改革开放后，我国马铃薯第一个行情爆发是1998年，马铃薯价格暴涨一倍，种薯价格更是暴涨2—3倍。因为基数比较低，价格暴涨之后，直接导致马铃薯种植面积扶摇直上。第二个爆发年份是2010年，马铃薯价格普涨50%，以费乌瑞它为代表的国外品种大行其道。两次行情暴涨之间长达12年，现在距离上次爆发已经10年了。
那么，我国马铃薯2020年价格能否持续坚挺呢？
有人表示，后期价格方面，受疫情对经济的影响，经济出现部分下滑现象，预计短期内或者疫情结束前，价格会依然坚挺；南方马铃薯和山东大棚区马铃薯出货后，形势也许会扭转。价格是随供求关系和马铃薯消费、加工、销售市场而定的，后市价格无法断言。
但只要马铃薯种植户能够冷静对待，直面现状，合理控制规模，摒弃投机心里，重视管理种好马铃薯，把握需求卖好马铃薯，马铃薯行情应该会在当下行情的基础上趋于稳定。价格可能会处于比较高的水平，但是不会持续走高。
有行业内人士，明确地表示后期马铃薯价格有下行压力。据了解，目前采购客商拿货积极性一般，以消化持有货源为主，市场货源较为充裕。近日甘肃定西、宁夏西吉主流价格下滑5分左右，其他产区价格波动不大，总体行情稳中偏弱。
一是天气回温，蔬菜上市量加大，整体菜价回调，云南、山东等区域马铃薯上市，供应量加大。
二是终端消费量下降。疫情之下，二三产业遭受了巨大的打击，有些工厂公司甚至宣告破产。农产品是需要二三产业消费的，尤其是马铃薯他的主要消费群体就是工厂等他集体性食堂。受疫情的影响，餐饮业受创严重，学校也不能正常开学，影响了马铃薯的终端消费量。虽说家庭情景的消费量有所提升，但就习惯而言，人们在家里不怎么浪费，但一出门下馆子、旅游、聚会，包括工厂、学校的食堂都会有很多的浪费。现在没有浪费机会了，也在一定程度上影响了终端消费量。
三是生产端。2019年到2020年春季马铃薯价格持续走高，受价格刺激影响，2020年整体马铃薯种植面积可能会大幅度扩大。价格的走势需要看产能、看需求，总体的供求关系决定价格。供大于求，供给量大于消化量的时候价格向下，反之上扬。一个增多一个在减少，高价格又从何说起呢？
有业内人士表示，大家都认为价格不错，这本身就是个危险信号。
当然也有人表示，有可能持续坚挺。在经历了2016年顶峰、2017年谷底、2018年缓震，马铃薯圈集体过山车之后，得遇2019年的触底反弹，相信很多从业者也希望能够继续坚挺。
认为能够持续坚挺的原因有以下几个方面：
一是受疫情影响，银行等金融部门营业较晚，种植者贷款资金难以就位，种植物资难以筹备，工人短缺，时节不等人势必造成种植面积会有部分缩减。物以稀为贵，所以价位应该不错。
二是周边国家受到蝗灾比较严重，主粮绝对是2020年的紧俏物资。马铃薯作为主粮的一员，价格自然水涨船高。
三是未来需求强劲。灾难会影响今年的经济，出现经济下滑现象，在经济不好的年份，往往是对马铃薯影响不大，大家收入低了，就会减少高档货的消费，马铃薯属于低档蔬菜，未来销量反而会增加。此外工厂、工地集中开工，为了快速完成前期积压的订单，拖延的工时，用工量会大大增加，对于马铃薯的需求量也会大大增加。
四是长期看，在不出现大范围灾害的情况下，生产继续稳定发展，市场需求稳定的同时，产业将向品质化、专用化、成品化、便捷化的“新四化”方向发展，好薯卖好价是必然趋势。品质好的马铃薯出货快、价格好，因此，有一件事我们可以肯定，以后市场以质定价，种植户也将以质定量。
我们研究马铃薯产业不要单纯研究行情，行情可遇不可求，要研究行业的发展潜力和趋势，也要研究市场的波动性。
但要想盛世如愿，要局中老人具有对行业发展的深刻思考，以身引导，大开大合，做好榜样；中人对行业规律的清醒认识，不左不右，身法自然，匀速前行；新人对行业门槛的自然敬畏，量体裁衣，心态平和，不赌不燥。否则，还是会在类似的地方摔倒，再次遭受全盘皆输的教训。
总之，做好自己的事情，至于行情我们静待花开。
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