最近，好長一段時間，很懷念過去的二師兄，真的是物美價廉。
突然，發現過去買幾斤豬肉，沒有覺得有啥。現在買幾斤豬肉，走在菜市場，回頭率很高的，如果每天都能買幾斤，那一定是大款。
現在跟人家比，小朋友常說，怎麼人家有豬肉吃，我們怎麼就只吃鴨肉呢？
自從去年，豬肉連續12連漲後，舉國上下，為豬肉操碎了心，都驚動國務院，為這個事費神，可見其嚴重性。
不過，民以食為天。
一個很不起眼的小事，乘以14億，都是天大的事，去年全國人民普遍反應吃肉壓力山大。
去年，因為非洲豬瘟，導致大量生豬被宰殺，產量極具下滑，產量供應不足。於是，國務院動員一切力量解決這個難題，為穩定豬肉價格採取了幾大措施。
1、大力進口國外豬肉2、糾偏過去嚴苛的養豬政策3、積極補貼養豬，擴大養豬範圍。
在去年年底，應該說，是穩住了豬肉價格，沒有持續暴漲。
而在2020年恰逢春節和疫情來襲，再一次推升了豬肉價格大漲。
根據國家統計局公佈的數據顯示，2月CPI同比上漲5.2%，符合市場預期，前值5.4%。CPI上漲主要靠是食品價格拉動。2月食品菸酒類價格同比上漲16.0%，影響CPI上漲約4.84個百分點。其中，豬肉價格同比上漲135.2%，漲幅創新高；鮮菜價格上漲10.9%，水產品價格上漲2.8%。雖然2月CPI同比仍保持在5%以上的高位，但實際原因是物流導致的供給不暢，並非真正的供需失衡，比如生鮮類價格高漲而相對保存期限長的糧食類漲幅很小，就可驗證這點。2月核心CPI同比上漲1%，較上月回落0.5個百分點，表明疫情對需求衝擊很大。除食品外的各大類價格漲幅較低。
而目前疫情依然沒有徹底散去，養殖生豬的數量受到疫情影響，短期還沒有跟上，對未來豬肉價格構成長期推升的效果。
疫情不僅讓供給端產生了問題，也讓需求端出現問題，因為疫情不少人的工作機會大量減少，工資呈現下滑態勢。就是大家已經沒有太多的錢去消費豬肉，而是選擇尋找替代消費品。
正如大家看到的那樣，現在吃不起豬肉，改吃雞肉、雞蛋、牛肉等，這些肉蛋的價格也在慢慢上漲。原來過去最不起眼的豬肉，現在都快成為肉類的奢侈品，真的是此一時彼一時。
閱讀更多 萬年財經 的文章
