春栽株苗秋果吊，抽条展叶花枝俏。宁夏山川枸杞闹，田园红果似樱桃。——苗吸旺
近几年，年轻人开始认真养生了。刷朋友圈发现，准备考研的学妹在熬夜刷题的时候，旁边的水杯里泡着枸杞，水杯的旁边是两盒中宁枸杞。
枸杞是宁夏的特产，李时珍认为，全国的枸杞要是按价值排名，宁夏枸杞能排在第一。其中，中宁县的枸杞又被认为是宁夏枸杞中的上品。
养生佳品——中宁枸杞
枸杞的药用价值与营养价值自不必多说，《本草纲目》中就有过介绍，据说一老者因为长期吃枸杞子配成的药丸，“寿白岁，行走如飞，发白反黑，齿落更生。”
其实，枸杞原本只是山间的野果，在一次饥荒后，人们才把它当成了养生佳品。到底发生了什么事呢？据传说是这样的——
那还是在秦吞并六国的时候，全国的男丁都被抓走了，不是当劳力就是当兵丁。家住在黄河边上的狗子也不例外，尽管他刚刚成亲不久，好不容易过起了自己的小日子，夫妻俩合力赡养着家中的母亲。但狗子只是一介平民，怎么可能逃得过呢？
枸杞本是山间野果
好几年后，完成了戍边任务的狗子，终于踏上了回家的路。没想到他的满心欢喜还没带回家里，就被路上的所见所闻冲散了——昔日的家园，遭遇了饥荒，饿殍遍地，民不聊生。狗子心里的欢欣被担忧取代，他不知道家中的妻子怎么样了，老母亲还是否安在。
急匆匆赶回家里，狗子见到的是他没想到的一幕——老母亲不仅安好，而且精神矍铄；妻子不仅没有为饥荒所累，反而容光焕发。这倒让狗子摸不着头脑了，外面饿死的人那么多，为什么自己家里的两个人看起来活得这么好？
枸杞具有滋补作用
母亲一番解释后，狗子才明白了其中缘由。原来，婆媳俩在食难果腹的时候，妻子决定上山去碰碰运气，看能不能采到一些野果来充饥。没想到，还真让她找到了一种酸酸甜甜的小红果。吃了一段日子，婆媳俩不仅填饱了肚子，还得到了滋补。众乡邻知道后，纷纷上山采小红果吃，才抗过了饥荒。
后来这种红果的滋补功效被发现了，就有人拿它来入药，命名为“枸杞子”。
银耳枸杞雪梨水
15世纪末，旅行家马克·波罗来到中宁，尝到了枸杞，称其为“神果枸杞子”，枸杞因此被传到了西方。
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