皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种，果贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。还有次生心皮发育而成的小囊瓣，无核。花雄蕊退化，花粉败育，一般坐果率很低，产量也不高。较易剥皮、分瓣，肉质脆嫩，味清甜，
皇帝柑花幽香。抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒，抗旱，抗盐，抗病虫害等。)因花量大，栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。形
常绿小乔木，刺少或无。叶互生，革质，椭圆形，长4-8厘米，宽2-4厘米，顶端短尖，基部宽楔形，全缘，有透明的油点;叶柄短，有狭翅，顶端有关节。花1至数朵簇生于叶腋;萼片5;花瓣5，白色;雄蕊20或更多，花丝连合成数组，着生于花盘上;子房近球形。果实近球形，成熟时心实，果皮桔黄色，粗而不易剥落。 为我国著名水果之一;果皮供药用;种子含油30%左右。
皇帝柑
主要特点
树冠圆头形，紧凑、半开张，树势中等，枝梢细硬，具短刺;果实扁圆或球形，大小中等，单果重130~140克，果皮光滑，未充分成熟前色泽橙黄，充分成熟后桔黄，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后液丰富，酸甜适中，具清香味。
.作为一个吃货，你想知道我是如何选择买水果的吗？我从来不吃反季水果，只购买当季水果；冬季水果偏少，再选择的上面一定要提前备好功课哦；今天给大家推荐1款冬季热销水果，广西特产皇帝柑，可能很多人都不知道这个水果，我只想告诉你的是，它号称中国第一柑；再选择的上面，皇帝柑比普通橘子个头要小但比砂糖橘个头要大，多为绿色，熟透了会逐渐变黄，但比橘子要绿，皮较为光滑和薄，紧致，并有股特殊的刺激的味道，这是其它橘子没有的，肉质较紧，肉的颜色带有微微的淡绿色，咬上一口，果肉脆嫩，清甜清甜的。
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