2017年7月以前
你好，我是美食四姐姐，我來回答你的問題。
黑芝麻醬一般是嬰兒的輔食，有的做法是裡面可以加一些核桃油，但可加可不加，製作這種芝麻醬的原材料好找，但是比較費工夫用一個字來形容，就是打打打打打，至於怎麼製作？在這裡就不再贅述。因為是嬰兒的輔食，又是自己製作，所以不會添加一些防腐劑，這樣的話，會給保存帶來一些問題，那如何保存呢？我的建議是每次做的時候還是少做一點，放在一個瓶中，蓋上蓋子，放入冰箱，寶寶吃完了再做。希望能幫到你。
美食四姐姐
輔食日誌 | 自制黑芝麻醬（8M+）的做法
步驟1
準備食材: 生黑芝麻80克，核桃油適量（我用了約40毫升）
步驟2
將生黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入鍋中小火炒熟，要不停翻炒防止糊鍋，炒到香氣四溢，用手一捏就碎的程度即可
步驟3
將炒熟的黑芝麻晾涼，放入攪拌機中打成粉 PS. 一定要將黑芝麻晾涼再放入攪拌機中，否則溼氣太重會攪打成團
步驟4
將炒熟的黑芝麻晾涼，放入攪拌機中打成粉 PS. 一定要將黑芝麻晾涼再放入攪拌機中，否則溼氣太重會攪打成團
步驟5
在黑芝麻粉中分次倒入適量核桃油，繼續打到油和粉充分混合為止 PS. 具體倒入多少核桃油需要根據你想要的濃稠度來決定，我大概用了40毫升左右
步驟6
在黑芝麻粉中分次倒入適量核桃油，繼續打到油和粉充分混合為止 PS. 具體倒入多少核桃油需要根據你想要的濃稠度來決定，我大概用了40毫升左右
步驟7
這樣，又香又補鈣的黑芝麻醬就做好啦（隨手拿的同仁堂燕窩瓶當容器，大家湊合看吧）！是不是很簡單？記得放入冰箱冷藏內密封保存2周左右，每次在輔食中放入一小勺，是寶寶喜歡的補鈣良品
步驟8
這樣，又香又補鈣的黑芝麻醬就做好啦（隨手拿的同仁堂燕窩瓶當容器，大家湊合看吧）！是不是很簡單？記得放入冰箱冷藏內密封保存2周左右，每次在輔食中放入一小勺，是寶寶喜歡的補鈣良品
步驟9
這樣，又香又補鈣的黑芝麻醬就做好啦（隨手拿的同仁堂燕窩瓶當容器，大家湊合看吧）！是不是很簡單？記得放入冰箱冷藏內密封保存2周左右，每次在輔食中放入一小勺，是寶寶喜歡的補鈣良品孔祥鯤
您好!我很高興為您解答。
自制的嬰兒黑芝麻醬怎麼保存？
玻璃瓶高溫消毒好，熱水燙也行，不能沾油，沾水密封好放冰箱冷藏。少做多次為宜!
希望能幫到您!
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董雲華
你可以每次少做一點。寶寶小一次也吃不太多，放冰箱冷藏可以放幾天但是時間太長也不好了。
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董誓言
嬰兒跟成年人不同，最好是在3個月食用完畢。
阿龍的奇妙廚房
冷藏起來
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