喝一口鲜的要命,泡米饭更是吃起来不要命。不过你知道在大连,一碗正宗的大酱汤都要下点啥在汤里呢?
第一:灵魂三剑客:豆腐、带壳的蚬子与春天的海带芽,当然也可以再带一条鱿鱼腿,很小,很嫩的那种。
第二:口感三兄弟:豆芽、角瓜块和专用大酱。当然还要有一块类似山东的东北大葱,注意,是葱白葱叶之间的葱脖子。
第三:若隐若现一条腿:金针菇或者香菇,切花的香菇就是好看,不中吃。金针菇才是勾起回忆的一条腿。
那什么,大米饭上来吧。
閱讀更多 妮娜之心 的文章
2020-03-12 23:14:50 妮娜之心
喝一口鲜的要命,泡米饭更是吃起来不要命。不过你知道在大连,一碗正宗的大酱汤都要下点啥在汤里呢?
第一:灵魂三剑客:豆腐、带壳的蚬子与春天的海带芽,当然也可以再带一条鱿鱼腿,很小,很嫩的那种。
第二:口感三兄弟:豆芽、角瓜块和专用大酱。当然还要有一块类似山东的东北大葱,注意,是葱白葱叶之间的葱脖子。
第三:若隐若现一条腿:金针菇或者香菇,切花的香菇就是好看,不中吃。金针菇才是勾起回忆的一条腿。
那什么,大米饭上来吧。
閱讀更多 妮娜之心 的文章