不一般的咖啡館與有趣的靈魂。
街邊的咖啡館喝膩了嗎？這一期的Trends欄目，我們找了幾家來自全球各地不同尋常的咖啡館，它們多少跟車有關，也十分有意思。
汽車倉庫搖身變成咖啡館
美國：Greater Goods
它位於美國東奧斯汀，由汽車倉庫改造而成。建築外觀上保留了原有的鋼結構，並使用人字形輪廓剖面作為屋頂結構支撐，只不過把屋頂替換成了透明玻璃，讓整個建築的外觀變得輕盈了一些。
從遠處看，屋內亮黃的燈光透過半透明聚碳酸酯板，讓這個現代化設計的咖啡館顯得溫馨又富有調性。
館內的色彩以白色為主，搭配木質元素，具備了有質感的輕工業風。只要你進入館內，隨意選擇一個座位，都能體驗到咖啡館的任何一面。
改造自1971年產的雪鐵龍
荷蘭：Bitter&Real
無論你是在鹿特丹的生活方式創意市集“天鵝市場”上，還是在參觀阿姆斯特丹的年度珠寶展，或是正在興奮地加入佈雷達教堂的美食迪斯科舞會……你都會在某個角落碰見Bitter& Real的藍色身影。
這，就是Bitter& Real的可愛之處。
Bitter& Real是一間開在電動汽車上的移動咖啡館。資料上稱，自2015年秋天開業以來，創始人VanderHave和Eigenheer就一直在這輛藍色的汽車上，為客人制作咖啡。用中文翻譯這家咖啡館的名字，意為“苦澀與真實”，它在荷蘭當地非常出名。
這輛藍色汽車是產自1971年的雪鐵龍“老怪物”，是兩位創始人購買的德產二手車，發揮各自的聰明才智後，這輛車被成功打造成一處可移動的咖啡館，看著十分炫酷。
在它身上，還藏著一個300公斤重的電池，可以讓這輛近3噸重的汽車以每小時90公里的速度行駛。
在配置上，Bitter& Real毫不遜色於大多數咖啡館，它有一臺雙頭的keesspirit意式咖啡機，一臺Mythos One磨豆機，一臺EK 43磨豆機，一臺3TEMP滴濾機，還有一臺熱水機。同時，車上的電池還能帶動兩臺冰箱，裡面裝有幾百升牛奶、冷萃咖啡、啤酒和冰茶，絕對能夠滿足咖啡店的經營需求。
自行車王國的記憶符號
中國：永久cafe
上世紀六七十年代，中國被稱為“自行車的王國”，而有著七十多年曆史的自行車經典品牌——永久，也成為一代人心中共同的記憶符號。
在上海浦東新區蘭花路235號，復古的車間設計，統一化的視覺識別系統，承載著人們情感記憶的永久牌自行車主題咖啡館，留下了很多人的腳步。
藍布大褂、搪瓷杯、車間標語、鈴鐺、車軲轆……就地取材，復甦和再現了人們對品牌、對時代的記憶。
帶有咖啡店的自行車工作室
德國：Standert
很巧的是，在德國首都柏林，也有一家十分有趣的自行車咖啡店，名叫Standert。
在這裡，驢友們可以一邊休憩，喝著咖啡，一邊為自己的坐騎修修補補，敲敲打打。你可以說這是一家帶有咖啡店的自行車工作室，店主為顧客準備了充足的自行車配件，還有各種專業工具，包括騎行裝備，一應俱全。
據說店主本就是一名狂熱的單車迷，他想要把自己的自行車咖啡館發展成一個新型社區品牌，主要提倡綠色出行。
我們常在思考和改變千篇一律的生活方式，找尋最適合自我的棲息之所，咖啡館之於我們，是心靈小憩的地方。我們不甘於平庸，想去挑戰和嘗試。
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