黄姜又名姜黄、盾叶薯蓣，为我国特有种，分布于秦岭以南，向东延伸到中条山以南，南岭以北的米仑山、大巴山、武当山、武陵山、雪峰山、衡山等山区，以及长江中游及其支流嘉陵江、汉水、澧水、沅江、资水等流域的低中山丘陵地带。野生黄姜多分布在落叶混交林及常绿林内。
黄姜的繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖。所谓无性繁殖，是指利用植物的部分营养器官进行繁殖而形成新个体的过程，由于这种繁殖不通过植物的雌雄有性生殖器官，所以称之为无性繁殖。
黄姜无性繁殖通常是指用黄姜根状茎作种进行大田生产，一般包括选种、浸种、播种及垄式栽培、密度控制和搭架管理等方面。
（一）选种、浸种
1.选种:黄姜选种一般不要用老根茎，但是鲜姜含量不宜低于0.55%，以当年生龙头或带有当年生龙头的根状茎作种为时宜。
2.浸种:浸种的目的是进行种姜消毒和病害预防。常用的药剂有多菌灵、代森铵等。用多菌灵消毒的话，一般每100千克种姜用多菌灵200克，加水100千克，浸种4～5分钟，晾干后即可播种。
（二）选地、整地、施基肥
1.选地
（1）适宜范围：黄姜耐旱、耐瘠薄，适应生长的范围很广，对经纬度、海拔高度、土壤质地及土壤pH值等条件要求不严，但就产品的品质（皂素含量、熔点）而言，也有特定的较为适宜的生长区域。一般认为，薯蓣药源植物自然分布的范围内，适宜的土壤为沙质壤土，适宜的pH值为5.0～7.0。
（2）地块要求：黄姜是一种横生、分枝多、根系浅的植物，根状茎一般分布于表土下10～30厘米，对土壤要求较为特殊。应选择既有一定保水保肥能力、土层深厚、疏松，又能排除积水的土地，这是因为黄姜根状茎的排土能力较弱，土层薄及板结将成为产量的制约因素，排水不畅易造成根状茎腐烂。
2.整地、施基肥
整地可进一步为黄姜生长创造良好、疏松的土壤环境。施基肥和整地同时进行，不仅节省劳力，而且还有利于基肥的深施和达到均匀一致的要求。
（1）整地：整地可采用机械或牛耕。整地的基本要求是两犁两耙，坡地要按等高线或等高撩壕方式进行。地整好后，可起好边沟（约30厘米），最后进行清理工作，包括用锄头打碎未耙碎的硬土垡，拣出有可能影响田间劳作的石块等杂物。整好的地块，其基本标准是土层深厚、疏松、均匀平整（不因地势起伏造成可能积水）。
（2）施基肥：根据经验黄姜基肥的施用原则上以长效有机肥（农家肥）为主，化肥为辅，一般亩施1000～2000千克腐熟农家肥，或施饼肥100～200千克，但应注意饼肥直接施用时，应拌入少量农药，以免招引地下害虫。通常的做法是将全部的有机肥、磷肥和50%～60%的氮肥和钾肥作基肥一次性均匀地撒在土壤表面。黄姜专用肥，可以用总量的60%～70%作基肥，另外再配合一定量的氮肥和钾肥追施。如果是pH值偏高（>8.0）的土壤，可用适量的石膏（50～100千克），同其他基肥一起施入，以调节pH值近中性；若是pH值偏低（<5.0）的土壤，则必须施用石灰，每亩用量100～200千克，施用一次可2～4年有效。 在肥料较少时，有的地方将基肥施在厢面或沟内，并在沟内垫放农作物秸秆后播种。
◆注意:黄姜集中施化肥应适量，且不能和黄姜种直接接触，以免化肥灼伤种姜。
（三）开沟、播种、起垄
1.开沟: 开沟即在整好的地块上，按一定的间隔距离，用机械、犁铧和锄头等器具开出宽窄适度的播种沟。
2.播种
（1）播种时间：无性繁殖（根状茎栽培法）分春、秋、冬三季播种。春播2月中旬至3月初，秋冬播为9月至第二年元月。但是根据经验，秋冬播比春播效果要好。
（2）播种方法：
1）单沟双行播种:按67厘米（2尺）分厢，在厢面正中开出一条播种沟，沟深25厘米（7.5寸），沟宽34厘米（1尺），在播种沟内的两侧各摆放1行黄姜种，注意姜种芽头向内（即指向沟中线）和不对称放置。
2）单沟单行播种:以较窄的距离，通常是40厘米（1.2尺）分厢，在厢中间仅开1条播种沟，沟深25厘米（7.5寸），沟宽20厘米（6寸）沟内只放置1行黄姜种，姜种芽头沿沟同向排放。
3）多沟多行播种:在较宽（1米以上）的厢面上开出2条以上的播种沟，沟深20厘米（6寸），沟宽17厘米（5寸），在每条沟内各放置1行黄姜种，姜种自由排放。
3.起垄: 在播种之后，用板锄顺分厢线起土将摆好的姜种盖住成垄。多沟多行播种则可在掏播种沟的同时，依次盖好已播好的黄姜种。起土成垄后，垄高25厘米，沟深20厘米，浅于边沟，以利排水通畅。
（四）密度控制
密度的大小，对于黄姜的正常生长及产量、含量十分重要。密度太小，虽能为每蔸黄姜创造充分的生长环境，但其产量低，经济效益不佳，浪费了有限的土地资源，也可能造成杂草发生严重，加大了除草难度。密度太大，虽可能获得高产和抑制杂草大面积发生，但有可能造成光、温、水、肥、气相互制约，植株个体发育不良和病虫害的普遍发生等，而且投入过高，经济效益不理想。从集约经营的要求出发，
黄姜适宜的播种密度应控制在8000～15000蔸/亩，密度控制应遵循宽行窄距的基本要求。下面以单沟双行方式12000蔸/亩为例，介绍密度的控制。按厢宽67厘米（2尺）分厢，则行距为33.5厘米（1尺）在厢中开播种沟后，摆放双行姜种，每两蔸相邻的黄姜间距为17厘米（5寸），即株距为17厘米（5寸）。若是15000蔸的密度，则可保持行距不变，仍是33.5厘米（1尺）的行距，将株（蔸）距缩小至13厘米（4寸），以达到个体优势和群体优势的最佳结合，实现高产高效。
（五）搭架
在自然条件下，植株利用其蔓性的特点，缠绕在其他小乔木或灌木上，取得一定的光合作用所需要的光照，在这样的环境中，一般植株生长良好，茎藤粗壮，叶质较厚，开花结实率高，地下根状茎粗大。
而不搭架者，因茎蔓得不到缠绕，茎叶长期成簇匍匐地面，叶片不能充分利用光能进行光合作用，加之互相遮盖，又无法通风，下面叶片容易枯黄，所以，一般植株矮小，地下根状茎生长较差。
一般搭架高度以不超过1.5米为好。砍伐或购买长度约2.3～2.6米的山竹，一截两段，入土约10厘米，地上部分1～1.3米，每亩用量3000根左右，顺播种行扦插，间距66厘米（2尺）左右，相邻两行3～4根绑在一起，以防风抗倒。搭架在黄姜出苗之前进行，以利茎蔓缠绕。
不少地区姜农尝试了一种新的搭架方法，即在黄姜地中顺垄向每隔一定距离打入高约1.5米的木桩，然后用绳索或铁丝依次绑住木桩作黄姜藤蔓的攀缘物，替代常用的架杆，节省了人力、物力和财力，还增强了抗倒能力，更有利于田间管理，也是一种很好的办法。
（六）田间管理
1.除草 :人工除草时，稍不留心，易损伤植株，因此，靠近黄姜的草应用手拔除，而且在薅草时，深度宜浅不宜深，以不伤害根状茎芽头和侧芽为度。人工除草第一年需进行5～6次，第二年则因杂草基数减少和黄姜长势变旺，抑制了杂草生长，人工除草可减至3～4次。同时可化学除草和人工除草结合进行，优势互补，达到比较理想的效果。黄姜的化学除草可分为芽前除草和夏秋除草。
2.追肥
（1）以基肥为主，重视追肥。前面提到以全部的有机肥、磷肥和50%～60%的氮肥及钾肥作基肥一次性施用，留40%～50%的肥料作追肥，较其他农作物追肥多。这是因为黄姜生长期较长，而且地上地下部分生长呈明显波峰状，时间较为集中，如不进行追肥，在生长后期，特别是第二年易出现脱肥现象，肥料的利用效率不高，故应分别在黄姜的两个敏感时期进行追肥，弥补底肥的不足，提高肥料效率。
◆实践证明，合理追肥是增产和高产的有效手段。具体作法是：
①每年在黄姜萌发出苗期各追施20%～25%的氮肥作提苗肥，促进地上茎叶的生长；
②在每年黄姜根状茎膨大期（7～9月），分别追施20%～25%的钾肥，以促进地上部分的营养物质向根状茎转移。
（2）不同营养元素之间不能相互替代。黄姜正常生长需要十余种必需的营养元素。尽管作物对各种元素的需要量不一样，但就作用而言是同等重要，缺一不可的，因此，在选择肥料品种时，决不可以偏施某种肥料而忽视其他肥料，尤其是微量元素，否则植物会因缺素而出现生理性病害。一般来说，土壤是不会缺乏微量元素的，特别是注意施用有机肥和秸秆还田的地块。当黄姜出现缺素特征时，应当追施相应的元素，但要注意追施的方式、数量和浓度。
（3）叶面施肥不能代替土壤施肥。叶面施肥又称根外追肥，是将肥料用水溶化后通过喷雾器喷施在黄姜茎叶上的一种施肥方法，叶面施肥其肥料通过叶面吸收，有用量少、吸收快、利用率高的特点，但受到使用浓度和种类的限制，有的肥料不宜作叶面喷施，
◆其种类有：
①非水溶性化肥（如钙镁磷肥）；
②含挥发性氨的肥料（如碳酸氢铵、氨水）；
③含氯离子的肥料（如氯化钾、氯化铵等）。因为这些肥料或者难以被黄姜吸收，或者极易对其造成肥害。
为了给黄姜补充相应肥料，较多的则选用土壤施用的方法。当然肥料的土壤施用也不能过多。因为过多的肥料集中在作物根部，局部会形成很高的浓度，如果这个肥料的浓度高于植物细胞的浓度，就会导致植物根系的细胞液外渗，使植物萎缩、枯黄，反而事与愿违。
（4）追肥“三看”
1）看“天”：根据天气和气候变化追肥。如晴天中午施碳酸氢铵易产生“氨害”；多雨季节，土壤中的铁会淋失，应增施铁肥；干旱年份要增施钙肥和硼肥。
2）看“地”：根据土壤的具体情况追肥。一般认为，土壤黏粒含量＜ 15%、而沙粒含量＞ 85%时称为沙土，土壤黏粒含量＞ 45%的称为黏土，介于两者之间的称为壤土。沙土保肥性差，追肥应分次进行；黏土、壤土则可在适当时期一次性追用。此外，当垄面出现非干旱原因引起的龟裂状缝隙时，说明根状茎在迅速膨大和排土，是施肥的最佳时期，可结合中耕培土追肥。
3）看“苗”：根据黄姜长势、长相追肥。缺氮叶黄，缺磷果小，缺钾叶红，叶柄带环是缺硼，小叶丛生多缺锌。鉴于此，在决定追肥时应本着缺什么补什么的原则。另外，根据黄姜是以收获地下根状茎为对象的特点，应适当增施些钾肥。
3.灌溉排水
黄姜根状茎含有75%左右的水分，具有较强的抗旱能力，但生育期内缺水，会严重影响植株的生长发育。因此，干旱时应及时灌溉，特别是在黄姜花期和根状茎膨大期等需水临界期，要加强水分的管理。但黄姜不耐积水，长期积水会引起根状茎腐烂，从而导致整株死亡。如果有山泉水从地下流过，则应在上沿开沟，切断地下泉水，让其进入沟内排走。山区自然条件恶劣，人畜饮水困难，灌溉多无条件，农民利用黄姜的耐旱特性广为种植，可躲过每年的“卡脖旱”，因而，在“十年九旱”的郧西，黄姜又有了“抗灾作物”和“避灾作物”的美誉。
4.中耕培土
黄姜为浅根系作物，根状茎入土不深，在土壤浅层蔓延，纵横交错，常年的雨水冲刷，造成根状茎裸露，影响生根出芽。在生产上，结合中耕施用客土法进行培土壅蔸，以掩埋根状茎为宜。培土不仅有利于根系的生长发育，而且还能防止冬季过度低温引起根状茎冻害。中耕培土往往同时进行，但是在黄姜出苗期，中耕的目的主要是切断表土毛细管，迅速提高地温，以利黄姜苗的生长，培土则适得其反。
（七）收获
黄姜收获主要视黄姜用途和种植年限而定。作种姜的，可以1年一起挖；作加工原料的，可以2～3年一起挖。因为一年生的黄姜做种质量好，发芽率高，但皂甙元含量低，作加工原料成本高，皂素收得率低，经济效益差。而2～3年生的黄姜，皂甙元含量高，作加工原料成本低，皂素收得率高，经济效益好。
黄姜收获时间:可根据生产、加工需要和市场行情而定，一年四季均可起挖。但一般在11月份起挖为宜，因该季节黄姜已停止生长，单位产量最高，又是种植黄姜、提供姜种的最佳时机。所以，11月份既是收获的季节，又是播种的季节。但其他季节如果黄姜市场行情好、价格高，也可及时起挖销售，以保证既得利益不受损失。
采收方法:采收时，先撤除支架，割去藤蔓，再起挖根状茎。起挖的根状茎鲜姜可作原料出售，也可切成薄片晒干或在通风处晾干收藏，但在除去泥土时，切忌用水浸泡淘洗，因溶于水的薯蓣皂甙会流失，影响质量。
【总结】:黄姜无性繁殖，从选种到采收都是决定产量的重要因素，尤其是在管理阶段，一定要做好肥水管理。好了，关于黄姜的无性繁殖就介绍到这里了。供参考！
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