牛肉這麼抄來吃,加了這方法保你的牛肉又滑又嫩

大家好我是阿Q大叔今天分享牛肉這麼抄著吃連計都不剩

步驟1

牛肉切薄片,加醬油生抽,鹽,味精,雞精,攪拌均勻後,在攪拌過成中加入一小勺菜仔油,加油是為了讓牛肉更嫩滑,放入適量生粉,庵制半小時;

步驟2

黃瓜切片,洋蔥切絲,小米椒切碎,蒜切片;加個辣椒切片,

最後一步

起鍋燒油,炒牛肉片至變色盛出;

洗鍋,燒油,開大火放入洋蔥、薑片、蒜片、小米椒翻炒,加入青瓜抄致一點點變色放入鹽,料酒,趕緊放入

炒熟的牛肉片,翻炒均勻, 關火出鍋啦開吃,怎麼樣學會了嗎?

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