訴我們明天開始試營業,因此決定開業以後一定過來看看。
今天中午剛好有空與家人一起來到“八喜為”。
老闆告訴我,八喜為做日式料理已經幾年的時間,而在北京這已經是第五家店。
為什麼要開在這條並不繁華喧鬧的街道開店呢?老闆告訴我,之所以在這條並不喧鬧的街道開店,第一當然是從成本考慮,喧鬧的前面街道要比這裡房租貴一倍以上;第二是飯店經營靠的是口碑和薄利多銷,所以價格比較實惠。
進到店裡,一副濃濃的日式文化風格
日本清酒當然是不會缺少的重要日式料理道具,當然你也可以品嚐正宗的日本清酒
看看這個飯店裡的通道,你彷彿是在日本的居酒屋,可見老闆的良苦用心
餐館當然最重要的是吃,菜單簡約而清晰
小酒菜以海鮮生拌為主,喜歡吃生拌海鮮的可以嘗試
當然還有各式日式小菜
炸雞塊,炸雞脆骨,以及各種小吃供你選擇
海鮮三文魚是日式料理中不可缺少的,而新鮮度是人們最關注的,老闆介紹說是智利三文魚
鰻魚飯是一些日式料理特別喜歡吃的
各種炸串兒應有盡有,只要你喜歡就好
牛肉飯、雞腿飯和烏冬麵是日式料理的必不可少的
八喜為飯館裡最具有特色的是八喜鍋,有五種,一般情況下在168元,可以供2到3個人食用。當然為了方便人們食用特別是午餐中上班一族的人食用,可以有午餐套餐鍋,供一個人食用。
我們為了多品嚐幾個菜品,就要了午餐套餐的八喜鍋
當然會選擇三文魚品嚐一下,還真的挺新鮮的
兩個人一個午餐八喜鍋、一個三文魚、幾個烤串和米飯,整體107元。怎麼樣,實惠吧。
八喜為,雖然談不上是多麼高檔的日式料理,但肯定是實惠的日式料理,對於上班族、朋友小聚、家人品嚐日式料理,絕對是值得一試的選擇。
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