蒸烤一體機哪個品牌好?

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美的蒸烤一體機X6-348E優點:34升大容量,完全滿足小家庭的需求,體積大小適中,不佔空間。微蒸烤三種功能於一身,方便實用高效,隨心所欲烹飪美食。烤箱門90度開合,非常方便。 4. 鏡面外觀設計清潔擦洗非常方便。

缺點:整個機身體積不算很大,但是機器特別重,搬動起來有些吃力。

美的蒸烤一體機X6-348E不僅完美的將微波爐、電蒸箱、烤箱三者合為一體,且每項功能都非常出色,特別是燒烤功能,夏天大家都很喜歡出門去燒烤攤擼串,但是外面的燒烤攤存在許多衛生問題,經常去吃也不是很健康,兒這款烤箱對於愛吃燒烤的我真的是太完美了!

整個烤箱的面板都是觸控操作的,十分靈敏。比如做包子,只要20分鐘,打開烤箱的門板,一股蒸汽快速噴出,包子的香氣也漫溢出來,香噴噴軟乎乎的熱包子就出鍋了,包子蒸的效果非常好,表面乾爽,水分恰到好處,不會有非常溼的感覺,整個包子都是軟乎乎的微微Q彈的感覺,效果十分滿意。

整個烤箱的外觀都是鏡面玻璃板和亮面烤漆的設計,造型簡潔幹練,黑色整體顯得很高端大氣,烤箱門的手柄寬寬的,手感舒適,烤箱門還是挺緊的,密封性很好,開門的時候需要稍稍用一點力。





傑哥p


只是描述目前幾款比較熱門的機型,當然很多都沒提到,並不意味著不推薦或是如何,如果有疑問的,歡迎留言或者私信,裡面應該有一些錯誤,如有指正的同學,歡迎提出來。因為很多朋友的需求不一樣,包括臺式或者嵌入式,預算,蒸、烤功能需求等等。

分為臺式/獨立式和嵌入式

臺式/獨立式

優勢(相較於嵌入式)——

臺式蒸烤一體機主要是家裡裝修好了,或者櫥櫃位置不夠後的選擇,相比較嵌入式蒸烤一體機,臺式的優點主要有:易清潔、價格便宜。

1000-2000區間

一、101W系列

這個系列容量都是15L,滴水式蒸發器,水盒獨立式外置,散熱方式是從頂部散熱,所以不適合放入櫃子裡哈,加熱方式是單獨的後部熱風對流,至於101W說的雙層烘焙,效果一般,有較高概率失敗(臺式一般來說,容量因為過於狹小,另外臺式跟嵌入式相比,溫差也比較大,當然這也是物理受限造成的),至於滴水式蒸發器是什麼樣的

原理:內腔一個溫度計A,蒸發器一個溫度計B,當B的溫度值高於設定的某一個值時,盛水的蒸發盤底部的加熱管會暫停加熱,電子閥門(沒拆過機器,不過一般都是通過電子閥門控制水泵抽水的,姑且就這麼認為)開始供水,如果溫度計B的值不斷降下去了,說明注水成功,然後關閉閥門停止供水,繼續加熱蒸發盤。

這個原理帶來的問題也是有的,比如不斷地注入水來產生蒸汽,蒸汽是不恆溫的,另外水和食物是在同一個空間的,在產生蒸汽和不斷

烹飪的過程中,是有可能串味的。另外滴水式蒸發器出故障率還是比較高的,經常不聽話,注入過多的水,加上水沸騰的時候,極易溢到內腔。


二、凱度ST28D-X7

容量28L,直噴式蒸發器,水盒不是獨立式的(需打開爐門),散熱方式是前置式(可放於櫥櫃,不過排氣孔需要在靠外沿位置),上下烤加熱方式。蒸發器的種類大體上有三種,滴水式蒸發器→煮水式蒸發器→直噴式蒸發器,目前直噴式是主流,一個是產生恆溫蒸汽,蒸汽直噴到食物上,不串味,打理也簡單些。

這款價格一般在1500左右,性價比還可以,顏值上比松下NU-JK200W低一些,另外非獨立式水箱以及裸露的下加熱管是缺陷外,功能方面還是比較均勻的。這裡大家可能會問,熱風對流和上下管加熱方式,哪一種更好,其實這說不上哪一種更好,更多的是對烹飪/烘焙食物來說,哪一種更合適罷了,有一些更適合熱風,有一些更適合上下烤,不過大部分的食物兩者都是可以做的。


三、老闆CT73X

Robam老闆這款臺式蒸烤一體機24L容量,1.2L水箱續航時間為1小時左右,操作面板中文字幕,操作簡單,而且30道自動菜單適合小白烹飪。加熱模式為純蒸、蒸汽烤和熱風烤,溫域廣。

這款蒸烤一體機外觀跟凱度、華帝和雲米類似,烤管加熱方式則與松下一樣,屬於單獨的熱風加熱模式,日常價格也在2000以內。


2000-3000區間

一、松下NU-SC200W

這款松下的蒸烤一體機,價格一般在3K,不過大促期間偶爾也到3K以內,是目前松下臺式蒸烤一體機顏值最高的一款了(只是目前哈

,因為今年新款還沒出來,一般春季和秋季會有很多新款),直噴式蒸發器,後部熱風加熱方式,容量30L,獨立式水箱,散熱是從頂部往前排的(也是不適合放到櫥櫃的)。這款也是有雙層烘焙的,效果上比101W好了一丟丟,不過因為是單獨的後部熱風,靠近門板的這一邊因為熱量碰到門板返回來,溫度比其他地方高一些,上色比其他區域要深。

松下新款:NU-JA180W


二、凱度ST40A-R8

這款臺式蒸烤一體機是凱度嵌入式SR56B-FD的臺式版本,40L容量,上烤管+後部熱風的組合加熱方式,外置獨立式水箱

,頂部往前排的散熱方式,跟松下NU-SC200W類似,直噴式蒸發器,支持雙層蒸,烤,有烤肉360度轉叉,醒發的時候自帶蒸汽(喜歡蒸包子饅頭的家庭使用效果還不錯)價位在平時在3K附近,大促期間2999元,對標的是松下200W這款。


4000以上


一、松下NU-SC300B

容量30L,智能WIFI,低溫蒸,原氣蒸,健康/高溫蒸(120,150,190三種高溫可選),後部熱風加熱,無上下加熱管,不過頂部採用蜂窩拱形平面設計用來頂部輔熱,直噴式蒸發器,獨立式水箱,散熱器在機器頂部,向斜前方散熱。

二、凱度iT3BL42-SKY

容量42L,洛可可設計風格,顏值控弧形包邊,上下加熱管+後部熱風組合加熱模式,獨立控溫,十級蒸汽可調節,蒸汽噴射時間可控,低溫發酵(25°C-50°C)+18h連續工作時長,直噴式蒸汽+前置散熱,烘焙玩家專業級臺式蒸烤一體機。


三、其他(國內比較難買到的進口款)

嵌入式3000以內


一、凱度ST28B-S7

小容量嵌入式蒸烤一體機,26L容量,適合櫥櫃不是很大的家庭(預留尺寸是嵌入式微波爐的),上下烤方式(上加熱管為碳素管,下為840不鏽鋼外露加熱管),直噴式蒸發器,底部含二次蒸發加熱盤,開孔尺寸:564*380*415。

3000-5000區間


一、凱度SR56B-FD

容量56L,烤的加熱方式為上加熱管+後部熱風循環,支持雙層蒸,烤,直噴式蒸汽發生器,前置散熱,疊加功能,底部加熱盤,智能除垢,獨立式水箱,開孔尺寸:560*535*450

二、美的王爵TQN36TWJ-SS

容量36L,智能WIFI連接,烤的加熱方式為上加熱管+後部熱風,直噴式蒸發器,前置散熱,底部蒸發盤,蒸汽除垢,獨立式水箱,燒烤溫度火力控制(不過因為是火力控制,所以該功能不支持精確控溫)開孔尺寸:560*535*450


三、華帝天鏡系列i23008

48L容量,能蒸能烤,28道智能菜單,自動匹配溫度,溼度和時間,烤的加熱方式:上下加熱管+後部熱風的模式,前置散熱,直噴式蒸發器,上下直噴蒸汽孔,智能除垢模式,獨立式水箱,開孔尺寸:560*550*450

注:建議使用純淨水

5000-7000區間

一、凱度SR60B-TD

60L大容量,上下烤配置,功率2800W,16A電線插座,烤的加熱方式:上下烤(隱藏式下烤管)+後部熱風,蒸烤功能均衡專業級烤箱一體機,疊加功能,一鍵除垢,前置散熱,直噴式蒸發器,內膽底部有加熱盤,獨立式水箱,開孔尺寸560*535*450


二、華帝天鏡系列i23002

50L容量,上下烤配置(上下統一控溫),功率2000W,烤的方式:上下烤(隱藏式下烤管)+後部熱風,彩屏,智能除垢,前置散熱,直噴式蒸發器,支持蒸汽烤,獨立式水箱,開孔尺寸:560*580*450

注:建議使用純淨水


三、老闆C973X

老闆電器線上款,48L大容量,50道自動菜單,150°C高溫蒸,上下烤+熱風,獨立式水箱,可控蒸汽+1°C精準溫控。


四、凱度SR60A-ZD

彩屏觸控+不沾塗層陶瓷釉內膽,國內首款陶瓷內膽蒸烤一體機,上下烤+後部熱風加熱模式,直噴式蒸發器,前置散熱+獨立水箱+

智能除垢模式。

9000以上

一、老闆KZQC-40-C906

線下款,容量40L,TFT觸摸彩屏,上下烤+後部熱風的加熱模式(下加熱管隱藏式),直噴式蒸發器,獨立控溫,前置散熱,獨立式水箱,智能除垢,開孔尺寸560*550*450(半嵌)


二、西博家電CS6556GBS1W

2016年款47L西門子/博世蒸烤一體機,價格在1W附近,內膽搪瓷+不沾塗層,上下烤統一控溫(支持單獨底部加熱),觸控彩屏,烤的加熱方式:上下烤+後部熱風,前置散熱,蒸的溫幅為30-100°C(無100°C上的高溫蒸),直噴式蒸發器,獨立式水箱,智能除垢,開孔尺寸:560*550*450

三、Miele美諾DGC 6800 C

48L大容量蒸烤一體機,價格3800歐元左

右,不鏽鋼內膽材質,上下烤後部熱風一體式烹飪,最多可以支持三層烹飪。帶記憶功

能和自己編程,可以存儲之前做的菜的程序,超過200道自動菜單,也可以自己編輯菜單。有專門的冷凝水收集裝置。



四季美食譜


蒸烤一體機推薦美的。

美的蒸烤一體機X6-348E優點:34升大容量,完全滿足小家庭的需求,體積大小適中,不佔空間。微蒸烤三種功能於一身,方便實用高效,隨心所欲烹飪美食。烤箱門90度開合,非常方便。 4. 鏡面外觀設計清潔擦洗非常方便。

缺點:整個機身體積不算很大,但是機器特別重,搬動起來有些吃力。

美的蒸烤一體機X6-348E不僅完美的將微波爐、電蒸箱、烤箱三者合為一體,且每項功能都非常出色,特別是燒烤功能,夏天大家都很喜歡出門去燒烤攤擼串,但是外面的燒烤攤存在許多衛生問題,經常去吃也不是很健康,兒這款烤箱對於愛吃燒烤的我真的是太完美了!

整個烤箱的面板都是觸控操作的,十分靈敏。比如做包子,只要20分鐘,打開烤箱的門板,一股蒸汽快速噴出,包子的香氣也漫溢出來,香噴噴軟乎乎的熱包子就出鍋了,包子蒸的效果非常好,表面乾爽,水分恰到好處,不會有非常溼的感覺,整個包子都是軟乎乎的微微Q彈的感覺,效果十分滿意。

整個烤箱的外觀都是鏡面玻璃板和亮面烤漆的設計,造型簡潔幹練,黑色整體顯得很高端大氣,烤箱門的手柄寬寬的,手感舒適,烤箱門還是挺緊的,密封性很好,開門的時候需要稍稍用一點力。





八零後小大叔


大家好,我是野生小廚子,很高興回答這個問題

烤一體機推薦美的。

美的蒸烤一體機X6-348E優點:34升大容量,完全滿足小家庭的需求,體積大小適中,不佔空間。微蒸烤三種功能於一身,方便實用高效,隨心所欲烹飪美食。烤箱門90度開合,非常方便。 4. 鏡面外觀設計清潔擦洗非常方便。

缺點:整個機身體積不算很大,但是機器特別重,搬動起來有些吃力。

美的蒸烤一體機X6-348E不僅完美的將微波爐、電蒸箱、烤箱三者合為一體,且每項功能都非常出色,特別是燒烤功能,夏天大家都很喜歡出門去燒烤攤擼串,但是外面的燒烤攤存在許多衛生問題,經常去吃也不是很健康,兒這款烤箱對於愛吃燒烤的我真的是太完美了!


野生小廚子


這個問題我個人目前覺得海爾的嫩烤箱比較適大眾家庭。因為他提供了很多美食視頻,按照視頻做美食,更適合廣大的消費者。你把食物放進烤箱的那一刻起,它就可以幫你記錄食物在加熱過程中的一些變化。讓你耳聞目睹並全部記錄下來,做出來所美食就是不一樣。味道真的不錯!



我家廚房段哥


我朋友用的就是迅達廚電的蒸烤一體機,他說蠻好用的,我有次去他家玩,特地考察了一下,操作還挺簡便的,做出來的菜也很好吃,跟鍋爐蒸的完全一樣,更重要的是方便,所以打算以後自己家也買一個呢。


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