梨樹的大部分品種不能自花結實，為了提高坐果率，在建園時人為的配置了足夠數量的授粉樹，使得梨樹自然坐果率大大提高。然而，梨單株坐果過多，易造成果實個小，品質下降，嚴重時可造成樹體養分過度消耗，導致樹勢衰弱，花芽分化不良等不良後果，影響來年產量，嚴重時還會出現大小年現象。這個道理雖然很簡單，但許多果農朋友在實際管理中，卻往往對此重視不夠，留果過多，造成商品果率低，豐產而不豐收。因此，在實際栽培中，可通過疏果保證梨樹合理負載，同時，採用套袋技術，提高果實的品質,進而實現梨果的豐產、穩產和優質高效。

一、及時進行疏果管理

利用疏果技術，可以使梨樹樹體負載合理，調節生長與結果的矛盾，為梨樹最終獲得高產打下堅實的基礎。

1、疏果的時間

梨樹疏果應在落花後兩週幼果開始明顯膨大時進行，15~20天內結束。在北方地區，一般4月中下旬開始，5月中旬以前完成。疏果應儘可能提早，時間越早，節省營養越多，過晚會影響果實質量，浪費養分和抑制花芽分化。

由於梨生理性落果較輕，所以要一次疏果到位。需要確定的是，疏果時間的確定應根據不同的品種、樹勢、地域靈活掌握。早熟品種和結果量大的品種，疏果應該提早進行，而且應儘量在較短的時間內疏完，以減少樹體養分消耗。

2、確定留果量

確定留果數量的方法很多，但是在實際的生產栽培中，最易於被果農接受和掌握的是枝果比法和果實間距法。下面，就給廣大的果農朋友重點介紹這兩種方法：

（1）、果實間距法

果實間距法是以幼果之間的距離來確定留果的方法。它是依據品種和果實的大小來掌握，在梨樹生長正常的情況下，小型果如鴨梨等，可以掌握在20釐米左右留一個果；中型果像黃冠梨可以掌握在25釐米左右留一個果；大型果像雪花梨，可以掌握在30釐米左右留一個果。這樣，全樹留下來的果實分佈比較均勻，生長正常，大小一致，這種方法直觀、簡單，容易掌握，是生產中最常用的方法。

（2）、枝果比法

枝果比法是按照梨樹樹枝和果實的一定比例來確定留果數量，它是根據梨樹的品種而確定。在梨樹生長勢正常的情況下，小型果和中型果品種一般一般每3個枝留一個果；大果型品種一般每3~5個枝留一個果。對於樹勢比較弱，管理水平差的梨樹，適當增加枝果比樹數。反之，適當降低枝果比數。

另外，留果時還要根據不同果園的管理水平、不同樹勢、不同品種、綜合運用枝果比、間距法等方法進行疏果。

3、疏果方法

梨樹果實的果梗長而粗、果型長圓形的幼果，成熟後果實個大，品質好；果梗短，果型偏圓形的幼果，成熟後果實個小、品質差。因此，疏果時要選留果梗長而粗、長圓形果形正、無病蟲、無機械傷的幼果，疏除果梗短、偏形果、畸形果和小果等。

梨為傘房花序，一般每個花序有5~7個果，而第2~4位序的果實果型長圓，整齊一致，其果柄長而粗，營養狀況良好，成熟後果個大、果心小、果型周正、品質好。因此，應選留第2~4位序的一個果，疏除其它果。此外，直立生長的果實在膨大後，果梗容易折斷，應儘量選留橫向著生的果實，多留枝條下方位和側方位的果實，疏除枝條背上的幼果。果臺副梢是由果臺及著生果實部位的瘤狀膨大部分抽生的新枝，為果實生長提供養分。為保證果實正常生長，應留下有果臺副梢的果，去除無果臺副梢的果。

疏果是一項技術性較強的工作，疏果和留果的原則是：壯枝多留、弱枝少留；直立枝多留、下垂枝少留；樹冠上部外圍多留、樹冠下部內腹少留。

在給梨樹疏果時，果農朋友要注意，果臺副梢是為相近的果實以及整個枝幹來提供養分的基礎，同時也是形成來年結果枝和花芽的基礎，所以，在疏果時要保留果臺副梢。另外，果實和果柄不能夠同時去掉，因為果柄去除後會在枝節上產生傷口，傷口恢復會消耗樹體的養分，從而影響到果實的生長。

二、及時給果實進行套袋

對梨果進行套袋管理，不僅可以減少病蟲害，降低果實腐爛率，減少日燒果，還可以降低農藥對果實的汙染，套袋後的梨果，果面細嫩光潔，肉細汁多，果實品質可以得到明顯改善，深受廣大消費者的青睞。

1、果實套袋的選擇

梨果實袋一般分為單層袋、雙層袋和三層袋。單層袋一般是用白色、黃色不等的原色紙做成，它沒有內黑紙；雙層袋的外層袋一般是黃色至褐色，內層有內黑紙；三層袋的外層一般是黃色或褐色的複合紙，內層黑紙，最裡層為無紡布或者綿紙。不同的梨袋由於它的顏色、透光率、透氣性不同，對果實產生的影響也是不同的。梨果實袋會影響果實的大小、果面光潔度、果實的可溶性固形物含量、風味等，具體選擇那一種紙袋，應根據梨樹的品種、生產效果及經濟情況而定。

進行套袋時，選擇透氣性和遮光性較好，經風吹雨淋後不易變形，破損、脫落，雨後容易乾燥，紙質柔軟的果袋。梨的品種不同，對梨果實袋的紙質、紙層和顏色的要求也有所不同。綠皮梨品種以選用單層果袋為宜；紅皮品種以選用雙層果袋為宜；褐皮梨品種則選用三層果袋為最好。對果皮表面果點較大且較密的品種，最好選用遮光性強的紙袋。

2、套袋時間

套袋時間對果實外觀和坐果率都有一定的影響。套袋過早，果柄比較細弱，抗風力差，容易造成大量落果，套袋過晚，對果實外觀的改善效果就會下降，鏽果率和鏽果面積都會明顯增加。套袋的最佳時間是在落花後的20~45天開始套袋，在北方地區一般要求在5月底完成套袋工作。

需要注意的是，雨天或露水未乾、傍晚有露水時不宜套袋；在氣溫較高，光照較強的晴天，套袋以上午八點半至十一點半和下午兩點至六點為宜。

3、套袋前管理

為保證套袋效果，有效防止梨木蝨、康氏粉蚧、梨黃粉蟲以及黑心病等多種病蟲害的發生，套袋前5~7天，在當地植保部門專家指導下，有針對性的噴施一次殺菌殺蟲劑，避免將病菌、害蟲套入袋內。在噴藥時，重點要噴果面，並注意噴灑樹幹，要以幹後及時進行套袋。若套袋時間超過7天或套袋期間遇有降雨，應重新噴藥。

4、套袋方法

選定幼果後，左手拖住紙袋，右手把袋口撐開，用手往上拖一下袋底中部，使袋體膨脹，袋底兩角的通氣放水孔張開，手持袋口下2~3釐米處，袋口向上或向下將果實套住，使幼果處於袋體中央，果柄居於袋的開口基部，再將袋口按摺扇方式從兩邊向中部果柄處擠折，最後將孔絲折回，紮緊袋口。要注意的是，一定要把袋口封嚴，但也不要過分用力，以防損傷果柄，影響幼果生長髮育。套袋完成後，應做到使全袋膨起來，兩底角的出水氣孔張開，使幼果在袋內懸空，以防止袋體摩擦果面。

5、套袋注意事項

對梨果套袋時，要注意以下5個方面：

• 套袋時儘量不要用手摸幼果，因為手摸幼果時，容易擦傷果面，使蠟質層變薄，將來容易產生果鏽，影響果實的外觀質量。
• 套袋時一定不要將葉片套入袋內。一方面是影響光合作用，另一方面是葉片在袋內遮光，使得將來果實的顏色不一致，外觀質量差。
• 套袋時要將全樹的果都進行套袋，不要套一半，留一半，因為套袋果跟不套袋果的管理方式是不一樣的，比如病蟲害的防治，套袋後可以減少殺菌藥用藥次數，為了利於管理，應該進行全樹、全果園套袋。
• 套袋時一定要把梨果實放在紙袋的正中央，不要將果實套在袋子的偏一側，如果偏一側，果實長大之後容易將袋體撐破。
• 套袋時要按照先上後下，先內後外的順序進行，以防止人在樹體內轉動時候將袋碰掉，造成落果，影響產量。

在梨樹的栽培管理中，疏果與套袋雖然是兩個比較細小的環節，但對梨果實最終的產量和品質形成卻有重要影響，而且這兩個環節在具體實施中技術性比較強，因此，果農朋友在實際管理中一定要注意細節的處理，為最終的高產和優質打好基礎。

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