茶油香煎紫薯餅，寶寶吃的開心

紫薯富含膳食纖維，還含多種礦物元素和18種氨基酸，以及豐富的維生素、花青素等，不僅營養豐富，而且口感香糯，價格又便宜。

經常吃紫薯益處多多，紫薯換個花樣做，團成小餅，用茶油煎一煎，撒上一層芝麻，香酥可口，好吃到停不下！

食用用料：

紫薯、牛奶、熟芝麻、餃子皮

做法：

1、 紫薯上鍋蒸熟後去皮，用勺子壓成泥

2、 倒入少許牛奶，攪拌均勻

3、 取一張餃子皮，把紫薯泥包進去，收口向下，壓成小餅狀

4、 紫薯餅上刷一層牛奶，沾上熟芝麻

5、 鍋中刷一層油，把紫薯餅放入鍋中，雙面煎熟即可

【小貼士】

1、 紫薯本身的味道就很甜了，不需要額外放糖或者蜂蜜。

2、 紫薯泥是蒸熟的，所以煎的時候不需要很長時間，餃子皮煎熟即可。

3、 牛奶是用來調味的，放一點點就好了，紫薯泥本身就有一定的溼度，牛奶放多了餡就太稀了。