司马太师
我觉得折耳根也可以：
折耳根不仅是一种菜，而且也一种中药，又叫鱼腥草。大家都知道，折耳根是一种野生蔬菜，适应生存的环境广，各种耕地、林地、荒山、荒地、路边、水沟边、石缝里都可生长。在农村，折耳根出土的生长的时候，农民朋友都会抽空闲时间挖点折耳根回家吃。
折耳根不仅营养丰富，味道鲜美，而且还有很多功效。我查询了一下，食用折耳根有利尿的作用、有防辐射的作用、有提升免疫系统功能的作用。折儿根入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。
折耳根的食用方法很多，在我们这里，折耳根用来凉拌作为一种凉菜是最多的，可以单独凉拌，也可以混合其它菜一起凉拌；二是用折耳根和大米一起煮稀饭；三是用折耳根泡水喝；四是用作佐料用；五是把折耳根炖在肉里面一起吃。
为什么给大家推荐种植折耳根呢？一是身边有朋友在种植，而且价格还很稳定，我们这里折耳根每斤能卖到5元至10元，而且买的人也比较多。二是折耳根在市场上有需求，不管是家庭用餐还是各种宴席，折耳根都是一种必不可少的菜品。三是现在已经有人在种植了，说明折耳根是可以人工种植的，在技术方面应该是没得问题的，有人在种植，也说明有市场。折耳根怎么种植，在技术方面有些什么要求，在种植之前可以查阅一些资料或去实地参观取经。我个人认为，人工种植折耳根应该要模拟折耳根野外生长的环境。所以，人工种植的时候，要人为的去掌握并创造折耳根适宜生长的土质、温度、阳光、湿度等技术条件，然后就是加强管理，这样种出来的折耳根肯定会高产高效，达到种植的目的。
尹可欣的宠物世界
"现在农村种什么菜最值钱？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
值钱的菜应该是销量大的，喜欢吃的人多的，根据全国农贸中心数据显示，在去年的时候，销量排在前十名的蔬菜品种分别为:土豆、萝卜、白菜、番茄、黄瓜、洋葱、冬瓜、豆角、大葱和菜花。其中，土豆的销量很大，甩其他蔬菜品种几条街。但是，土豆准备被列入粮食行列，暂且不论。
当然了，各地方的行情不一样，销量也有差异，再说销量并不代表价格高，获利的空间大。所以，以上排名仅供参考，不能够成为判断"最值钱"的关键依据。总之，以当地的市场行情为指导，种植蔬菜，才有销路，才能够真正获利。
这里，以我家乡农村为例，分享种植一亩红薯叶为例。红薯叶在我老家很受欢迎，吃起来非常可口。那么，一亩红薯叶能够产生多少效益呢？
红薯叶的种植效益
红薯叶种植一年可采摘多次，产量很高。为了避免红薯叶受冻，建议建设一个建议大棚进行种植。年初种植之后，到了3月20日到4月20日，这个阶段可以采摘3批，一批500斤，共计1500斤，此时刚上市的红薯叶价格贵，能够买到3元/斤，亩产值可达到4500元。
从4月份到5月份这段时间，天气转暖，雨水充足，红薯叶疯长，产量一下子就大起来了，可以采摘3批，每批的产量为1000斤，共计3000斤。此时，红薯叶的价格会随着各类蔬菜的上市而受到影响，价格降到了2元/斤左右，亩产值可达到6000元。
综合以上分析，一亩红薯叶的产值为10500元。那么，这其中需要投入多少成本呢？
一亩大棚红薯叶的成本
一亩大棚红薯叶成本很低，这是其最大特点。首先是种苗费用，一亩的红薯种苗大概需要800斤左右，而一斤的价格不贵，好一点的也就0.8元/斤，一亩需要投入640元。费用费用，一亩地也就是500元。人工费用，包括栽苗、覆盖薄膜、施肥、封土、打药等等，平均每亩的投入大概为350元。其他的费用，比如机耕费150元、浇水50元等等。最终，合计一亩红薯叶的投入大概为1690元。
那么，一亩红薯叶的利润为8810元，非常不错了。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
很多人辛辛苦苦做了几十年的农民，依然摆脱不了贫困。同样搞种植的，但有些人却搞种植风声水起，年入几十万，几年之内脱贫致富。同样是农民差距如此之大，原因竟是种植东西和方法不同，收入也不同。
1.种茄子，生产因必须土隆起高，地力均匀，土层深厚，通风透光，土质肥沃而疏松，排灌方便，稳产保收的沙壤或壤土。
2.在鱼塘里种蔬菜一起来，养鱼种蔬菜双收入。和传统的蔬菜种植不同，水面种植水生蔬菜基本不需要施肥，水中的富营养物质足以支撑它快速生产。
3.大棚种植辣椒科学控制温度，能延迟到元旦和春节上市，错开高峰期，高产又高价。
4.水培蔬菜，通过营养液为其提供水分，养分，氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜，水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必须的维生素和矿物质。
5.搭架子种西红柿比传统高产几倍，还没有病虫害。
6.芹菜是两年生长蔬菜，可以耐零下7度的低温，长江中下游地区都可安全过冬，从7～10月都可以播种，播的早10月就能有收获，晚播的可以收获到第二年的3、4月。
现在做农民，一样要改变落后的种植方法，科学种植，学习先进技术。
开心快乐203045253
现在农村种什么菜最值钱？我们要考虑品种、人工成本、价格以及储藏问题等方方面面，对于种蔬菜来说，每年都有人加入，但每年也有很多人因为不挣钱而退出！所以现在要种植蔬菜要考虑的因素越来越多，很多人种菜都没有竞争力！
像豆角、大葱、菜花、土豆、萝卜、白菜、番茄、黄瓜、洋葱需求都很大前景也不错。像这些蔬菜保持绿色无公害种植，跟着季节走总没错，2019年要加入蔬菜种植行业要考虑哪些因素呢？下面村小农网就为大家详细介绍下！
1、品种选择
每年都会有一些新的收菜受到一时的追捧，这些蔬菜的利润无疑是最高的。如何选择品种就成了一个比价重要的事情，这里的品种除了好销售意外还要考虑到中间的可转型时间，所以品种最好以收获周期快，且可以多季收获的为佳，这样中间某样蔬菜热门了，大家还有可以选择的机会。
2、人工成本
现在种植蔬菜需要规模化才能有一定的竞争优势，散户是越来越难做起来了，所以种植蔬菜的面积也越来越大。随着种植面积面积的扩大，人工成本就会占据一个较高的位置，现在人工费用可不便宜！
很多地方搞蔬菜种植或者收获时，人工费用要100元一天左右，费时间、费精力的还要另外算价格。所以今年种植蔬菜前，大家要估算下自己的人工成本，稍微高算一点是没关系的。
3、价格因素
价格也是大家需要考虑的一个问题，每年各地总会因为一些自然因素导致价格出现波动，其次现在市场上面的蔬菜价格是慢慢贵了，但是种植户的利润却没有提高多少，利润都在商家上面。
所以大家种植蔬菜的时候要有心理准备，可能价格达不到自己预料的水平，会被压价。其次种植蔬菜很多地方都没有补偿，只有一些大规模种植的才有可能有补偿，价格大家一定要多花时间去了解！
4、储藏问题
蔬菜的存储是及其不方便的，熟了没收就烂在地里面，收了没有储存好就烂在家里面。很多种植户都遇到果这种情况，和别人商量好了收货时间，却总是可以因为一个理由延时，导致自己的菜堆积过久，出现损坏。
由于蔬菜不能长久保存，一时也难以找到更好的人选，就只能自己吃个哑巴亏。所以规模化种植蔬菜的朋友，最好有自己专门储存的地方，当个后手。
种植蔬菜其实要考虑的东西真不简单，遇上市场前景不好，一个不小心就可能血本无归！所以想要靠种植蔬菜赚钱的朋友，要做好多手准备了！
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村小农网
种绿色环保的蔬菜，现在市场最缺少这样的产品，而且价格都很高，以前去市场上买菜，很多人专挑好看的，没虫子吃过的，现在反过来了，被虫子吃过的反而很受欢迎，因为没有农药的污染，吃起来健康、放心。
微微职场
看季节种植吧，如果反季节蔬菜可能价格要贵一点，但不好打理，如果是新手不会打理，则容易亏损，打药太多对人们的身体健康有害。所以还是选择种植健康环保的蔬菜，根据不同季节不同地区不同土壤，有选择的种植各种蔬菜，不论是什么品种的蔬菜，萝卜青菜各有所爱，只要是健康蔬菜才是人们最受欢迎的。
含轩雨露
大蒜，可以卖蒜苗，可以卖蒜苔，可以卖大蒜。怎么都能卖。没可能亏钱！！！
梦幻西游大百事
我们农民以种青菜以主，自种自吃，无公害
中中国际
种无公害绿色蔬菜，跟着季节走，城里的需求远远比供给要大，只要用心坚持做下去，一定能挣钱，最好是直接发货减少中间环节，如批发小商贩，大小超市等等，直接将货运送到终端客户手里，这样农民的收入会大大提高，价格不会被压低。
莞城往事
可以种白菜、萝卜、土豆这些菜都是人们经常吃的蔬菜，所以销路不愁也很赚钱。
