手機用戶50550557501
大家好，我是周哥食錄，很高興能回答你提出的問題。
關於辣椒來自哪個國家何時進入中國的，現在讓我我回答。
辣椒起源於中南美洲熱帶地區，墨西哥和秘魯等地比較盛行，是一種比較古老的栽培作物。1492年辣椒從新大陸傳入到歐洲。1583年到1598年傳播到日本。在17世紀許多辣椒品種傳播到東南亞各國，後來我國的辣椒經東南亞沿海傳入我國南方地區，廣東，廣西，福建，雲南等地！
再有是經過絲綢之路傳入，在甘肅陝西栽培，故有“秦椒”之稱，現在世界各國和中國全國各地都有栽培。品種特別豐富。
在我們中國的辣椒品種有很多，做法也非常多，各地都有代表的特色！
有幹辣椒，泡辣椒，辣椒醬，新鮮的辣椒。品種有：
白辣椒，紅米椒，青辣椒，牛角椒，七彩椒，燈籠椒和線椒等等。各個地方的辣椒都有自己的菜系做法。最具有代表性的地方就是四川和湖南，辣椒的做法做到了極致。都具有自己的本地特色。深受全國人民的喜歡。
以上所述就是我的回答，希望我的回答能夠幫助到你。謝謝！
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