龍利魚真好，味道不腥，也不容易散，怎麼做都好吃。龍利魚簡單的跟蔬菜一起，蔬菜都多了一份魚肉的清香。健康又美味，才是飲食的精粹。
魚米之鄉的用料
龍利魚一塊 香菇三朵玉米豆50克 黃瓜半根 胡蘿蔔半根 大蒜三瓣 澱粉一勺 鹽2克 油兩湯匙
魚米之鄉的做法
步驟1
各種材料準備好
步驟2
龍利魚提前用料酒泡下，用澱粉抓均勻
步驟3
下油鍋，炒香大蒜
步驟4
下龍利魚炒
步驟5
一會就熟了
步驟6
下各種蔬菜
步驟7
成品。
魚米之鄉的烹飪技巧
1.魚肉提前用澱粉稍微抓均勻。炒出來沒有水分不會散。 2.不用加太多的調料，就要有魚肉自然的清香。
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