芒果布丁小可爱
除非有熟人师傅才行吧～
你做学徒一般店里压根儿把你当杂工～根本不敢教给你很多东西的～
谁知道你是偷师学艺，还是怎样啊，教会你了，你跑了怎么办[捂脸]谁都会有这方面的担忧～
自己真感兴趣还不如自己在家一个微波炉解决所有，自己看网上的视频～自己慢慢摸索～
你学徒最少要学一年才行啊～难不成人家材料不要钱啊[笑哭][笑哭]让你整天瞎捣鼓吗～
就跟你理发学徒一样，手法一方面，但你得实战经验啊，谁会把头给你天天剪，让你学徒剪来剪去客户都有意见了。我见很多基本都先让你洗头[我想静静][我想静静][我想静静]
所以还是自己在家先搞搞吧。
无关风月Z
我是从学校学了出来再到蛋糕店学习的。蛋糕店分很多种，专门做面包的，蛋糕的，裱花的，点心的。很多大的连锁店，所谓现烤都是成型好，拿到门店发酵烘焙就可以了。首先你要选好自己的定位，想学烘焙还是裱花。私人开的小一点的门店几乎什么都可以学，比较辛苦，大一点的公司，规矩多一点，配方好一点。但要专门的配料师才接触配方。
鸡毛蒜皮的小日子
没有用，就是杂工，没有锻炼的机会。
店里的烘焙师傅都是拿来就用的，对你零基础的没有机会教你。
有很长的路要走，有点浪费时间。
EgretWong
首先问一下你做学徒的目的是什么？
是想以后做一个烘培师傅，
还是想自己以后打算开店？
搞清楚这个问题后才能回答你。
三线小老板
我以前就是做的学徒，和师傅之前就认识，感觉他人挺好的，就跟师傅学的，能教我的都交给我，很快就学会了
馨馨丫6
想去学，应该就是去打杂，学不到技术
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