对于一名从事养殖业的创业者，今年的寒冬是最持久的，损失是最不可估量的，你永远都不知道彻底倒下和黎明的曙光哪个会先来。还有，能彻底打倒你的不是你的竞争对手，而是来自其他的力量。
一个年产值超千亿的特种养殖产业，几千万全国从业人员，从来都没有预料到这个产业的寒冬来得如此猛烈、如此突然、如此决断，而给这个行业带来灭顶之灾的竟然是“新冠病毒”。
新冠肺炎疫情发生以来，全面禁止食用野生动物成为各方面普遍赞同的意见，2020年2月24日第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了［关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全］的决定，凡是没有列入畜禽遗传资源目录的陆生野生动物，一律禁止食用，不管是否属于重点保护的野生动物。决定初衷是为了切实保障人民群众生命健康安全，加强生态文明建设，促进人与自然和谐共生，这都是非常正面的，容不得他人反驳，
截止到2020年3月4日，据目前的中国畜禽遗传资源目录显示，引进的特种经济禽包括这些：日本鹌鹑、法国鹌鹑、美国王鸽等12类，农业农村部渔业渔政管理局副局长韩旭在发布会上介绍《畜禽遗传资源目录》就是规定哪些动物属于畜禽，而不是陆生的野生动物，哪些动物的遗传资源的保护利用、繁育、饲养、经营、运输等活动属于畜牧业生产。畜禽主要是指人类为满足肉、蛋、乳、毛皮等需要，经过长期劳动驯化的各种动物。其和野生动物有很大区别，主要有四点：一是经过长期人工饲养，并在生产中广泛地应用；二是其表型和野生动物发生了本质变化，有稳定的人工选择经济性状；三是已经形成稳定的疫病防控体系；四是符合国际的惯例。
由于近几年经济动物产业发展较快，新的目录正在紧急修订中，将会成为判断的最新标准，我们相信新的目录将会出现一次大的调整，目前养殖量比较多的品种主要有肉鸽、鹌鹑、火鸡、珍珠鸡、美国鹧鸪、绿头鸭等，这些特禽的养殖技术比较成熟，比如鹌鹑的规模化养殖已经有着近四十年的历史了，已形成了一个全产业链的规模化产业。
鹌鹑的规模化养殖
尽管目前火鸡、鹌鹑等列入了中国畜禽遗传资源目录且是合法养殖的特禽，均有着较长的驯化和养殖历史，是可防可控的，然后目前一此地方在划定家畜家禽和野生动物范围上，出现了“一刀切”的问题，将特禽养殖直接划为野生动物，禁止买卖和经营，对行业影响巨大。
观察自己熟悉的一些养殖鹌鹑的养殖户，在这个疫情期间将所有鹌鹑鸟全部绞杀的大有人在，第一大原因是疫情期间物流不流通，上游饲料厂不开工，没有饲料来喂养；下游企业不开工，不能销售，第二大原因也就是随着这个［关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全］决定的出台，一些地方政府甚至直接要求养殖户停止养殖，所以很多养殖户在多方的夹击下，陷入了一个绝境。
今天终于看到一个专家点评说：目前列入中国畜禽遗传资源目录的合法养殖的特禽，都是可以继续合法养殖的经济动物，不是野生动物。这些经济动物的养殖，是规模化的养殖，与家畜家畜一样有着生产安全保障的，不仅能带动大量的农民脱贫致富，还能减少人们对其他真正野味的一个获取需求，从而达到保护野生动物的目的。如果一刀切不给养殖特禽经济动物，不仅让育种努力付诸东流，整个产业发展停顿，更是对广大靠特种养殖脱贫的人群带来非常不利影响。
中国畜禽遗传资源目录节选01
中国畜禽遗传资源目录节选02
中国畜离遗传目录节选03
鹌鹑的效率远高于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊，是节粮动物的代表，是列入在中国畜禽遗传资源目录中的一员，作为一名小小的鹌鹑养殖从业者，提着这么久的心终于落下来了，我们坚信未来都是充满阳光的。
中国畜禽遗传资源目录中特禽养殖中的第二大品类
閱讀更多 農耕趣事 的文章
