做午飯有她才快樂

今天和大家分享一篇我太太寫文章,她一直在用知識努力武裝自己,這是她用心寫出的一份執著。

中午,我和小寶一起做燴菜揪片。小寶按媽媽的要求把麵粉準備到和麵盆裡,看媽媽和麵。小寶用小手幫媽媽按穩當面盆,問媽媽:“怎麼就知道面和好了 ?”眉宇間的好奇,彷彿想瞬間打開生活的秘密,媽媽一邊和麵一邊耐心的告訴小寶:“和好面的關鍵是看面和水的比例,比例適中的話,麵糰不軟不硬,揪片做好後吃起來也光滑柔和”。小寶又說:“怎樣就知道光滑柔和啦?”一步步的追問,只有我能讀懂她那份孜孜不倦的執著,媽媽說:“你一會看媽媽手和麵盆上有沒有溼面,如果沒有,那就是和到位了”。不一會面和好了,小寶說“哎呀還真是,媽媽的手和麵盆上一點溼面都沒有,麵糰也光光的。手、面、盆都光光的,面就和好了,我記住了”。眼神中滿足感,充滿著對未來生活憧憬和嚮往。

接下來我們做燴菜,小寶幫我把土豆皮、茄子皮都削了,把所有的配菜都洗好後在媽媽的看護下切成小塊,看到小寶切的大小不等的菜塊,我鼓勵她,告訴她怎樣就切得大小均稱了。小寶的思維很活躍,一聽一看就明白了,會用心做事,心裡的小九九來的特別快,真是心靈手巧!

吃著我們一起做的飯,小寶開心的說“我會做飯了”!


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