微言I篤行
餐飲業還是暫時不要開工的好，即使開業，還是送餐上門吧，畢竟防疫安全最重要，還有很多不確定因素，萬一出事兒，這麼長時間的努力付之東流。還望餐飲業主斟酌
嚮往將來
你好，很高興回答這個問題。
目前山東有些地市已經下發通知，允許眼鏡店、個體超市復工，目前餐飲企業還沒有收到相關通知，按照現在疫情的發展趨勢，下一步餐飲企業會逐步放開，允許復工。但是對餐飲企業的要求應該比較高。例如道廣東省新冠肺炎防控指揮辦疫情防控組發出《關於印發廣東省餐飲服務業新冠肺炎防控工作指引的通知》，保障餐飲服務業復工復產員工安全及公眾用餐安全，要求從業人員應配戴口罩上崗、禁止大規模用餐快餐店一人一桌用餐等，用餐人員進入餐飲經營單位前必須測量體溫，體溫超過37.3℃或出現有發熱、乾咳、打噴嚏等症狀的，一律不允許進入餐飲場所，一旦發現應立即登記造冊並及時向當地社區衛生中心報告，並提醒其及時就診。實行用餐人員追溯登記制度。
餐飲企業可以考慮做配餐，供給企業、寫字樓、機關事業單位等，這是一個機會。可以很好避免外出就餐。
關注我，互相交流。
有態度的文生
當前狀況疫情基本穩定了，山東目前沒有新發感染病歷，餐飲業要復工是必須的，其他行業也一樣。但是復工後加強預防有新狀況，大家都做到自我管控，出門帶口罩，勤洗手，餐具物品勤消毒。
流年韻溪
不會。餐飲業的復工(濰坊這邊的)都是嚴格按照上級部門的部署規劃展開的。
首先是分批進行的，允許有條件的餐飲企業先復工，其他符合條件的餐飲企業個體戶再依次復工，不搞一刀切。
其次復工的企業都嚴格執行防疫消殺工作，配備專用的防疫消毒設備，制定嚴格的消毒程序，工作人員都是每天經過身體測溫登記的，工作做到全面到位。而且現在餐飲業復工進本都是外賣不提供堂食，避免了人群的過度集中。
至於少數提供堂食的也都是間隔而作，人員距離很遠。
相信山東各地的餐飲都是嚴格按照上級要求來的。所以餐飲業的復工雖有風險，但不會加重病情。
小v微視角
海邊生活的剛子
當前我國疫情防控的大環境很好，已經降低到最低水平，只要疫情防控意識都提高了，保持好現在的局面，讓餐飲企業復工，是迫切的，也是應該的。疫情防控重要，復工復產也重要，經濟發展不能停止，老百姓必須有錢花。國家對此也已經採取了相應的措施，有詳細而明確的規定，所以我認為是沒有什麼問題的。可以藉機提高餐飲企業的衛生意識，進一步要求分餐。
悅來閱喜歡
01
餐飲企業復工會不會加重疫情，這個問題確實不好問答。但我知道我們自身最需要做的就是做好按照黨和政府的要求，少聚餐、少集會、做好自身防護。由此，這個問題就好回答了：問題不是餐飲企業復工與否，而是復工後的經營情況如何。如果復工，如果經營成本遠大於收入，估計一些餐飲企業可能會選擇繼續等待。
以臨沂蘭山區為例，早在2月14日，蘭山區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領導小組（指揮部）辦公室下發《關於做好賓館、酒店等場所復工經營疫情防控工作的通知》。其中規定復工經營對象為三星級（含三星級）以上賓館酒店，其他賓館酒店等場所復工經營相關事項另行通知。而且賓館、酒店等企業單位復工經營需要達到一定標準：防控機制到位；員工排查到位；防護物資準備到位；住客管理到位；公共區域、客房區域衛生消毒到位；用餐安全到位；食品採購加工安全到位。但從目前實際復工情況看，臨沂復工的賓館酒店寥寥無幾 。疫情就是命令，防控就是責任。如果真有疫情發生在本酒店，誰也擔不起這個責任。受商場關閉、社區街道要求等限制，已復工的餐飲企業看，也主要是以外賣為主，嚴禁店內就餐。即使外賣業務，因為很多小區雖然解封了，但是還是嚴禁外賣（外來人員）進入的。總體來說，外賣業務也是下降比較厲害。
02
再來說一下山東的疫情。本來山東的疫情形勢已經開始往好的方面發展了。但昨天爆出濟寧任城區監獄200餘人感染的消息後，
一方面說明疫情防控仍然不能掉以輕心，另一方面餐飲企業作為人員密集型行業，這也給山東餐飲企業復工蒙上了陰影。03
雪會融化，冬天會過去，春天會到來。中央已經明確提出“要幫扶住宿餐飲、文體娛樂、交通運輸、旅遊等受疫情影響嚴重的行業”。相信，針對餐飲企業的優惠政策馬上就會出臺。參考非典時期旅遊餐飲行業的復甦時間，疫情過去後至少一個月才能恢復正常的人流。因此，不光餐飲企業，包括我們每個個體現在能做的是保護好自己，少給社會添亂。只有這樣，正常的生產生活秩序才能越快恢復。
東蒙看劇
疫情的發展在一步步的降低，從一開始，禁止出去，禁止營業，後來鼓勵民生企業復工，復工後發生的聚集性疫情12起共15人確診，18人傳染，514人以上被隔離 。
不能恐懼疫情，但也不能無視，餐飲行業復工，前景不是很樂觀，首先就是人與人的隔離，餐飲本身就是聚集型，不好把控，再者都不出去，在家隔離，餐飲業復工的話，那去服務誰呢，人口的流動造就了餐飲業的興旺，路上都看不見倆人，又何來效益
以琳傳傑
截止到3月12日11時，山東共累計確診760例，新增1例，治癒733例，死亡6例，形勢依然嚴峻，尤其有外部倒灌風險。
前幾日，任城監獄群體感染，讓山東疫情一度緊張。經過科學有序地防控之後，形勢有所緩解。山東餐飲業有復工訴求，是鑑於經濟社會恢復大勢。如果做好有效防控，堅持不團餐，不聚會，打包外賣，復工未嘗不可。但也應根據形勢要求，適當調解。廣大群眾應積極響應政府號召，做到自律，自愛，既為自己安全健康著想，也為他人考慮。
復工，不能簡單片面地認為加重疫情，應實時關注疫情發展動向，具體問題具體分析。
鄉下老曹
我還沒有開業，不想太早的投入，因為孩子上課，不能端午學業，再一個就是路還沒通開，即使幹活了，也未必能行，恩多開業的同行都勸我們還是不要開得好，一般情況，因為當下都在家，沒出去，大部分都自己做飯，做菜，等疫情過去，通知我們開業，我們再開業吧！
