成人奶粉发展势头欢,政策还处于“宽进宽出”状态

成人奶粉发展势头欢,政策还处于“宽进宽出”状态

成人奶粉发展势头欢,政策还处于“宽进宽出”状态


随着婴幼儿奶粉市场竞争格局逐渐稳定,企业也开始在更大范围的市场布局和寻求增长空间,因此越来越多的企业把目光聚集到了成人奶粉市场。


现阶段,成人奶粉产品几乎成了奶粉企业的标配,每家企业都有自己相关的产品。


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成人奶粉成标配


2019年10月23日,雀巢在北京公布了首款A2全脂营养奶粉,该产品是一款配方化的成人奶粉产品,A2牛奶则是目前市场上的热门概念,瞄准的是高端家庭消费市场。


2019年以来,成人奶粉产品正在重新获得乳企的关注,已有多家乳企宣布推出成人奶粉业务。澳优宣布将在旗下核心品牌佳贝艾特下增加成人奶粉业务,而蒙牛旗下的雅士利国际也上市成人奶粉品牌悠瑞系列。


其实,成人奶粉只是一个统称,细究起来,全脂奶粉、脱脂奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉等等都算成人奶粉。相对婴幼儿配方奶粉市场来说,成人奶粉在市场规模和盈利能力等方面都不能与之相提并论。但是随着婴幼儿配方奶粉市场竞争格局的逐步稳定,不少乳企开始重视成人奶粉业务。


据记者不完全统计,a2、恒天然、雀巢、惠氏、雅培、伊利、蒙牛、飞鹤和雅士利等企业都相继推出了自己的成人粉产品。而大品牌的接连入局,也使得成人奶粉近两年销量上升,成为线上乳制品中增幅较快的品类之一。有数据显示,2018年,银发族家庭购买成人奶粉金额增速已达19%。


虽然入局者多,但不得不说,成人粉品类整体规模还比较小,有业内人士预计,目前国内的市场份额在60亿~80亿元,并且毛利也不高。尽管如此,成人奶粉也已成为乳企延长产品线的一个重要方向。


一方面,如今企业普遍面临产能过剩、婴配粉行业整体增长乏力等问题,另一方面,发展成人粉品类可以消化一部分产能,拓宽产品线,给企业带来新的利润增长点。


因此,成人奶粉在成为众企业新业务方向的同时,由于此前这一品类并没有吸引过多的关注,目前还没有明显的行业明星品牌,每个品牌都有机会。


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成人奶粉不可取代,但市场仍需培育


婴配粉对于宝宝来说,是很重要的营养来源,必不可少。但有不少人认为,对于成年人来说,奶粉只是众多营养来源中的一种,可替代性比较强。


确实,相对奶粉,液态奶的消费需求更大,并且国内的液态奶产品品类非常丰富,各个乳企的液态奶业务也在一定程度上对成人奶粉形成了取代。


但需要指出的是,成人奶粉可以针对不同的成人群体设计个性化的产品配方,满足不同人群的营养需求,更加科学、专业。比如很多儿童奶粉选择强化钙铁锌、叶黄素,中老年奶粉强化硒元素、钙元素、添加益生菌,孕妇奶粉添加叶酸等等。


雀巢奶品市场部总监何福莹也指出,在营养配方化上,一些营养物质如脂类在奶粉状态下更稳定,因此液态产品并不能取代奶粉产品。


尽管如此,成人奶粉品类不得不面对一个现实——目前规模还比较小,还处于市场培育阶段。


有数据显示,2018年,成人奶粉在体量上仅有婴配粉的6.76%。


另根据星图数据一份关于2017年线上成人奶粉发展趋势的报告显示,根据2016年线上奶粉市场的情况,婴幼儿奶粉占比95.9%,成人奶粉占4.1%。虽然市场规模小,但成人奶粉在近两年的增速却超越婴幼儿奶粉,成为线上乳制品中增幅较快的品类之一。


此外,持续的老龄化给成人奶粉未来的增长带来了很大的想象的空间。随着中国居民生活水平和健康意识的提高,以及人口的老龄化,健康营养品产业迎来发展机遇。


凯度消费者指数大中华区总经理虞坚2019食品饮料创新论坛上曾提及,当前中国60岁以上的老人占总人口的17.9%,再过六年会达到中国人口的四分之一。2018年银发族家庭购买成人奶粉金额增速已达19%,其中高端成人奶粉的金额增速达到36%。


对于乳企而言,中老年市场存在着巨大的市场空间。


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规模化发展需探索


虽然成人奶粉已经成企业标配,并且未来的增长也有很大的想象空间,但目前整体市场规模仍然较小,如何把规模做大,是行业内品牌需要共同面对的问题。


独立乳业分析师宋亮告诉记者,成人奶粉要想把规模做上去需要从三个方面入手,一方面要推出更细分品类的产品,另一方面要打造品牌,抢占高端,此外,还要降低成本,做好供应链体系的成本控制。


宋亮强调,尤其是在品牌建设方面,先有品牌建设以后再细分品类,着眼于专业市场,然后把成本降下来,具备一个相对来说的比较竞争优势。


确实,品牌是企业竞争力的重要体现,优质的奶粉品牌往往能得到更多市场的关注,品牌力强的企业也更容易获得消费者的青睐。


而成人奶粉品类的细分也越来越明显,近两年企业推出的产品针对性非常强,有配方化的A2全脂营养成人奶粉产品、有瞄准全家营养的,也有瞄准孕产妇及儿童的。


除了产品细分外,细分还体现在产品类型,成人奶粉产品除了常规的牛奶粉外,还有羊奶粉、有机奶粉等。此外,各种针对不同人群的产品也不在少数,有面向需要关注血糖指数波动的消费人群的、有面向消化能力偏弱人群的,有面对多元营养的、也有强化钙元素的等等。


成人奶粉风口的来临是消费需求的变化及行业驱动的结果,尽管目前在向专业化、配方化、差异化、功能化方向发展,但成人奶粉整体规模的拓展需要行业共同努力,这一品类能否推动乳企的进一步增长,也有待市场的考验。


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