過日子就像品嚐美食，總是要經過時間的煙熏火燎，香甜才會慢慢醞釀而成，收穫總需要用辛勤的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會在心中留下智慧的營養。吃貨小編，致力於將優質美食推薦給大家，讓所有人都會做美食。加強體育鍛煉，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
新手易學牛排
材料：西冷牛排，輔料：黑椒牛排醬1包，自帶油料包1包，秋葵5個，金桔6個（配菜自由搭配選自己喜歡的）。
西冷牛排放冰箱保鮮層自然解凍，自帶黑椒牛排醬，黃油，用量可隨自己的喜好來調整。
將砂鍋燒熱，放入油包，待油溶化轉小火。
將牛排平放入鍋，煎至一面變色翻面關火，用砂鍋餘溫煎2分鐘左右七成熟。根據自己的喜好選擇牛排成熟度，控制好時間火候。
水焯熟秋葵，金桔切片擺盤。牛排切塊食用。
美味不過這鮮嫩嫩的牛排，汁水豐富，好吃過癮，真的很簡單。
新手易學咖喱雞排
材料：雞大胸1塊，輔料：油10克，麵粉30克，麵包糠35克，水15克，咖喱塊2個，蛋液35克，番茄醬 2克。
用水將咖喱塊調成糊狀。
如果買到的雞大胸很厚，先用刀從中間剖開，取一片用刀背橫豎輕輕剁下，這樣經過處理的雞胸吃起來會更嫩。
將拍松的雞大胸放入咖喱醬中，醃製一晚上。將醃好的雞大胸取出，表面輕壓一層面粉。
放入蛋液中，將兩面都浸滿蛋液。最後將兩面都裹上面包糠。
平底鍋裡倒入油，中小火煎制兩面金黃。擺盤後，表面擠上番茄醬，就可以了。
家常版無錫排骨
材料：肋排，大蔥1顆，冰糖20克，植物油2茶匙，生薑1塊，鮮醬油半勺，香醋1勺，老抽半茶匙，八角1個，香葉1片，桂皮1小塊，草果1個。
將肋排清水寖泡2個小時，去血水。撈出肋排清水沖洗幾遍，進行控水，再用廚房紙擦乾水分。
準備蔥，姜，香料，冰糖。生抽，老抽混合拌勻成料汁。準備大碗放入排骨，淋入料汁，充分拌勻。
用手抓捏讓排骨把料汁都吸收乾淨，然後用保鮮膜密封放入冰箱醃製2個小時。
醃製過後，鍋中刷一層植物油，放入肋排小火煎至排骨成焦色。
淋入香醋進行煸炒一會出香味。放入所有的香料進行煸炒出味。倒入適量熱水。
蓋上鍋蓋小火燜燒60分鐘。最後略微收汁，斷火出鍋。
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