猫眼观史

太监和御厨是两个不同的工种，各自负责的职责不通，所以存在御厨不用“净身”的情况。

太监一般是宫里贴近皇帝和后宫嫔妃的人，宫里的很多事物宫女是无法完成的，需要男人出面方可解决，但是宫里仅有皇帝一个男人，这个男人又掌管天下事物，对后宫里的居家事物无暇兼顾，或者大材小用，但是又不能不过日子，还要保持家族血统纯正，怎么办呢？就召集一些自愿的，家境又不太好的男人“净身”进宫，太监的职责就这么形成了，部分朝代的太监还要贴身伺候宫里的各位娘娘，这些可都是皇帝的女人，男人是碰不得的，所以需要太监。

太监之所以被“净身”，是因为他们的工作除了服侍伺候皇帝外，同时还要经常常接近甚至“碰”女人，也就是皇帝后宫的妃嫔。比如，皇帝要临幸的时候，需要太监背着脱光衣服的妃子送到皇帝床上。

在古代，皇宫分内宅和外宅，讲究外男不得入内宅，就连各宫妃子的父母进宫探望也不能随便进入，当天必须离开。皇宫的饭菜都是由御膳房做好了在分发给各宫各院的。而御厨只限于活动在御膳房里，接触不到皇宫内院的女子，所以减少了被“净身”的可能。另外，这些御膳房的厨师，大都是民间层层筛选上来的厨艺精湛的人，大多数是普通百姓，出身低微。那些出身高贵的女子们不会将这些人放在眼里。所以，皇帝只需把紧内宅、外宅的门，就能避免这些问题，所以不用给御膳房的厨师“净身”。

太监是和各宫中妃子直接接触的，大事小事生活上的事，哪个妃子没有几个贴身的太监侍候着，每天进进出出妃子的房间给妃子办各种事情的！所以只有净身了皇上才能放心！

奋斗者Maths

太监要净身，不是因为住在宫里，而是因为工作特殊，平时会频繁接触到女眷，比如皇帝和妃嫔在干那事之前，敬事房太监要背着没有穿衣服的妃子到皇上的卧榻上去，发生身体接触是常有的事，容易“擦枪走火”。

所以紫禁城的工作人员净身与否，主要取决于是否与会女眷发生接触，而不是看他们是否住在宫里。对于在宫里工作，但与女眷又没有接触的人来说，是不需要净身的。

这类人里面最典型就是御厨、太医以及大内侍卫。另外，军机处也在宫里，军机大臣平时在隆宗门内办公，难道军机大臣也要净身了才能出入宫廷？

军机大臣、大内侍卫、太医就不说了，单说御厨和御膳房。

紫禁城内的御膳房有两个，景运门外有一个膳房，称“外膳房”，又称“御茶膳房”。这个是制作皇帝大宴群臣的“满汉全席”以及偶尔为值班军机大臣备膳的厨房。离女眷居住的后宫隔了“十万八千里”，跟太医院共处在一个院落内，所以这里工作的御厨是完全接触不到女眷的。（清朝成婚但未封爵赐府的皇子也住在这附近，比如道光和咸丰继位之前就住在离外膳房只有两堵墙之隔的“南三所”）

皇帝居住的养心殿也有一个厨房，位于养心殿的正南，是一个独立院落，称作“养心殿御膳房”，又称“大内御膳房”。

这个厨房离后宫近，理论上说可以接触到后宫女眷，但因为是独立院落，院里院外都有值班太监看守，叫膳和传膳也都是由太监负责，厨子只管做菜就行了。所以在这个内厨房工作的御厨也接触不到女眷。（养心殿御膳房和军机处就隔着两堵墙）

另外需要说明一点的是，宫里的太监，不全是端茶送水的服务人员，也有很多是有一身技艺的技术型人才。比如御膳房里，除了身体健全的御厨外，也有很多御厨皇家专门培养的太监厨师。还比如皇帝身边的大内侍卫不能随意进出后宫，所以后宫太监中就有一些太监是经过专门训练后的搏击高手，专门在后宫保护皇帝的安全。

古代内廷之所以训练这些太监，也是如前文所言，把正常男性与宫廷女眷发生关系的可能性降到最低。

PS：武艺高强的太监在古代是真有，只是不允许配刀而已，平时练习空手搏斗。

总的来说。古代对淫乱宫廷这种事情一向是严防死守，身体正常的御厨、太医、大内侍卫虽然在宫里工作，但他们平时接触不到女眷。不仅他们接触不到，就连普通太监想见后宫妃子也不容易。这些人的任务是把本分工作做好就行了，太医负责看病就好了，御厨负责把菜做好就完事了，大内侍卫负责把宫里的大门守好就行了。想跟宫女勾搭？想都别想了。不可能的事。

Mer86

我是萨沙，我来回答。

其实原因非常简单，御厨根本没有机会接触到皇宫内的女人们。

真正有机会接触到女人的，不是大内侍卫，而是太监和太医。

太监不要说，他们接触女人没关系。

太医则不同，他们可是标准的男人。无论昼夜都有人在紫禁城内太医院值班。一旦出现急病，他们就必须在太监陪同下进入后宫诊断，哪怕是夜晚。

有人问？那么太医不是一头扎入饥渴美人堆中，艳福无边，应该阉掉。

其实，太医根本就不可能乱搞。

一来太医到任何地方，都有太监、宫女的监视；二来太医通常都是七老八十的老头子，对这事没兴趣；三来太医都是有钱有地位的人，不可能为了这点小事冒着满门抄斩的大罪。

如果说太医不能乱搞，御厨就更不行了。

御厨的数量其实非常多：据史料记载，“养心殿御膳房”设有庖长（厨师长）2人，副庖长（副厨师长）2人，庖人（厨师）27人，领班拜唐阿2人，拜唐阿20人，承应长20人，承应人44人，催长2人，领催6人，三旗厨役57人，招募厨役10人，夫役30人。

然而，这些御厨是无法离开御膳房的。

每天他们早早来值班，晚餐结束以后离开，留下一些值班人员。

这些御厨的活动区域，严格限制在御膳房，如果随意乱遭就是死罪。

很多御厨在紫禁城服务了10年，都没有见过皇上。

那么，御厨的菜怎么交给后宫的女人们，当然是靠太监了。

“司膳太监”就是负责做这个的，七品执守侍总管太监100人，抬水差使太监10人，专司上用膳馐，各官馔品及各处供献、节令宴席、随侍、坐更等事。

所以，御厨根本见不到后宫的女人，不存在搞女人的可能性。

萨沙

太监和御厨都是在宫廷中服侍皇家贵族的人员，太监在“台前”服务皇家的日常起居，而御厨则是在“幕后”服务皇家的饮食。两者虽然都是皇家的奴才，但工作性质却有本质的区别。同样都是居住在皇宫中，太监被要求阉割，而御厨却没有这样的要求，听起来似乎不合理，但经过分析就会觉得合情合理。

太监被要求阉割是有道理的。

众所周知，古代皇帝多有三宫六院，每位皇帝的妻妾数量虽有不同，但都不会少。这些妃嫔有些来自皇亲重臣家，有些则来自民间选美，理论上有许多都是漂亮的年轻女子，对男人的诱惑性很大。

后宫妃子居所除了有宫女服侍，还会配给一定数量的太监供差遣。这样一说就很明白了，太监如果是正常的男人，皇帝怎么会放心让他们去服侍后宫女眷？又怎么防的了太监和妃子偷腥的事情发生？所以，太监必须是阉人，为的是防止这些人给皇帝戴绿帽子。

御厨不用阉割也是有理由的。

御厨是干嘛的大家都知道，说白了就是给皇家负责饮食的。御厨的工作地点是在御膳房，他们的任务只是把膳食做好就可以。上菜传菜这些事都不是御厨干的，有专门的人员负责，所以御厨几乎没有和后宫妃子见面的机会。

古代宫廷之中等级森严，各个人群的居所也很明确。以清朝为例，御厨住的内务府和后宫居所是有间隔的，后宫女眷平常是不会去内务府和御膳房的。

假设一个御厨看上某个妃子，他想接触到妃子的难度也是非常大的。首先，他得有足够的理由去后宫见妃子，其次还得摆平妃子身边的宫女和太监，这个难度可想而知。所以御厨根本没机会和后宫女眷发生点什么，也就不用阉割了。

历史守望者

御厨和御医其实本质上差不多，都是祖传手艺，一招鲜，吃遍天。所以不要看御膳房规模庞大，皇帝一顿饭有多少个菜，

其实真正的御厨就做一道菜，而且为这个御厨配备的红案、白案助手就好几个。

这就和御医一样，有的擅长治儿科，有的擅长治妇科。每个御医都有祖传秘方，每个秘方都是几代人传承的心血。御厨做的菜也一样，一道菜代表一个家族几代人的心血和荣誉。比如清朝御厨雅咯穆就靠一道“黄金肉”，养了十几辈子人。

但是比起御医来说，他比御医还无法接近宫内的女人呢。因为他只需要负责做菜，做好之后，备一点放在那存根，然后是福是祸，就在那等待结果。

全程菜品都由传膳的太监用食盒传到各宫，饭菜从做出来到皇帝和后妃们吃到嘴里，至少半个时辰以上，所以可想而知，这饭菜还会好吃么？

所以很多能够受赏赐的御厨，大都是做汤菜的，因为汤菜里加点荤油，可以长时间保温。也因为此，满洲的皇帝更喜欢吃火锅。

正因为全程御厨根本没有任何机会和宫里的女人接触，所以不需要割。

别看御膳房人很多，动不动就四五千人。但实际上，真正的厨子不超过几十个，加上红白案、切墩、剥葱的和“行政总厨”（庖长），通常不超过三百人。

其他那些实际上就是太监，这些人其实就相当于真正厨子和宫里面女人之间的防火墙。

宫里面要吃什么了，他们传话；做好了，他们端进去；宫里问责了，他们负责来追究责任；宫里面赏赐了，他们负责传赏。

话说回来，真正做菜的御厨实际上比御医还惨呢，御医好歹在七八个太监和老嬷嬷的全程监督下，还能接触到宫里女眷。很多御厨做了一辈子菜，连皇帝和宫里女人的脸都没见过一次。

炒米视角

严格来讲，在古代皇宫之中所有的女性群体都是皇帝的禁脔。除了太监之外，任何接触皇宫女性的人都不会有什么好下场。但御厨和太监虽然同在宫中，但他们的活动范围和所接触的人和事物是完全不同的。何谓御厨？御厨就是指古代专门给皇室烹制食物的厨师。我们就拿清朝来举例子，御厨所工作的地方叫做御膳房。清朝时期皇宫内膳房众多。景运门外的膳房，称“外膳房”，又称“御茶膳房”。另一座膳房是专为皇帝服务的膳房，位于养心殿正南，称“养心殿御膳房”，又称“大内御膳房”，为一独立院落，院内有一座东西走向的排房，其南侧为南库。

此外，在圆明园、颐和园等等御园内，也设有膳房，称“园庭膳房”；在热河、泺河、张三营等行宫设膳房，称“行在御膳房”。除此之外，后宫之中各嫔妃娘娘们也都有自己的膳房。但他们的膳房并不设置御厨。或者她们的厨子就是太监这个群体兼任的。清朝时期御厨大多为宦官，因为清朝时期御膳房归属内务府管理。而内务府本身就是掌管宫廷事物的太监所组成的机构。所以他们并没有什么男女之防。即使不是太监也没什么什么关系。因为御厨基本上活动范围就是在厨房之中。他们根本就见不到任何皇宫之中的女性群体。别看他们伺候了皇帝一辈子伙食。但基本上没有几个人能见到皇帝或者皇帝的嫔妃。他们和皇室的一系列沟通交流都是通过太监来完成的。所以他们根本就不需要净身。

就好像御医一样。御医是古代时专门为皇帝及其宫廷亲属治病的宫廷医师，他们只服务于皇帝及其皇帝宫廷中的家眷，直接听命于皇帝、指定的大臣、娘娘等，间接听命于其它后妃、皇子等。御医和御厨一样，同样服务于皇室，但他们可比御厨强多了。起码他们可以直接见到皇帝或者后宫嫔妃，当然了，御医也是不需要净身的。因为每次御医在给皇帝或者皇帝的女人看病时，身边肯定会伴随着太监，而御医想要给嫔妃看病，根本也不能直接触碰对方，需要以丝线或者锦绣相隔，即使如此，太监也会在旁监视他们的一举一动。就是为了确保不会发生不必要的风化事件。

通过以上分析我们可以看到，太监这个群体在皇宫内无数不在。太监就是服务皇室的一个特殊的群体。为了确保皇帝不会被戴绿帽子，所以太监们都必须要挨一刀净身。就像我们上边所说，皇帝不允许除他之外任何雄性动物出现在皇宫大内之中。但皇宫之中肯定需要干杂活的人。最早时期宫闱之中虽然使用女官，但先天条件所限，女官实际上并不好用。所以才诞生了太监这个群体。太监需要伺候皇帝以及皇帝嫔妃的衣食住行。自然而然就需要给他们净身，只有这样皇帝才能放心的使用他们。而他们也是历朝历代皇室最贴心的一群人。

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御厨不住皇宫，这点先纠正一下。

御厨的身份也不是很低，而且发展空间广阔，良妃“魏璎珞”和雍正帝的生母乌雅氏都是“御厨世家”，到了父辈才有了勉强算是不错的职位，阉了御膳房工作人员，那雍正帝、乾隆帝、嘉庆帝、道光帝、咸丰帝、同治帝和胤禩这一脉就全完了，更何况御膳房的管理层都是八旗子弟······

从编制上来看，御厨属于内务府管理，他的管理者肯定是满洲八旗包衣，总不能把内务府都阉了吧，施工队呢？紫禁城的维护保养几乎是不间断的，能把木工、泥瓦匠也都阉了？那皇家的活儿就没人干了。

从皇太极时期开始，御厨这种角色部分由汉人担任，最早的满洲人生活条件艰苦，也很朴素，一切都以实用为主，后来的宫廷也是慢慢由俭入奢，对吃喝的要求逐步提高，包括后宫女眷的首饰衣服也不仅限于金银和普通绸缎。

建州从来不缺汉人，有土生土长的建州本地人、关内逃难而来的灾民，也有从关内、关外掠夺来的人口或称奴隶，这些人中有很多都拥有一技之长，有的擅长种地、有的擅长打铁、有的是大明溃卒或者俘虏有从军经验，有的擅长做饭等等，一般都能让他们发挥所长。

注：逃到关外的汉人中，山东人居多，并非到了乾隆时期才开始“闯关东”。

为什么御厨不用“净身”呢？

①御厨的工作地点固定，不敢、不能也没机会在皇宫里乱窜。

这一点在刚开始“岗前培训”的时候，内务府肯定交代过，御膳房也是独立的大院，有侍卫看守，没法随便走出工作地点，实际上也没有哪个厨子冒着砍头的风险窥伺宫中情况，全家都难逃一死。

②内部管理方面，虽然膳房人员众多，但领导层二十多人全部由侍卫担当，把御厨和各类厨工看得死死的，御厨们偷懒都费劲，跑出去根本不可能。

③御厨并不在宫中过夜，他们都有自己的腰牌“通行证”，上书详尽的个人信息和体貌特征，宫中一块，御厨一块，跟接头对暗号一样，比如玉佩一分为二，接头的时候对得严丝合缝才是自己人，侍卫们也不可能认识所有人，所以御厨进门的时候两块腰牌要吻合并且信息正确才能进去。

④到了皇帝用膳的时候，都由专职太监传菜，而且“手续”繁琐，皇帝皇后基本上都只能吃凉的，御厨不负责端菜，他只能在灶上或者休息室待着。

太医也是如此，他们要想走入后宫需要由太监引领，穿过层层守卫后给后宫女眷诊病，并且必须要几位太医同时在场，每一句话每一个字都必须记录下来，配药、熬药都有专人负责，无需太医，而且必须有太监宫女从旁侍应，严禁“离岗”，所以温太医的事情只能在《甄嬛传》里发生，除非温实初掌握空间系魔法，否则绝无可能。

乾隆年间，膳房始分内外，内膳房主要伺候帝后妃嫔，外膳房则主要供给侍卫、大臣们的饭食，共计400多人。

皇帝每天正餐二次，点心、茶水的进食次数不定，但需常备，紫禁城通电以后才改为一日三餐，以乾隆帝为例，每天为他准备的食物够几十人吃，如果折成现银够几千人吃喝的。

随着满洲皇帝入关日久，他们的饮食结构也在改变，所以御厨的结构也随之调整，乾隆帝是一位非常顾念祖制的皇帝，一般人想不到，他早上四点多起床后除了必要的洗漱和饮食，第一件事是恭读祖训家法，可是后来他饮食上的操守也有所改变，初时最爱吃满洲火锅，后来改食北方火锅，菜品也以鲁菜、苏杭为主，每年大概吃200多次火锅，有时候一天三顿都是火锅，但是满洲特色菜也并不是不吃，只是相对较少而已。

为什么爱吃火锅呢？口味只是一方面，主要是乾隆帝想吃热的，其他菜等他入口早就凉透了。

皇帝的口味有所变化，则御厨的人员结构也随之调整，外聘御厨不多，最多的还是满洲厨师，包衣用着比较放心，满洲皇帝是不会把他们净身的。

同属火锅满洲、北方火锅差别也不是太大，所以御厨中以掌握火锅手艺的满洲御厨居多，其他御厨每个人都有特色菜，因为皇帝的菜谱已经极其丰富，所以新菜不多，御厨们都是一生努力做好一种或几种菜即可，不需要样样精通。

康熙帝日常比较节省，如果他想吃鸡，那么他点的菜基本都是鸡，如果要吃羊肉，基本上桌上都是羊肉为主料的菜，这样可以避免浪费，雍正帝更加清淡，以素食和汤粥为主，乾隆帝相对就奢侈了很多，他们的御厨也会随着皇帝的口味而在人员和菜品上有所变化。

注：满汉全席是绝对存在的，满席六等，汉席五等，所谓满汉全席是对两种宴席菜品的合称，并且在《大清会典》中有着极其详尽的记录，这是大清官方资料。

御厨们一般都是顶级厨师，所以把皇帝的吃喝伺候好了另有赏赐，有时金银有时布匹，看皇帝心意了。

皇帝对厨师有一定了解，哪位御厨擅长做什么菜品，基本都知道，有的御厨就是皇帝有所耳闻后从民间挖来的，哪会不知道名字，皇帝往往把御厨的名字和菜品挂钩，在清宫记录中，经常会出现比如“叫XXX做菜”的皇帝口谕，并且同一道菜必须同一个人做，换个御厨做菜一旦味道变了，那是要接受处罚的。

太监之所以被净身，无非是因为作为皇宫中的基层服务人员，每天有大把的机会接触到皇后和妃嫔等皇帝家的女人，而且越是等级较高的妃嫔，按宫制晚上越需要太监们值夜，如果他们有正常男人的能力，那皇帝就睡不着了，所以净身是作为太监的基础条件。

御厨每天回家并且有着固定的工作地点，院落有专人看守，上班期间有25个主管盯着，偷懒都费劲没有任何机会跑出去，皇帝没必要把御厨净身，何况其中大部分都是上三旗包衣。

还有一点，皇帝为了得到更好的服务会从民间招揽御厨，菜还没吃到口先把厨子给阉了，谁还敢出名，这是对整个饮食业的无差别打击，遇上脾气大的断了自己香火我也不给你好好做皇帝也没辙，他的目的是要吃好，而并非杀人，他也不想御厨带着滔天的怨气做菜。

方方面面原因很多，但是最重要的一条还是有效、有序的管理，御厨根本接触不到后宫女眷也就没有必要净身了。

古今通史

我有时候忍不住会想一个问题，如果我是一个太监，可是我喜欢上了一个女人，那我该怎么办。毫无疑问，在生理上我是绝对没有希望的，可是从心理上来说，我又是绝对正常的，这种奇异的、畸形的爱恋我想一定把那些古代的太监们折磨得死去活来，以致于许多人都产生了变态心理，想要通过折磨别人，糟踏这个世界来获得一种心理上变态的满足感，来减轻自己内心的痛苦。这些太监大都自小便被卖到宫里和王府，在小的时候，他们并没有和别人异样的感觉，但一旦他们长大，当他们意识到自己和别的男人不同的时候，当他们心里和生理发生巨大的矛盾的时候，我想他们一定有过痛不欲生的感觉，而且这种感觉时时折磨他们的灵魂，弄得他们觉得活着一点意思都没有，这种人不变态你说谁变态？

而这个命题的普遍意义在于，我们每个人都是有缺陷的，这个世界也不是按我们的想法运转的，所以这就注定我们不能像童年一样自由自在，无比欢快。相反，当我们无限放大这种缺陷时，我们的内心就会失衡，这种破坏力会极大地摧毁我们精神肌体的健康，有时候它甚至会把我们引向毁灭别人和自我毁灭！不信你去看一下宫里的那些宫女，她们往往要带着姑娘的身体老死深宫，寂寞夜晚得不到应有的安慰，内心时常异常地烦躁甚至狂躁，虽然在生理上无比健康，但内心的折磨最终会作用到她们身体上。

而在深宫之中，有一个地方却是幸福的所在，那就是大内御善房！是的，你没有听错，不用割小弟弟你就可以在皇宫上班，领取相当于双薪的公务员工资。虽然御善房与内宫完全隔离，御厨有严格的管理制度，但御厨还是得接触宫里的办事人员，太监。当他们互动的时候，还是免不了要擦出一些火花，虽然他们谁也不想得罪谁。例如一个年青的太监来领取御食，御厨给他们分发御食。他们不禁会想对方，大家都是男人，为啥我这啥，他们那啥。没准御厨想着想着不禁发出淫笑，太监晃着妖娆的身体哭着跑回去了！

事后，一个自知自己做得有点过分，其实也不能说过分，情到深处，情不自禁而已，内心傲慢又内疚；一个自知自己受到了奇耻大辱，不免对正常人多了几分忌恨，内心的阴暗又增长了一分，但又知道别人也没笑错，不知道到底该找谁算帐，该怎样出心里这口恶气。我们就这样相爱相杀者！

骑驴去高考

皇宫里除了皇帝阿哥以外还有不少人带家伙，并非只有御厨。这与皇宫的范围以及功能设定有很大关系。以故宫（紫禁城）为例，分为内廷和外廷，内廷包括乾清宫、交泰殿、坤宁宫、御花园和两旁的东西六宫等宫殿群。注意：这里只居住皇帝一个正常的男人，其他的人就是太监和皇妃、宫女。（太子、皇子们另有住处）。而外廷的人就多了，太医、御厨、卫士、杂工等等，就拿御厨来说，不用净身有两个原因。

（1）御厨工作的地方叫做御膳房，嫔妃们住在内廷，两者虽说不至于老死不相往来，但女眷基本不会到御膳房来，而饭菜做好以后由司膳太监传入宫中，御厨没有进入内廷的资格，所以不用担心厨子给皇帝戴绿帽子。

（2）厨师是个手艺活，太监大部分都是幼年进宫，纵然有些后来粗通厨艺，但要想练到御厨的水平是非常困难的，只能交给社会招聘，而御厨入宫以前都是行业大佬级人物，这些人收入可观，不愿意为了跳槽把自己传宗接代的家伙丢了，再说了成年人做手术的难度大，死亡率也高，阉割不现实。

也许有人会说，御厨进不去，御医能进去，会不会趁机给皇帝戴绿帽子。这事也十分困难。首先宫里人多嘴杂，哪个太医来过，什么时候来，为什么来都有记录，有专门的人稽核。其次给皇后嫔妃看病是一件很危险的事情，一旦有什么行差踏错，轻则被训斥，重则丢饭碗掉脑袋，哪有心思搞外遇，再次御医也是手艺活，社会招聘人员，往往资历较深，年纪较大，对于宫里那些女人没有什么吸引力，像《甄嬛传》里，沈眉庄居然还怀了温太医的孩子，这也就电视小说YY一下，想都别想。

日慕乡关

在皇宫中有三类工作人员，男人不需要“净身”:太医、御厨和侍卫。

他们为什么不需要“净身”呢？因为他们工作地点远离后宫，寻常的值班地点是固定死的，再加上各种杀头的规矩，根本没有私自接触后宫的机会。

就拿清朝“御膳房”说来

乾清门里面的区域才是正式的内廷，要到后宫必须经过乾清门，过了乾清门，各宫、各殿、各院还要被一道道红墙分割成一块块。

就连“内务府”这么高级别的单位，也只能在乾清门外边，更别说“御膳房”还属于内务府的下属单位。清朝内务府要出了乾清门，右拐隆宗门，往南走一大截路才到内务府的小偏门。

“御膳房”在哪儿呢？“御膳房”全名叫“御茶善房”。清宫有两处“御膳房”。

出了乾清门左边，靠近养心殿的小的，叫“内御膳房”。出了乾清门，右拐景运门，往南要走大老远，在“南三所”边上的叫“外御膳房”。

两处御膳房都是单独的院子，要从御膳房到后宫，起码要经过好几道门的盘查。独立院子中的御厨们绝对不能随意串门走动，不然就是杀身之祸。

御膳房小院门一关，这“御厨”就别想什么美事了，你就踏踏实实的颠勺做饭吧，别说去后宫，就是出御膳房院子都难。

此外，还有司膳太监们盯着他们的一举一动；就这样做出饭来，太监们还要银针验毒。至于挑粮、挑水、买菜、传菜这些活，都有专门太监伺候，也轮不到御厨们出门。

太医院的位置在更偏远，出了乾清门在景运门外，“南三所”前面是“外御膳房”，隔着“南三所”往东后面才是太医院和御药房。平常太医们就在这里值班，不能乱串。

遇上看病，太监们全程陪同，诊断病情记录、用了什么方子、抓了什么药都要记下来，根本没有机会想什么艳遇。

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