渝味曉宇火鍋
看過舌尖的吃貨不會錯過，他家火鍋分為九宮格、鴛鴦鍋、和魚頭清湯鍋三種。老火鍋的牛油香充斥在裡面，菜品沾上牛油後，香味濃厚，沾上秘製的調料，真是一場舌尖上的誘惑。
火鍋的標配是鮮毛肚，很薄，鍋裡一涮即爽脆還很入味。鮮鴨腸也十分的新鮮，在鍋裡七上八下，煮的剛剛好時，鮮嫩爽脆美味。
特色嫩牛肉是必點的，大片瘦牛肉，肉質鮮嫩，下鍋後，麻辣爽滑。
總體來說是一家讓人印象深刻的火鍋店，九宮格的味道非常的好，鍋底越煮越香，吃完之後非常過癮。
專蜀味道
一家在武漢有一定名氣的四川風味火鍋店，來他家吃火鍋的顧客，大多數是衝著店裡面的毛肚來的，店內還供應小龍蝦和燒烤，真是貼心！
他家的毛肚和鮮方竹筍片特別的好吃，特別是筍片 ，不管煮多久都很嫩很脆，配上特製鍋底，有牛油的香味！
重慶秦媽火鍋，
他家的小鍋十分乾淨，味道也不輸大鍋，環境也優雅，每桌附贈西瓜汁或者酸梅汁，感覺辣的時候喝一口簡直太爽。
店裡面的牛肉打上雞蛋液，細嫩鮮滑，吃在嘴裡十分順滑。最驚豔的是豆腐，不是凍豆腐，但很有韌性，簡直必點！
店內服務環境也不錯！他會送皮筋，戴眼鏡的也會給一張眼鏡布，十分的貼心。
銅鍋巷子火鍋店
他家火鍋秉承成都火鍋宗旨，麻、辣、鮮、香，紅湯鍋底，但是並不燒胃和肚子，番茄鍋鍋底也是原汁原味，能直接喝！
牛羊肉卷十分鮮嫩，涮後也不會縮水，盛盤也是乾淨無血水，蘸著店內蘸料一起吃，香、鮮、辣，一應俱全。
店內筷子很有特色，基本有胳膊長，很為顧客著想，避免被熱湯燙到手。
川西壩子
他家憑著香噴噴的牛油味吸引走過路過的顧客，回頭客也特別多。武漢開了很多家分店。
蝦滑必須推薦，純蝦手打，每一口又Q又彈。鴨腸和毛肚也很棒，煮後不怎麼縮水，很新鮮~
穿樾老火鍋
純正的重慶火鍋，麻辣鮮香，菜品都是空運而來，真是新鮮。火鍋的食材新鮮，蝦滑純手打，上面還佈滿了蟹籽，小夥伴們可一定不要錯過！
店裡裝修號稱武漢最嗨的音樂足球老火鍋，牆上佈滿了手繪漫畫，晚上還有專業DJ來打碟。店裡服務也很好，服務員是有求必應。
小龍坎
傳說中的成都最著名、最正宗火鍋店，進門就感受到巴蜀氣息，從裝潢到味道都充斥著濃濃的成都風味。
菜品強烈推薦毛肚，好吃新鮮，霸王牛肉，辣勁十足，辣椒麵，包裹著牛肉，十分入味，牛肉香而嫩！
蜀九香
食材新鮮，環境大氣，臨窗而坐望出去就是西北湖，環境好加上口味地道，自然被很多人種草。
比較突出的菜品就是肥牛蟹柳了，口感鮮嫩，是必點菜之。
屬於比較規矩的川味火鍋，價格偏高，如果是追求好環境和好服務可以來嘗試~
光富火鍋
老闆是地道重慶人，這家火鍋真的蠻正！滿滿一鍋紅油，聞著就香！咕嘟咕嘟沸騰翻滾的時候超誘惑。
特級肥牛是他家鎮店之寶，涮煮後的牛肉，吃起來肥而不油，嫩滑無比，開胃刺激。
重慶袁老四火鍋
傳說中武漢最好吃的火鍋，麻辣鮮香，排隊排的沒樣子。
喜歡吃辣的推薦麻辣牛肉，辣得很有後勁，剛吃沒感覺，越往後吃覺得越辣，肉也是很大片，絕對讓你一口吃個滿足。
媽媽圓子是手打，鴨胗切絲煮開可以散成花，蟹柳真的是不含澱粉糊糊。
菜的價格比較低，菜價性價比不錯
重慶灶二九宮格老火鍋
灶二火鍋主打的是傳統重慶風味火鍋，店面裝修古樸舒適，服務也很熱情。鴛鴦鍋不辣的一邊可以煮肉骨頭，喝骨湯，味道鮮美。
看完這些，是不是又有了約火鍋的衝動？趕緊約上小夥伴去拔草嚐鮮吧
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