网红甜品有哪些?

埃莉斯941


【九大网红甜品】

1.豆乳盒子

豆乳盒子可以说是一道极富创意的甜点,它将国人常喝的豆浆作为奶油酱的底料,将黄豆的清新风味很好地与牛乳结合在一起。

2.雪媚娘

雪媚娘原名“大福”,是一道源自日本的甜点(有点像日式和果子),以日本当地一位发明者的名字命名。

3.乳酪包

乳酪包外形仅仅就是一块切分过的面包面包块,但是没想到在切面图上乳酪酱撒上奶粉以后就跟产生了奇妙的化学反应一般。

4.抹茶蜜豆毛巾卷

不管怎么说,毛巾卷这个名字还真是形象生动。

不敢相信,这个像毛巾一样拿废旧报纸卷起来的东西真的美味无比。就这样裹挟着可丽饼与奶油水果的卷卷送进嘴里,竟让人有一种奇特的美妙感觉。

5.牛轧糖

一直以来对牛轧糖的印象都很一般,直到近年来,各家私房烘焙重新改进了牛轧糖的配方,才让人觉得,天呐,这还是我脑海中的牛轧糖吗?

真正的牛轧糖口感柔软不粘牙,奶香浓厚,一口下去,满满的坚果香气同时散发出来。奶香、坚果香、柔软、松脆,一口一个。

6.雪花酥

不知道是哪个有才的甜品师竟然想到往牛轧糖里塞进了小型的韧性饼干,更是把牛轧糖的松脆口感发挥到了极致。特别是微微带有咸味的小饼干更加突出了原本牛轧的奶香味。

7.脏脏包

据说,发明原版脏脏包的店铺门口每天都排起了长龙,黄牛都纷纷加入了抢购脏包的队伍,想吃的小伙伴们简直一“脏”难求,可以说是相当的火爆了。可以说得上是不折不扣的网红甜品。

脏脏包本质上是丹麦开酥面包的一种。烤制成型的千层面包体表面淋上厚厚的巧克力甘纳许酱,再撒上风味十足的可可粉,一口下去,手脏嘴脏,故名脏脏包。

8.抹茶千层

千层蛋糕主要是由可丽饼与奶油重叠而成,真正完美的千层蛋糕里的可丽饼薄如蝉翼,在入口的一瞬间会有融化在嘴里的感觉,可丽饼的软糯与云朵般的奶油交织在一起,毫无缝隙。无论是原味还是搭配巧克力、榴莲,都是极富满足感的一道甜品。

9.海盐芝士爆浆蛋糕

爆浆蛋糕早就已经突破了大众对“奶油+蛋糕”的甜品认知,以一种意想不到的方式,将戚风、奶油、淋面、布丁、坚果、水果等等元素统统集成在一个蛋糕里,可谓一个蛋糕就能尝尽所有。

我知道的九大网红甜品就都在这里啦!











斜杠青年再再


第一名:人见人爱的脏脏包

脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "

第二名:“白胖子”舒芙蕾

当Q弹软糯的“圆胖子”遇上轻盈梦幻的舒芙蕾,简直是一场别开生面的视觉盛宴。一勺子下去,软滑的“圆胖子”顺着蛋糕胚滑下,娇艳欲滴的感觉,分分钟燃爆饭爷的味蕾。来上一口,口感爽滑软糯,带着丝丝焦糖的甜味儿。

第三名:半熟芝士蛋糕

半熟芝士蛋糕,味道比较柔和,而且不甜不腻,“半熟”的意思是这在烘烤的时候要把握时间,慢慢品尝,会感觉到甜点带来的一丝甜味

第四名:“毛巾卷”蛋糕

毛巾卷实际上有很多种味道,比如熟悉的茶和巧克力的味道。但是最佳口味是抹茶味。茶的新鲜度抵消了蛋糕的甜味。两者的结合是堪称完美!

第五名:“狗狗”蛋糕

形态完全可以“以假乱真”了,抖音巨火的甜点之一。呆萌的外形超级可爱,送上来完全下不去口。







无敌小Cindy


我是桃子味毓涵,很高兴回答这个问题。

豆乳盒子

豆乳盒子可以说是一道极富创意的甜点,它将国人常喝的豆浆作为奶油酱的底料,将黄豆的清新风味很好地与牛乳结合在一起。

豆乳之间搭配柔软的戚风蛋糕,表面再撒上厚厚的一层黄豆粉增添风味。这种看似不起眼的组合与外表,却蕴含强烈味觉冲击力。

雪媚娘

雪媚娘原名“大福”,是一道源自日本的甜点(有点像日式和果子),以日本当地一位发明者的名字命名。

雪媚娘外表洁白无瑕圆滚可爱,外皮Q弹软糯,内馅包裹着轻盈爽口的奶油与水果,就算一口气吃掉一整个,也丝毫不会觉得腻口。

如果将其中的奶油内馅改成冰淇淋内馅的话,夏天还能清凉解暑。

魅力值:★★

口味值:★★★

满足感:★★★

爆浆蛋糕

爆浆蛋糕早就已经突破了大众对“奶油+蛋糕”的甜品认知,以一种意想不到的方式,将戚风、奶油、淋面、布丁、坚果、水果等等元素统统集成在一个蛋糕里,可谓一个蛋糕就能尝尽所有。

在切开蛋糕的一瞬间,奶盖就像岩浆一样倾泻而下,这也是爆浆蛋糕名字的由来。

魅力值:★★★★★

口味值:★★★★★★

满足感:★★★★★★

闪电泡芙

作为一道经典的法式甜点,闪电泡芙在我心里绝对是独一无二的。

在法国巴黎,有这样一家网红甜品店,以高颜值与美味的闪电泡芙闻名世界,那就是——L'Eclair。

这家店铺早已将闪电泡芙做到了极致。各式各样极富创意的造型和口味,光是看上一眼,就被它们深深地沉醉了。

希望有朝一日可以有幸一尝。

以上就是我的回答,希望对你有所帮助,谢谢!喜欢美食欢迎关注


桃子味毓涵


脏脏包

马卡龙

雪媚娘

蛋黄酥

毛巾卷

沙皮狗

软欧包

舒芙蕾

雪花酥

仙豆糕

车轮饼

豆乳盒子

肉松小贝

爆浆蛋糕

虎皮蛋糕卷

冰皮月亮蛋糕

网红甜品通常是用奶油、糖粉、鸡蛋等为原料制作而成,往往拥有高颜值和甜甜的味道而让大众喜欢吃,特别是女生,对甜品真的是难以拒绝!

但是,这些甜品虽好吃,我们在满足味蕾的同时,也要兼顾健康。因为这些甜品通常加入了人造奶油等饱和脂肪,还有大量的糖分,大量摄入是不利于健康的,而且更容易长胖和导致长痘痘。

因此,甜品虽美味,也不宜过量哦,偶尔奖励自己还是可以的。








小雨轻食


甜品到底有什么样的魅力

能让人欲罢不能停呢

据说女孩子都有两个胃

一个装着饭菜一个装着甜品

火锅底料蛋糕更是即脏脏蛋糕毛巾卷之后的新秀

去排队的话真的太浪费时间了!光是出门化妆排队想想就好艰难,好不容易出了门,看到人挤人挤人挤人挤人挤人人人人的店 ,又缩了回去.....

不如自己动手做网红美食吧!不用排队,也能享受到这些美味~

雪花酥 ▽

· 主 料 :棉花糖150g、奶粉45g、饼干|150g

· 辅 料 :黄油40g、蔓越莓干60g、混合坚果65g

· 做 法 ·

1. 锅中开小火,放入黄油;加入棉花糖不停翻炒,融化后熄火。

2. 放入奶粉搅拌,可以放抹茶奶粉、可可奶粉等。

3. 饼干提前掰碎,趁热把蔓越莓干、坚果、饼干全放进去,用隔热手套抓匀。

4. 放入盘中压实,然后撒少许奶粉。

5. 稍微冷却后切块即可。

抹茶毛巾卷 ▽

· 主 料 :低筋面粉100g、鸡蛋3个

· 辅 料 :牛奶280g、黄油25g、淡奶油400g、糖70g、抹茶粉8g

· 做 法 ·

1. 把鸡蛋、糖、牛奶倒入大碗中,搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉、抹茶粉翻拌到至无颗粒状,倒入融化好的黄油搅拌均匀。

3. 面糊拌好后,用细的筛网过筛,把面粉颗粒过滤掉。

4. 平底锅开小火,倒入1勺面糊,均匀的转动锅子让面糊摊平。

5. 等底部凝固之后,翻面;烙好的面皮放到晾网上晾凉。

6. 淡奶油加40g的白砂糖打发;烙好的面饼这样一张压着一张摆好。

7. 打发好的淡奶油涂在上面,把两边的面皮向内折进来。

8. 然后从一边卷起,放到冰箱冷藏一下,淡奶油会更硬挺。

9. 吃前再筛一层抹茶粉,样子会更好看。

懒人版脏脏包 ▽

· 主 料 :千层酥皮3片、黑巧克力90g

· 辅 料 · 淡奶油45g、可可粉适量

· 做 法 ·

1. 千层酥皮1片,对半切开,取其中半片酥皮放上黑巧克力1块,从一头卷起。

2. 卷到还剩一点的时候,再叠上另一半酥皮,继续卷起来,依次做好全部。

3. 卷好的酥皮摆入烤盘,放入预热好170℃的烤箱,烤制15~20分钟。

4. 黑巧克力40g隔水加热融化,再加入淡奶油45g搅拌均匀;取出烤好的酥皮卷,稍微晾凉,淋上巧克力奶油液。

5. 待其半凝固,筛上厚厚的可可粉即可享用。

肉松小贝 ▽

· 主 料 :低筋面粉25g、蛋黄1个、植物油10g、全脂牛奶25ml、蛋白1个、白砂糖20g

· 辅 料 :肉松60g、卡仕达酱100g

· 做 法 ·

1. 蛋黄加植物油搅拌均匀,加全脂牛奶搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉,切拌成均匀面糊状备用。

3. 蛋白加白砂糖打发至湿性偏干性的状态;将蛋白糊分2次加入蛋黄糊,翻拌拌匀。

4. 装入裱花袋中,用剪刀剪一个拇指粗的开口。

5. 在烤盘上铺油纸,把面糊挤到烤盘上。

6. 送入预热好175℃的烤箱中层,上下火175℃,烤15~18分钟即可。

7. 肉松60g加卡仕达酱100g拌匀作为馅料;取一片蛋糕,在一半的位置铺上馅料对半折叠。

8. 在表面抹上美奶滋,再裹满肉松,最后撒一些黑白芝麻装饰即可。

奶油微甜绵滑的口感

总是会带来不一样美好心情

生活也应该如甜品一般

丰富多彩造型各异

你永远也不知道一口下去是什么味道

但唯一 知道的

就是,你就是我生活里的那份甜蜜

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!



李一二的三餐


吃货们各大烘焙店卯足劲做出各种网红甜品,什么盒子、什么卷、摸不清头脑,看看你们喜欢吗?我对这些网红甜品有心去尝试一下看看味道怎么样?1、豆乳盒子,已经红极一时,到现在网上销量还是不错哦!足以证明实力,用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的甜品外观看起来简单朴实但是味道非常浓郁醇厚,吃下去豆香久久不散,吃完念念不忘,真是一点也不觉得腻,非常清甜不是那种普通奶油很多糖的那种感觉,喜欢甜品的一定要尝试一下呀!2、曲奇杯子,这款甜品在国外风靡一时,红人们疯狂打卡,其实就是特质的饼干而已,做成杯子的形状然后里面灌入巧克力、牛奶、香草各种各样口味的奶盖,牛奶中和一下饼干的硬,很好吃感觉很有趣,味道没有什么特别的地方,吃着好玩和朋友一起发朋友圈。3、半熟芝士被国内知名蛋糕店带火了,成了甜品新宠,它介于轻乳酪和重乳酪之间,口感细腻又不失厚重,喜欢芝士的吃起来简直惊为天人,适合搭配咖啡做下午茶,玫瑰味最好吃,花香弥漫在嘴里很浓郁。4、毛巾卷同样火爆,外形好看清新,其实就是千层蛋糕,不过就是做成了毛巾的造型它好看呀!用来拍照发朋友圈不错啊。5、千层蛋糕,可不是简单的千层,而且是千层蛋糕,号称千层蛋糕中的爱马仕,每一块蛋糕都有至少20层千层皮,原味芝士浓郁奶油细腻,确实好吃,评价也很高啊!但是肉疼太贵了,消费不起啊!6、仙豆糕,这款甜品从北京南锣鼓巷红遍全国,非常传统,但是很好吃,用天然的豆子制作的馅,整体少油少糖非常健康,饱腹感很强,适合下午用来填饱肚子的,7、拔丝蛋糕,小火了一把的拔丝蛋糕,其实是一款特色小吃,跟小时候吃的槽子蛋糕很像,个头很小掰开丝丝相连,不腻很香甜,味道还是不错的。品尝美食人人都喜欢,尝尽天下美味,吃货天下,你们喜欢什么样的甜品呢?









面对疾风吧生活


一份美食能让你一天繁忙的工作的心态得以放松,一份甜食能让你得到今天的愉悦心情。甜点是能使人心情愉悦的食物,每当遇到不开心的时候,都可以选择一款喜欢的网红甜品来调节情绪,现在流行的网红甜品品类繁多,来看吧。

1、舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼是一种法式糕点,外观精致好看,口感也是十分不错的,被称为是女生口中的“香奈儿”。吃松饼的时候配上软欧轻食咖饮,为人们带来全新的口味升级。

2、芒果千层蛋糕

千层蛋糕可以说是一款现在最受欢迎的甜点了,加上芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤的营养价值,芒果千层蛋糕更受女生们的喜爱。

3、酸奶抹茶慕斯

酸奶抹茶慕斯似浓而淡,似苦而甜,慕斯清淡绵滑的口感,渗透凉意,在抹茶的包裹下呈现出阵阵清苦味,入口即化,吃一口叫人流连忘返,回味无穷。

4、脏脏爆浆

脏脏爆浆是一款非常好吃的甜品,光听名字就让人流口水了。脏脏爆浆类似于脏脏包,但是比脏脏包好吃,更软口感更好,吃一口中间的夹心会就到嘴里,简直不要太好吃!

5、提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

6、黑森林慕斯

黑森林爆浆被称作黑森林的特产之一,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林爆浆经得起各种口味的挑剔,正宗的黑森林爆浆,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

7、香蕉欧姆蛋卷

香蕉欧姆蛋卷是将软糯的香蕉,混合着些许巧克力的浓郁、椰丝的清香,做成一道甜品。外皮口感细腻焦脆,中间香软可口。

8、覆盆子甜点杯

覆盆子甜点杯是一款超吸引女性的甜点杯,简单大气的外观,放上由水果制作的奶油以及新鲜水果,不但外观精致美丽,而且吃了还很健康。

9、心太软

心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。有美容抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖。

10、马卡龙

马卡龙是一种法式小圆饼,中间夹有水果酱或奶油的甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

闲暇时分可以自己尝试制作,希望我的回答对您有所帮助。





美味橙子


1、巧克力脏脏包

  2、豆乳盒子

  3、樱花果冻

  4、雪花酥

  5、冰淇淋糯米糍

  6、肉松麻薯蛋黄酥

  7、星空坚果欧包

  8、彩虹吐司

  9、透明奶茶

  10、QQ糖布丁

  11.雪媚娘

12.毛巾卷




野生小厨子


清明将至,应季而生,现在最为推荐的应该就是青团了。

以腊肉豆豉馅儿青团为例。

①准备艾草汁:新鲜艾草一堆~

②艾草清理干净,去除硬梗和干瘪枯黄的叶片,用清水淘洗几次

③锅中烧滚水,下清理好的艾草焯烫1分钟,去一下艾草的苦味

④焯烫好的艾草过冷水,然后用手挤掉苦汁。

⑤挤过水的艾草加水至没过,加小苏打中火熬煮

⑥熬至叶片用手轻碾易碎的程度,加白砂糖搅匀,关火。

⑦放至不烫手后用料理机打磨成泥,过滤成艾草汁备用

⑧[准备腊肉豆豉馅儿]:将腊肉洗净,切成小块儿;再准备一把豆豉,剁碎。腊肉豆豉搅拌均匀待用。

⑨[制作青团]:糯米粉、粘米粉和白砂糖混合 如果喜欢粘糯口感的请增加糯米粉的比例,减少粘米粉的比例

⑩艾草汁加热至微沸后倒入粉中,用筷子搅成团。 (艾草汁不要一次全部倒进去,留一小部分,看情况添补)

11.边揉再边慢慢加进剩余的艾草汁。面团差不多揉匀后加猪油。

12.充分揉匀即可。同样的也是分成20等份。

13.取一团分好的糯米皮压扁,中间包入腊肉豆豉馅

13.用手将糯米皮沿着馅料往上推,慢慢推至收口处

14.继续推到收口完全闭合,搓圆即可。

15.包好的生坯用中火蒸15分钟,放到温热不烫嘴就可以吃了。







Morning


说起网红甜品有哪些?我把我知道的来说一下,不全的话请多谅解,为了让你能详细的知道所有我在网上找了一些资料来补充。

1..豆乳盒子

蛋糕盒子是前几年的网红了,是把蛋糕一层一层叠加放进快餐盒里,会让它味道不错后,便一发不可收拾地发明出各种口味的盒子,从最传统的水果到榴莲奶油再到紫薯芋泥。

是用豆浆、奶油奶酪、黄豆粉做成的馅料,醇厚质朴的味道让人有种古早的怀旧感,用豆浆代替了牛奶,热量更低,让人觉得吃起来更健康,也让爱美的姑娘们得到心理安慰,安心理得地享受其美味。

2.曲奇杯子

可以吃的杯子,曲奇杯子就是这种方便环保又美味的甜品。将曲奇做成杯子形状,盛放各种甜点,或是水果,吃起来甜美细腻又妙趣横生

3.奶盖茶

奶盖茶虽然正经来说是一种台式饮品,但一口一层将近2CM厚的,用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶盖后,细细咂摸,估计一时也分不清它到底算是甜品还是算是饮品。

4.半熟芝士

半熟芝士自从被国内某知名蛋糕连锁品牌带火之后,就成为了甜品界的新宠。半熟芝士介于轻乳酪和重乳酪之间,不会像重乳酪那样甜腻,也不像轻乳酪那样缺少层次,而是结合了两者优点。下层是嫩嫩的轻乳酪蛋糕体,中间又是稠滑的奶酪口感,轻盈又不失风味,细腻又不过于厚重。

随着知名度的提升,半熟芝士也有了不同的口味,抹茶、柚子、榴莲....但不管哪种口味,都具有浓郁的奶香,吸引着无数人迷上它们的味道,这也是它们的魔力所在。

5.千层蛋糕

千层蛋糕可以说是甜点界的老前辈了,让它知名度更进一层的是一个品牌,号称“千层蛋糕界爱马仕”的Lady M。从这个称号就能想象出它能有多奢华多精致,当然,价格也是能想象出来的昂贵,至于味道嘛,每个人的喜好不同各有千秋吧。

6.仙豆糕

多种混搭的豆子吃起来风味十足,绵软的豆泥咬一口柔软细腻,整体低糖少油,就算吃再多也不会让人产生吃高热量的罪恶感。

7.岩烧乳酪

轻轻一咬,口感湿嫩柔软,奶油奶酪带来的绵密醇香让人陶醉。它即美味又简单易做,不用在外面花钱也能吃到。家里的土司片去掉外皮,划上几刀,抹上自己调的奶酪酱,放进进烤箱,略烤几分钟,一份软香甜的岩烧乳酪就出炉了。

8.雪花酥

雪花酥是一种台式糕点,它火起来也是下半年的事儿。你也可以把它看作一种牛轧和沙琪玛的结合。

抛弃了传统沙琪玛的高热量油炸做法,用饼干来替代,又用牛轧中和了沙琪玛松软的口感,使之吃起来更有嚼劲,还会加入各种坚果来增加它的风味。韧粘的口感,浓郁的奶香中又夹杂着坚果的脆,如果是蔓越莓雪花酥,还会有水果干的酸甜,吃起来味道丰富。

9.脏脏包

脏脏包是一种酥皮千层面包,千层面包本来就有多重层次的香酥口感,有着让人沉迷于它风味的资本,又加入了味道浓郁的巧克力馅儿,层层递进,最后表面撒上大量的可可粉,吃起来每一口都是苦香醇厚的可可风味,简直让人一口就上瘾!

10.毛巾卷

将千层蛋糕改造一番,做成毛巾的造型,就是毛巾卷了。

它结合了两大网红元素,抹茶和千层,你可以想象一下它的味道。抹茶奶油一层层的叠加,被牢牢地包裹,挖下一勺吃入口能感受到饱满的奶油。

以上是我知道的


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