眼看马上进入夏季了，就到吃小龙虾的季节。爱好吃小龙虾的吃货们已经蠢蠢欲动了。确实，夏季不仅食客期待，虾农更是欢喜，意味着收获养殖成果了。正是因为全国如此多朋友对小龙虾的“独特之情”，才带来了小龙虾可观的市场经济，提升了人们生活的幸福感。
也是如此，很多人看到了小龙虾这块市场经济，很多地方都出现了大规模的养虾基地。但养虾并不是人人都可以的。小龙虾的养殖从最基础的设施建设、养殖知识的了解、小龙虾的生存习性、繁殖习性、管理等等，都需要养殖户有个全面了解。那么：
- 稻田养虾需要什么样的生态条件？
- 养殖小龙虾存在哪些利弊问题？
- 如何选地？选址需要什么条件？如何建设布局？
- 什么样的底质适合养殖？对养殖效益有什么影响？
爱好小龙虾的食客众多，市场需求量非常广阔，基本上能实现供应满足需求的状态。而能够养殖小龙虾的地方气候和适宜的养殖环境，是有讲究的，并不是随便一块稻田都能养殖。要充分进行考察，把选址水质、水源涵养、底质、基础建设、防逃建设、周边市场等等，纳入养殖规划中做考察，不能人云亦云。所以这篇文章，我们就来详细分析养殖需要的条件，从而判断自己的条件是否合适养殖。
比如：- 养虾前景相当可观，而稻田养虾模式风险低、优势多，可作为判断依据之一
- 稻田选址是成功养殖的基础，要充分考虑水源、交通等因素，也要考虑位置周边环境
- 稻田建设布局依据小龙虾的生存习性而建，要利于管理、增产增量，还得做好防逃措施
- 底质优劣性直接影响小龙虾活动能力，从而影响生长发育，进而影响养殖效益
诱人美味
一：养虾前景相当可观，而稻田养虾模式风险低、优势多，可作为判断依据之一
不得不再说，小龙虾肉嫩鲜美，营养价值高，深受食客喜爱。加上供不应求，市场需求广阔，发展前景相当理想。才得以吸引了更多人想要通过养殖小龙虾，获得理想收入。
在判断自己是否合适养殖小龙虾时，需要做一个全面的规划，有思路目标的进行。因为在前景如此可观的养殖模式下，只有经得住诱惑，才能理性去判断。不管养殖任何动物，考虑成本是必要，而考虑养殖环境条件是基础。只有满足所养殖动物的生存环境，才能得以获得最大的效益。
那么养小龙虾需要从养殖模式、养殖位置的环境条件、选址的基础建设、选址的底质要求这些前提因素去考虑。
我们先来看看养殖模式。养殖小龙虾的模式有很多种，常见且比较成熟的是稻田和池塘养虾，两种都可以用于大规模养殖。目前之所以大多数的养殖模式都优先选择稻田养殖，是因为具有更多的养殖优势。
如：
- 充分利用土地资源，一块地既能种水稻又能养虾，实现双丰收。
- 稻田建有虾沟之后，带动水流交换，因此虾病比较少。
- 水稻和虾是互利共生的原则，现有的资源就能实现养虾效益，何乐而不为？
- 利用稻田养虾，水稻产量增加，且获得优质肥沃的小龙虾，不仅降低养殖成本，还增加了收入。
- 小龙虾可以食用农产品或田里的混虫，投入饲料的成本风险较低。
- 投入养虾后，小龙虾可以自行繁育，基本上可以常年捕捞，没有额外的苗种投入风险。
再来要看看养虾的稻田需要什么样的生态条件？毕竟任何动植物的生长，适宜的生态条件是生存保障。
养殖小龙虾不需要非常难的技术，生态条件除了水温要适宜，还需要“
三足一富”，也就是光照、水源、溶氧要充足，天然饵料要丰富。另外要合理投喂，定期改善稻田环境，如腐烂的稻梗、青苔、残饵粪便要及时清除，防止水质底质恶化。夏季要增设推水设备，增加溶氧。
二：稻田选址是成功养殖的基础，要充分考虑水源、交通等因素，也要考虑位置周边环境
判断依据之二就是养殖选址情况，也就是稻田的位置。稻田位置一定要选一个交通便利的地方，一是小龙虾属于生鲜食品，便于运输；二是不管是运输水稻还是小龙虾的饲料等，便于操作；三是了解周边市场距离，对小龙虾的市场需求情况。
另外是所选位置周边不能有工厂污染，环境要环保。规划时，因地制宜，建设排洪排涝、防大风等自然危害，还得设有进排水位。
最重要的是水源水质条件，水源一定不能有污染，水质要丰富。水源是选址的先决条件，要有足够的水源。同时需考虑土质因素，土壤直接影响水质。一要求 土壤没有传染病、寄生虫，二要求土壤具有保水、保肥，利于浮游生物的培育和繁殖，以便供给天然饵料。
小贴士：在确定选址之前，结合各种养殖因素，一定要对当地的土壤土质、水源涵盖、自然因素、市场需求等做全面了解。
养殖基地
三：稻田建设布局依据小龙虾的生存习性而建，要利于管理、增产增量，还得做好防逃措施
选好稻田位置之后，接下来就是稻田建设工作。养殖小龙虾是一年投入多年收入的项目，在稻田建设方面不需要年年投入成本建设。稻田建设布局直接影响着养虾效益，务必要重视。而稻田科学布局，是判断依据之三。
稻田布局，遵循一个原则“便于看管和投喂，增产增量”。结合水稻和小龙虾的特点，合理布局。一般是小规模的养殖，只需要在稻田周围开挖环形沟即可，若是大规模的养殖，就得设立不同的功能区，有漂浮植物养区、挺水植物种养区、全部种植沉水植物区，目的是给小龙虾提供足够的休憩场所，和繁殖浮游生物供给天然饵料。
小龙虾具有栖息习性、掘犬习性、自我保护和供给、领地行为的特征，要依据其特征，开挖环形沟和虾溜，最大限度满足它们的生长需求，前提是不能影响到水稻的产量。
常见的田间沟有如下几种：
- 流水沟式田间沟
- 宽沟式田间沟
- 沟溜式田间沟
- 田塘式田间沟
另外要加高加固田埂，同时设有防逃措施。小龙虾的趋水性很强，加上攀爬能力也非常强，在受到新水刺激时，它们会顺水逃跑。加高加固田埂也增加了小龙虾的活动空间，利于提高产量。
在建设防逃措施时，可以在田埂上安插钙塑板、网片等，凡是一切能防逃的都可以用上，特别注意进出水口的防逃。
田塘式田间沟
四：底质优劣性直接影响小龙虾活动能力，从而影响生长发育，进而影响养殖效益
在判断是否适合养殖小龙虾时，除了上述提到的几个方面之外，还得考虑一个重要因素：底质，是判断依据之四。底质优劣性直接影响产量、虾体颜色、肉质肥美等。好的底质能养殖出肥美、颜色好看、卖相可观的小龙虾，还能增产稳产。反之就不行了，不仅虾体颜色差还偏小，甚至是铁壳虾，卖不出好的价钱。
而造成底质差的原因有：
- 田间沟清整不彻底，导致底质变黑。
- 田间沟设计不合理，开挖过深，导致底部缺氧，水体氧化能力差，造成底质恶化发臭。
- 投饵不科学，加上小龙虾粪便积压，清理不及时，导致底质恶化发臭。
- 青苔没有及时清理沉积，加上水草漂浮，时间长了就腐烂，造成底质恶化了。
水质老化，极差的底质
没有及时清除的青苔
长期以往，底质慢慢恶化变差，如果不及时处理，影响了小龙虾的生长发育，甚至是滋生疾病导致死亡。进而影响养殖效益，造成不可估量的损失。这里就说明，在判断自己是否适合养殖小龙虾时，养殖日常的管理也起到关键作用，不可小问题直接忽视，大问题又无法解决。
那么如何做呢？
- 养殖前合理科学设计田间沟，不可开挖过深。
- 投入苗种之前，彻底清整田间沟包括消毒杀菌。
- 日常管理不可忽略小问题，要及时清理青苔、腐烂的水草、残余的粪便。
- 科学投饵，余多少投，余少多投，灵活投饵。
- 日常喂养时可以在饲料中加入益生菌，可达到降低粪便中的有害物质含量，达到养护底质的效果。
- 适当培养有益藻类，防止水体老化，从而防止藻类死亡，进而防止水变导致底质恶化。
清整
总结：小龙虾市场需求量大，养殖前景非常可观。在判断自己是否适合养殖时，先得看自己是否有养殖条件，后看养殖需要规划和前提的准备工作，再看如何能达到理想的养殖效益。
在综合条件里面，从养殖前景的市场需求、稻田选址、稻田建设布局、底质的重要性4个基础方面，是养殖小龙虾的前提和保障，有了这些基础条件，后再看养殖技术。
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