甜瓜通過整枝和摘心，達到調節植株體內養分分配平衡的目的，使植株中間獲得充足的光照，保持良好的通氣性，營養生長和生殖生長得到平衡發展，促使甜瓜早結瓜、結好瓜，以提高甜瓜產量。
一、整枝和摘心的方法
1、單蔓整枝，子蔓結果
這種方法適用於保護地立架栽培，當主蔓長到20~22片葉時進行摘心，選留10~15片葉之間的子蔓，將10片和15片葉以上的子蔓去掉，在留下的子蔓雌花坐果後，從這些子蔓中挑選一個健壯、坐果好的子蔓，留一個單支，其它的要立即摘去，留1~2片葉進行摘心。在種植過程中要根據植株的生長情況靈活掌握坐瓜結位。
2、雙蔓整枝，孫蔓坐果
立架栽培和露地栽培均可採用這種方法。當主蔓長到4~5片真葉時進行摘心，留兩條子蔓，摘除基部其餘子蔓，當子蔓長到8~10片葉選留孫蔓坐果，其餘孫蔓摘除。孫蔓坐果後留3~4片葉摘心。子蔓生長到18片葉左右摘除生長點，兩條子蔓各留1個果。
二、整枝和摘心注意事項
1、整枝一般在晴天的上午進行，莖葉比較柔然便於剪枝，而且這時候的溫度較高，傷口癒合快，不容易感染病。陰天時不可整枝摘心，防止傷口感染。
2、無論採用哪種整枝方法，在坐果之後，可適量留一些側枝的生長，以製造光合物質，為瓜果生長提供養分。如果在整枝後坐果較多，養分不足，容易長出畸形瓜，每株可留4-5個坐瓜結位好、外形好的瓜，其餘的全部疏掉。
以上就是單蔓整枝和雙蔓整枝的方法，具體的整枝程度還要看每棵植株的生長情況，對於生長較弱的植株，就要適當減少整枝，促進植株生長。
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