原創丨一到下雨天、下雪天或者較冷的天氣，晚上的飯大多是糊嘟，父母說，吃一口熱心的糊嘟，整個身子都會暖和起來，晚上也能睡個好覺。
小時候在雨雪天氣放學回家，媽媽已經做好了糊嘟，熬好了辣椒醬，調好了酸菜，就等我們入席，一起圍著一鍋冒著熱氣兒的糊嘟舞弄著木筷。
小時候暑假放假，總要去外婆家和外婆外公生活一段日子。記得每次去外公外婆家總會在那一間放著好吃的屋子走一遭，看看有啥好吃的可供自己“搜刮”。
依稀記得，那個暑假的一天晚上，外婆給我做了玉米麵加白麵的糊嘟，我端著一碗和外婆外公去大家都去的一個地點吃飯。長輩們這兒一個，那兒兩個，互相問各家的飯是什麼，邊吃邊討論著今天發生了哪些事兒。不知不覺，一碗糊嘟已被我消滅，我又跑回去再盛一碗，又跑出來，聽聽大人們都在講些什麼。
糊嘟要想好吃，不能都是玉米麵，也不能都是白麵，二者要調和起來，玉米麵多些白麵少些。水開之後先下土豆和酸菜絲，待土豆熟了以後，慢慢加入調好的面，邊加邊用一個小擀麵杖攪，不能出現麵疙瘩。
糊嘟蘸的辣椒醬要用蔥花和蒜以及辣椒麵加西紅柿做的為好。吃的時候，在碗裡舀一勺辣椒醬，加幾滴陳醋，用筷子在鍋裡撾一塊糊嘟放到碗裡蘸上辣椒醬，然後往嘴裡一放，嚼幾口再嚥下去，那叫一個熱心心兒！
外婆說：“一撾一蘸，咯咕一咽，那才叫好吃哩！”
我是很鍾愛外婆做的糊嘟的，可是現在的小孩子誰還會吃呢？或者說誰又會做？誰又見過？
我親愛的外婆還在，懷念我的外公！
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