葉子131804448
真是各家有各家的煩惱！我家孩子超級愛吃蔬菜和水果和牛奶，不愛吃肉！一點肉都不吃！[捂臉][捂臉][捂臉]為了讓他吃點肉，我們家做飯真是煞費苦心！把肉剁碎，再做成拇指指甲蓋大小的小圓子，然後在做成湯，這樣他才吃一點，魚肉也是一樣的。如果就那麼切成絲，那可是青菜挑完了，盤子裡全都是肉！[笑哭][笑哭]你們孩子如果一點青菜不吃，也可以參照我的做法。還有，不知道你家孩子幾歲，我們後來長大了就開始吃肉了，不過還是很挑。
現磨咖啡豆
小朋友正在長身體，多種維生素補充是非常必要的。但是大多數家裡的孩子，都不喜歡吃蔬菜。
特別是胡蘿蔔、西紅柿、青椒這類蔬菜~平時做菜的時候，無論炒著吃、燉著吃都很難入小朋友的法眼。
我姐姐家的孩子也像很多小朋友一樣，從小愛喜歡肉類。超討厭吃蔬菜，每次都變著法子給他做蔬菜，但是效果還是不盡人意。
老姐各種辦法用盡後，近乎崩潰(╬▔皿▔)
上週末，姐姐帶小朋友來我家，在我“死馬當活馬醫”的心情下，做了一個蔬菜餅，沒想到的是，寶寶居然吃了，而且整整吃了兩張。(⊙□⊙)
下面就跟各位頭疼的寶媽，分享一下：
（由於時間緊急，老姐還要帶寶寶去寶寶爺爺家，所以只有45分鐘左右時間做飯給寶寶吃，沒想到啊沒想到~~(￣ε(#￣)）
這個是做完後的效果~還不錯吧O(∩_∩)O
由於老姐突然襲擊，沒時間買菜，翻出了冰箱裡的半個西紅柿、一根胡蘿蔔、一點點小蔥，三個雞蛋
老姐在旁邊催催催，為了加快速度，蘿蔔、西紅柿就不拿刀切碎了，直接拿了前幾天剛買的榨汁杯打碎。
然後全部都倒在一起~加入麵粉~（由於控制不好麵粉的量，我選擇後加入麵粉）
注意哦， 我沒放味精，一個是不營養，另外就是西紅柿提鮮要比味精管用~
另外加了一點點黑胡椒末來提香（關鍵是我家小朋友從小愛吃黑胡椒味的牛排）
（蔥也可以這個時候放，不過由於時間太急，這次蔥是後放的）
麵粉可以根據寶寶喜歡的口味來調整。
建議稀一點（這次太厚實了╮(╯▽╰)╭讓老姐催的急）
如果胃口好可以厚一點
上鍋煎了兩個。
（說實話，第一次做這種餅，怕寶寶不愛吃，想說如果他不喜歡吃的話，就帶著去外面買個漢堡）
不過，沒想到，寶寶居然超愛吃。老姐更是目瞪口呆，說終於有辦法了，哈哈哈
我自己也吃了一張，發現胡蘿蔔和西紅柿幾乎和雞蛋和麵粉融入進去了，雖然有還是會有胡蘿蔔的氣味，但是寶寶愛吃的黑胡椒味也參雜在裡面。
我想可能原因如下：
1、寶寶原先不愛吃胡蘿蔔西紅柿，是因為蔬菜味太重，胡蘿蔔口感太硬。但是用果汁機處理了一下之後，蔬菜變細了，再混合雞蛋、麵粉和調料後，口感和口味都變了。
2、加了少許寶寶喜愛的黑胡椒末，蔬菜和麵粉味道被遮蓋了。（如果你家寶寶喜歡黑胡椒，建議不要用黑胡椒粉，用那種研磨瓶磨黑胡椒顆粒）
最後希望大家的寶寶都能夠愛上蔬菜~身體棒棒噠~
婷仔520
現在有很多的小朋友都不愛吃青菜，包括我的孩子，平時吃飯的時候讓他吃青菜變成了一個大難題，經過很長時間的努力終於有了一些改變，現在來說說我的一點經驗。
1.把青菜剁碎放到他最愛吃的蒸雞蛋，炒飯，豆花還有各種食物中去，因為切的如果，他不可能一點點的挑出來，只能選擇吃掉。
2.吃飯的時候我都會對青菜讚不絕口，告訴他今天的青菜特別好吃，還有青菜炒出來的湯特別營養，可以讓頭髮長的黑，個子長得高，沒有黑眼圈之類的話（他都會信了）。
3.有的時候他壓根不會動筷子主動挑青菜，除了裡面搭配其他的菜，比如包括裡面加點肉，青菜里加點香菇，還有青菜炒肉末，這些或多或少的都會夾到青菜，我幫他拌飯，他也會吃掉。
4.吃飯的時候告訴他我已經嘗過青菜的味道了，家裡其他人都非常喜歡這個菜，你不吃的話等會就沒有了，然後把菜挑自己碗裡，他這個時候看菜剩不多也會試一試，如果嚐了覺得不錯的話基本剩下的青菜他承包了。
四川小菜館
孩子不愛吃蔬菜水果怎麼辦？這可能是我見過最有效的方法！
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？很多媽媽都會有這樣的疑問。
我們都知道常吃蔬菜水果對身體有益而無害，但是經常會遇到一個問題，就是孩子不愛吃蔬菜水果。
有位媽媽留言說：
寶寶8個月了，從四個月的時候買了蘋果水給他喝，他喝了一小口就不喝了，那時候認為他太小。
可是一天天過去了，到現在也是一樣的。
每次我把水果榨出水或者用小勺壓給他吃，他喝一口就不要了。
喜歡拿一下塊自己吃，可是咬一塊就給扔了。
我常聽到有家長抱怨說自家的孩子不喜歡吃蔬菜和水果。
那麼，如何解決這個問題？說起來似乎很難，但根據我經驗並不難。
只需要學會這8個小妙招！
1
讓孩子多參與做菜
先帶孩子去購買他們不喜歡吃的蔬菜，回來後給他們擇菜的機會。
這樣，等飯菜做好後孩子會特別關注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，儘可能地多吃。
媽咪也可每次烹調完蔬菜，有意識地讓孩子幫忙做點什麼。
如大一點的孩子可以幫著端菜，以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。
這樣，有助於培養孩子的嘗試蔬菜的慾望。
2
不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜
有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿蔔、黃瓜等。
對於這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。
當孩子不喜歡吃熟菜時，可以適當吃一些這樣的生菜。
3
變著花樣做蔬菜
想讓不愛吃蔬菜的孩子接受蔬菜，媽咪應該儘量變一些花樣。
孩子大多都喜歡吃帶餡的食物。
對於不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”孩子，媽咪一定要多動腦筋變化蔬菜的烹煮方式。
如將胡蘿蔔等根菜類做成籤或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩。
或把蔬菜添加於漢堡的碎肉中，製成漢堡包或其它食物。
不但孩子愛吃，從心理上樂於接受，大人們也一樣愛吃。
4
玩打仗遊戲
如果孩子喜歡玩打仗，上餐桌後可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓孩子趕快把它“消滅”。
這樣的話孩子一聽便會來勁頭。
接著，父母可以根據蔬菜繼續編故事：
“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了。”
孩子會為取得勝利很快地投入到進餐中。
如果孩子喜歡搭積木。
孩子每吃一口，就給他一塊積木。
等他吃完，所得到的積木便能搭一座城堡了，這樣會調動孩子吃蔬菜的積極性。
不過，這樣的遊戲要經常變換花樣，避免厭倦。
5
激起孩子好奇心
媽咪在裝有孩子不喜歡吃的蔬菜盤底下，貼上一張很可愛的粘貼畫。
然後告訴孩子，如果把這盤菜吃光了，就會在盤底發現一個秘密。
這樣，會使孩子很好奇，儘管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會盡力去吃。
經常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去。
6
讓孩子猜猜蔬菜的做法
雖然父母心裡想著讓孩子多吃一點，可臉上卻要不露聲色。
先神色自然地和孩子說些非常有趣的事兒，根本不提吃菜的問題。
即使提也只限於“這菜的味道真好，你猜猜是怎麼做出來的？”之類的話。
於是，孩子便會不停地猜呀猜，從中感到樂趣，心裡留下愉快的記憶。
這樣，就會使他們一點兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。
7
吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物
孩子上餐桌後不吃蔬菜，媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個小盤子裡。
並說只有把盤裡的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。
通常，孩子為了能吃到喜歡的食物，只好把盤裡不喜歡的蔬菜吃光。
這樣，有助於孩子突然發現討厭的蔬菜並不那麼難吃，變得逐漸愛吃起來。
8
孩子做得好時及時鼓勵
對孩子不愛吃或從未吃過的蔬菜，讓孩子嘗一嘗。
雖然孩子可能僅嘗一點點，但這樣能讓他們發現更多喜歡吃的東西。
孩子做得好媽咪一定要及時讚揚和鼓勵，同時拿出一件小禮物，讓寶寶獲得意外驚喜。
過幾天媽咪要求孩子再多嘗一點，逐漸增加量，由此使寶寶逐漸接受蔬菜。
注意最好不厭其煩的告訴孩子為什麼要多吃蔬菜、水果，不然的話會有什麼不良的後果。
吃飯時積極帶頭多吃蔬菜，並做出吃得津津有味的樣子。
不要在孩子面前隨意議論什麼菜不好吃或自己不愛吃什麼蔬菜之類的話題，以免對孩子產生誤導 。
總之，如果父母責任心強會有很多辦法的。
希望對大家有一點幫助。
打擾一下，按照常理，此處禮貌性地標註一下來源
授權轉載自公眾號：奇爸奇媽（qmqb110），專注分享寶媽寶爸最關心的育兒知識
超媽育兒大全
我鄰居的孩子不吃胡蘿蔔，我家寶貝不愛吃青菜，我就想了個辦法，每天讓他們一起吃飯，當然你要對著不吃胡蘿蔔的孩子說(你看人家吃胡蘿蔔的孩子皮膚好又聰明，因為它維生素非常高)對不吃青萊的孩子說(你看愛吃青菜身體好非常有氣質)我想看到什麼都吃的好孩子，經過一番開導兩個孩子什麼萊都搶著吃，因為他(她)們要做一個漂亮身體健康的好孩子。
馮琳30
對付不吃蔬菜的寶寶辦法多多，看你開動腦筋怎麼變沒，
1.燙一下水，榨成蔬菜汁，加點鹽或糖
2.切碎加少油加少鹽蒸蛋，我最喜歡這樣做
3.蔬菜種類多多，選擇孩子喜歡吃的做
4.將蔬菜和孩子喜歡的東西炒一起或煮一起，像我家寶喜歡蝦，我放上幾個蝦，萊也鼓勵他一起吃了
5.和在餅裡，做大餅吃
6.剁碎拌肉做餡，包成餃子，我家兩寶超級喜歡吃
7.鼓勵獎勵對比孩子吃，像吃完青菜進行表揚，連續一週了獎勵孩子一個小東西，棒棒糖丫，他喜歡的東西，堅持久了習慣形成不說也吃
8.和老師溝通，讓別人也勸他吃青菜
燕媽小窩
遇到寶寶不愛吃蔬菜，的確令人頭疼，如果家長這時以強迫的方式硬要孩子屈服，是沒有任何意義的，可能還會適得其反，給孩子帶來一些心理的負面影響。碰到這種情況，家長多數都會很著急、焦慮，擔心孩子營養不全面，影響身體發育，但孩子軟硬不吃，令家長有些束手無策。建議家長運用一點心理學的技巧和知識，以“同理心”的方式去站在孩子的角度，來感覺孩子的感覺。用孩子的角度來想一下，為什麼不愛吃蔬菜呢？
通常可能有幾種狀況:
1、蔬菜能給孩子身體提供的那種營養已經夠用了，不要再補充了。
許多家長以為孩子小，什麼都不懂，但其實不然，研究表明，每個孩子在成長過程中，尤其是在7歲之前，他/她是完全靠感性來認識世界的，即完全憑感覺。餓了就吃，渴了就喝，困了就睡，痛了就哭……他/她們是全然跟自己的身體和心靈在一起的，還不會像大人那樣用理性來思考問題，什麼有營養才吃什麼，明明不喜歡還要照做。 是否屬於這一種情況，家長可以通過一些醫學檢測的方式來了解，孩子是否真的缺乏蔬菜或某種食品的營養；
2、孩子不喜歡那個菜味道，或者第一次吃的時候留下了不好的經驗，比如燙著了、鹹著了……以後再看到就不願意吃了。
有可能孩子 非常討厭那種菜的味道，或者是幼小無力的牙咀嚼蔬菜的感覺不舒服，或者是腸胃要消化充滿纖維素的蔬菜是一份不舒服的感覺。或者一看到就聯想起一些不喜歡的東西或者事情。
每個孩子的原因可能都不同，可以通過詢問孩子本人的方式來了解，把孩子抱在懷裡，平心靜氣的告訴他/她：看到你不吃蔬菜，媽媽/爸爸很擔心你，為什麼你不喜歡吃呢…… 兩歲半的孩子已經完全可以這樣和家長進行溝通了。家長可以猜猜看是什麼原因，和孩子確認一下是不是如此。
但有一點是共同的——孩子是能反映人類的本能：“追求快樂，逃避痛苦”。對你的孩子來說，吃蔬菜一定是件痛苦的事情，所以他/她就強烈拒絕。如果家長能想法兒製造“吃蔬菜的快樂”，這個問題就很容易解決了。比如說，將蔬菜變個花樣來做，和一些紅、黃的蔬菜搭配出孩子喜歡的豔麗色彩或圖案，或者菜剁碎了做成肉菜丸子，再比如用遊戲、競賽的方法和孩子一起比著吃……總是有辦法的。
試試用以下方法解決這個問題:
◆ 同類替代。蔬菜品種繁多，包括鮮豆類，如黃豆芽、綠豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根莖類，如土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、藕、山藥、芋頭、筍等；莖、葉、花類，如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、蘆筍、西洋菜、薺菜等；瓜茄類，如黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、燈籠椒、西葫蘆、茄子、番茄等。如果孩子僅僅是不吃其中某幾種蔬菜，可以更換同類的蔬菜，如用黃瓜、冬瓜代替絲瓜，用薺菜、菠菜代替菜心。
◆ 先莖後葉。有些孩子排斥蔬菜，是源於更小的時候被蔬菜卡著喉嚨的經歷。所以可先莖後葉，選擇纖維相對較少的品種，並注意儘量切小、切碎。
◆ 合理烹製。合理烹調的宗旨是保持蔬菜特有的色澤明麗和鮮嫩生脆的特點，引起孩子的食慾。
◆變換花樣。做成包子、餃子等，讓寶寶看不到蔬菜的外形，引誘寶寶吃，或者用蔬菜汁和麵，做麵條。
升騰的海水
寶寶不愛吃蔬菜，父母的方法其實很多，可以換著花樣做，放在他喜歡吃的食物裡面，包著餃子吃，這裡我給出一個長久有效的方法，閱讀讓不愛吃青菜的小朋友喜歡吃青菜。
從年前就買了托馬斯這套書，小小明非常喜歡，除了貼紙書外，晚上睡前都是必點托馬斯故事。這不捧著這麼多書，聽著媽媽講著托馬斯的故事在小床上睡著了。這樣你就直到他有多麼喜歡托馬斯和他的朋友們了，裡面的人物也瞭如指掌。
中午給他煮了大V店買的通心粉面條加入青菜，剛開始只吃通心粉，不吃青菜，碰都不碰。媽媽開始編故事了：“大力水手吃菠菜力氣可大了，大到可以把爸爸舉起來，洛奇（非常巨大的吊車力大無窮）也是吃了青菜才可以把高登舉起來（高速大火車），你吃了青菜也可以舉起很重的東西的。”
聽了過後，小小明立刻吃了一口青菜，立刻跑下桌，我都不知道他要幹什麼，他把大靠背椅提起來了，“媽媽，我吃了青菜有力氣了把高登吊起來了！”
然後繼續上來吃青菜和通心粉面條，居然把整碗麵條和青菜全吃光光了。過後開始練習舉重搬凳子。
用孩子喜歡的故事人物來引導孩子，孩子感到媽媽很有喜感，他們也感受到來自媽媽的輕鬆快樂，比如吃飯、玩耍、睡覺，都可以用我們彼此熟悉的故事情節來和孩子溝通，孩子在他們熟悉的故事中，容易接受父母的意見。
明媽講故事
寶寶不愛吃蔬菜的確是個普遍存在的問題，究竟是什麼原因呢？如果你問寶寶為什麼不愛吃蔬菜，寶寶給的答案一定很明確:“就是不愛吃！”
我家寶寶也不愛吃蔬菜，尤其是綠葉子蔬菜、胡蘿蔔，看見了就扭頭，真是煩人啊！不過有兩種蔬菜他是特別鍾愛的——西藍花和菜花，寶寶愛它們有時勝過愛肉食，真是救命稻草啊！
西藍花和菜花除了營養豐富，還有健胃消食，增強記憶力的作用，特別適合脾胃比較嬌嫩的寶寶經常吃。
1.蔬菜那麼多，總有一款寶寶愛
我國物產如此豐富，就不信找不到一樣半樣寶寶愛吃的蔬菜，家長多試一試，一定會有的。
2.找到寶寶最喜歡的口感
寶寶不愛吃蔬菜可能跟蔬菜中的纖維素比較多，口感跟肉食的Q軟嫩不同，會有些柴，不好嚼。
有一次寶寶姥爺做了一個菌菇蔬菜湯，用到了小白菜（東北叫它二白菜），這種小白菜味道很清香，但是口感會有些粗糙，不甚受歡迎。可那天寶姥爺煮啊煮啊，悶著蓋兒煮得葉子都快變黃了，偏偏是這樣黃不拉幾的菜湯，寶寶喝了好幾碗，還誇獎了姥爺的白菜好吃。我嚐了一口，小白菜的口感的確非常軟爛，而且特別入味鮮美。
所以多研究一些不同的口感，總會有適合寶寶胃口的。
張贏SMiLe育兒寶貝
小葵花媽媽開課啦！孩子吃飯挑食，不吃蔬菜水果，多半是裝的，打一頓就好，哈哈開個玩笑，言歸正傳。
有一部分孩子不好好吃飯是因為沒有養成吃飯的好習慣，大人總是希望孩子能吃的飽飽的，這一口那一口都喂孩子，殊不知這樣反而導致孩子依賴起來，讓孩子不能獨立的自己吃飯，時間長了，不愛吃飯，挑食。
還有一部分孩子不愛吃飯是有一定原因的，以我們家孩子為例，小區很多小夥伴的奶奶出門都帶一些零食出門，半上午怕孩子捱餓，就開始互相分分，這本質上是沒有問題的，可是時間長了，很多小朋友早上不吃飯就專門等半上午分的這些零食，為什麼？因為零食種類多，在家做不到那麼多類啊，所以要堅決改掉孩子吃零食的壞習慣。
也很多孩子不好好吃飯都是因為脾胃不好導致積食造成的，寶寶脾胃還沒發育完善，很容易出現腹脹，積食，食慾不佳的情況，你可以摸摸孩子的腳心手心，要是發熱就可能是積食了，長期下去，會導致寶寶體質偏弱，抵抗力下降。所以寶媽要多給孩子吃蔬菜，魚肉。積食了給孩子按按肚子，吃點健胃消食片，或者熬山楂水喝。
看好孩子任重道遠啊！加油！
