河南市场监管信息网讯：（通讯员 王红伟 董小芬）当前，内黄县餐饮行业已开始有序复工，按照内黄县疫情防控指挥部“餐饮业可订餐外卖、不得提供堂餐”的要求，3月13日上午，内黄县市场监管局对美团、饿了么网络订餐第三方平台进行行政约谈，要求网络订餐第三方平台，切实履行疫情防控期间食品安全主体责任，加强员工管理，就如何开展网络订餐，避免疫情期间，因通过网络订餐引发疫情传播风险，坚守食品安全风险底线。局党组成员、副局长王秋生就网络订餐管理提出七点要求：
一、严格遵守新冠肺炎疫情防控各项措施，认真落实食品安全主体责任，严格落实对入网餐饮服务提供者审查《营业执照》、《食品经营许可证》或《小经营店登记证》并公示制度，避免疫情期间通过网络订餐引发的疫情传播风险和食品安全风险。
二、严格审核上线菜品，涉及野生动物制品的一律不得上线，杜绝提供野生动物类菜肴，不发布野生动物及制品交易的相关信息。
三、加强送餐人员管理，建立健康档案，工作人员持有效的健康证明上岗，严格落实晨检制度，工作期间保持个人卫生，上岗前应将手洗净、消毒，穿戴清洁的工作衣帽，戴口罩上岗。送餐人员必须每日上、下午至少应各进行一次体温检测，并做好检测记录台账，体温正常者方能领取送餐任务。
四、外卖配送箱、车每天全方位消毒，至少每4-6小时应消毒一次，并做好消毒记录台账。
五、实施“一次性封签”配送，采取约定取餐地点等方式，为消费者提供“无接触”式的送餐服务。
六、设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，对送餐人员进行食品安全知识培训和考核。
七、保证网络供餐价格公道，安排专人对平台供餐价格进行全面监控，坚决杜绝哄抬物价问题出现。
市场监管局有关股室人员、城关市场监管所执法人员、美团、饿了么网络订餐第三方平台负责人、食品安全管理人员参加约谈，并签订行政约谈书。
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