老社區里最早的「網紅」咖啡館,有一切熱愛生活的樣子


老社區裡最早的“網紅”咖啡館,有一切熱愛生活的樣子

[真的好吃嗎] 是由長沙美食小分隊打造的一個獨立餐評欄目,每期由一名隊長帶隊,參與的成員包含美食編輯、吃貨達人等。自掏腰包實地探訪話題店鋪,只為給你們帶來客觀真實的美食參考和消費指南。

它,也許是好吃的,也許是不好吃的但,它一定是我們嘗過的是我們願意拿來與你分享的
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曙光路的老社區裡,咖啡館很多。比如我們曾經寫過的如野、黑石。老社區與咖啡館,看似不搭界,其實頗有些相得益彰的意味。今天要寫的是年頭更早的離島,應該很多人知道也去過。作為曙光路上第一批咖啡館,它如今怎樣?

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本期參與測評的成員

【隊長】

妙妙

【隊員】

小紅/私房烘焙達人

早早/永遠有趣的奶茶愛好者

大皮/吃買重症患者

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身處人民中路與曙光北路交匯處的鬧市,一拐彎卻是一片安靜的空間。不難找,十字路口東南角即是。

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但凡心存文藝的人,必然有強烈的懷舊精神,而老社區最容易讓人回憶起那些Good old days。就像我們所有人從小長大的地方一樣,離島正開在這樣一片綠蔭磚牆裡。80年代紅磚房,門前的大樟樹自帶書卷的文藝氣息。

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進門即是吧檯,吧檯周圍都坐滿了客人,漂亮的姑娘半肩披著格子襯衫,和轉角坐著的男生輕談,手裡捧著一杯咖啡,曖昧又有情調的氛圍真是來得自然而然。

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再往裡還有一間,有小沙發、二人坐、大方桌。大小約是一室一廳的舊房做的改造

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應該幾乎沒有什麼硬裝,處處都是店主的小布置。面積不大,但處處有心思。連wifi密碼都是duoheshui(多喝水),不禁覺得店主的可愛。適合拍照,也適合自拍。

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@早早:在離島,我時刻都能感覺到店主一定是極致地,細膩地熱愛著生活,並且也希望這家店可以成為城市裡的一座島嶼,讓島民在離島的短暫時間,能夠獲得溫暖生活的力量。

只是名聲在外的離島,工作日的雨天下午,小小的店裡都完全坐滿了人。限於老式住宅的格局和空間,人一多就顯嘈雜,也是當日唯一一個不好的體驗。

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幾乎一切都是自助,店主小姐姐們在隨意聊天,自己招呼自己,非常隨性。餐盤收的很快,點單到上菜也沒有等待太久。店裡有自助檸檬水,印著“離島”的小搪瓷杯在旁邊,自己倒就成。小姐姐本人渾身都寫著文藝二字,柔軟乾淨。有問題提出,都會得到溫柔的回答,如沐春風。

@早早:不是必要的情況下,不主動要求服務就不服務,在我心裡就是最佳的服務,離島讓我覺得很自在。

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手寫菜單,有“一些吃的”和“一些喝的”。品種不多,一目瞭然:咖啡、氣泡水、酒、茶、牛奶、甜點和輕食。現在這個時候,還有當季限定的柚子和栗子產品。當日甜點擺放在吧檯旁,和單品咖啡一樣,不在固定菜單中,需要和店員交流才能獲得~

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一些喝的

櫻桃酒

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店裡有自釀櫻桃酒和青梅酒。點的櫻桃,冰冰甜甜一小杯,綿軟好入口,喝起來美滋兒滋兒。

@妙妙:酒的度數不高,最後泡在酒裡的酒漬櫻桃一嚼,倒是差點吃醉。自釀的櫻桃酒好喝,會讓人的心情up起來。

拿鐵

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單喝沒有很出彩,但配上鬆餅就會覺得剛剛好,“軟、微甜”+“微苦、順滑”,非常適合有點涼的雨天,我心裡只能用‘溫柔’這個詞來形容這個搭配。另外拿鐵配酸奶芝士也能比較好的解膩。

@小紅:直觀的印象就是拉花蠻簡單的,沒有給我很大的驚喜,奶味濃到越過了咖啡的味道,單獨喝的話,我作為一個不是那麼懂咖啡層次的人會覺得單調了。

氣泡美式

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其實是雪碧+濃縮。開封菜曾經也出過這種類似的氣泡水咖啡。清爽的雪碧先沉底,再將美式沿勺緩緩加入,黑白分層的效果很美好。味道有些出乎意料,入口是碳酸飲料的澀,然後雪碧的青檸香短暫閃現,淡淡的咖啡香最後隨著呼吸在口中現出回味。

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@大皮:結合的感覺還是協調的,不會特別突兀。因為苦澀冰涼的口感我覺得特別適合搭配甜點消膩。

@早早:沒攪拌之前雪碧和咖啡分層很好看,喝到嘴裡,一瞬間酸甜苦辣都在嘴裡了,除了‘神奇’也是找不到詞來形容了

一些吃的

日式鬆餅

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日式鬆餅是離島的招牌,也確實是一道隨時讓人wow~起來的甜點。點單時提醒需要等到20~25分鐘,然而端上來時覺得這時間並沒有白等。

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視覺上充滿會紅的氣質:圓圓胖胖的鬆餅胚上,澆著滿滿奶油,肉眼可見奶油正順著鬆餅往下滴。搖一搖,還會有duangduang的感覺。點綴著菇涼果、青提。

這滿眼動態的糖分和卡路里,極其刺激食慾。

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日式鬆餅較美式鬆餅更厚更蓬鬆,咬一口輕若雲朵,中間部分甚至還是半凝固的溼潤狀態,做出了溏心效果,蛋香非常足!搭配的奶油約僅打發到5分狀態,非常輕薄,呈流動狀,更像奶蓋的質地。輕甜,與鬆軟的鬆餅非常搭。

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@早早:天氣冷的時候吃上一塊鬆餅,真的是神仙日子,嘴,胃,心都會得到巨大的滿足。

酸奶芝士

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酸奶芝士非常濃郁,幾乎是奶油奶酪的質地。奶香濃郁,芝士加得足,所以柔軟順滑。但一行人中,有3/4覺得芝士味過重。更適合芝士控的口味。

@大皮:奶味挺重的,醇厚,但也僅僅只有奶味了。所以不太適合我的胃口吧。

@早早:和我以前吃的酸奶芝士比起來味道更濃了,到了有點膩的地步,一個人去的話一定要配一杯略苦的咖啡來中和,我肯定是不能一個人吃完一整塊的。

栗子巧克力蛋糕

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正是吃栗子的時候。這款栗子蛋糕,奶油中融合了栗子茸,蛋糕胚中也有碎栗子。栗子風味很足很香。

@大皮:香香的栗子茸夾在奶油夾層裡,蛋糕胚倒是沒有太多巧克力味道,整體是清淡的,也不會很甜膩。

@早早:碎栗子夾在奶油裡,奶油恰好沒有那麼甜,栗子的甜味很清爽,是口齒留香但不膩的甜品。

四人共消費196元,人均49元。咖啡、飲品價格26~32元,食物售價在35元左右。

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大約十來年前,公眾輿論就開始說,每個女生都有一個開咖啡館的夢想。如果有人實現了這個夢想,大概就是離島的樣子吧。

很濃重的女性特質在裡面,即使是一間小小的店,也能細膩、感情豐富。紅磚房的選址非常加分,裝飾清新又文藝。更遑論無論是吃的還是喝的,離島都做得不錯,有些還有驚喜。

做有溫度的烘焙和不控糖的甜點,認識許多來自不同地方的陌生朋友,心情不好的的時候就晚點開門,心情好的時候就遲點打烊。由著自己的性子,緩慢地,用每一個細胞去感受生活,日安,春夏秋冬安。這樣的生活,存在於離島,存在於每一個想要辭職的時刻,但不存在於日常生活本身,這是它的誘人之處。

除了人多會讓我望而卻步之外,日式鬆餅大約會勾引我時不時再來一次吧。

感謝你讀到這裡,希望你喜歡我們的推送。

妙妙 / 文、編、圖

本篇文章基於當次探店情況

僅代表當次用餐的長沙美食小分隊成員個人觀點

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