做菜做得好的人有什麼竅門嗎?

我覺得的做菜好吃不好吃是根據自己的口味而定的,我們常說的眾口難調就是這個道理,像酒店餐館的的廚師他們經過千錘百煉會有一定的竅門做出符合大眾口味的佳餚,但是作為家裡自己做菜我覺就沒什麼竅門了,家裡自己做菜就看經驗,在網上看網友們的視頻學習,然後自己再親手實踐。


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