淨土TC
1.生薑通常在雨季種植，每年3月到4月。
2.選擇姜
選擇飽滿，無皺紋的姜塊根，在根莖的末端有明顯的隆起，用於種植。
3.生薑生長
姜在肥沃、排水良好的酸性土壤中生長良好。在種植之前，它需要與堆肥混合。如果是成行種植，間隔20cm。如果你把它種在花盆裡，你可以在每個花盆裡種一片。
4. 保持土壤溼潤
種植後，輕輕地澆水，每天檢查土壤，在完全乾燥之前澆水。但是潮溼的土壤很快就會使你的植物腐爛，所以如果排水不好，減少澆水或改善排水。
5. 受精
如果生薑生長在肥沃的土壤中，特別是當你在土壤中混合堆肥時，不需要施肥。先對土壤進行測試，然後相應地施肥。如果土壤貧瘠，或者你想增加產量，每個月施用少量液體肥料。
農人霞姐生活錄
記得小時候隔壁的張爺爺家每年都種有很多的生薑，兩大塊田將近一畝多地都是生薑。張爺爺人非常的熱情，但早年間由於家裡太窮沒娶上媳婦。張爺爺說：現在除了村裡每年發放的老人補助外，平日裡我自己再種點蔬菜瓜果之類的東西換點零用錢花。以前小時候我和張爺爺的關係非常的好，每次他下地幹活我就在後面幫他提水。由於長時間的耳濡目染，我對生薑的種植技巧也是略懂一二，那麼接下來我就給大家簡單的分享一下，我們農村生薑的種植過程到底是怎樣的？
一、生薑種的選擇
首先生薑種我們儘可能的選擇那些老一些的且帶有芽苗的生薑，如果沒有發芽的話，我們可以提前用清水浸泡三到五個小時，促進生薑的發芽。像這種老一些的生薑在我們這邊又被稱之為老薑，有些農戶在購買生薑的時候偏偏就喜歡這種過一年的老薑，他們都說這種老薑吃起來的味道更香。
二、土壤的整理
眾所周知生薑的根系不是很發達，所以生薑的種植對於土壤的要求也比較高。首先生薑在種植之前需要充分的壟地，壟地的高度大概在十到十五釐米左右。其次生薑的種植對於土壤種類的選擇也是很有講究的，我們這邊種植生薑大部分都是使用土肥、沙和普通土壤三者混合在一起使用，其中沙的比例佔40%，土肥的比例佔10%，普通土壤的比例佔50%。這樣的土壤比例不僅僅能為生薑提供良好的營養環境而且能為生薑提供良好的生長環境，對於生薑生長後期塊莖的膨大具有很好的促進作用。
三、施肥
說到生薑施肥在我們農村地區大部分使用的都是農家肥，這其中最關鍵的原因是由於農家肥種出來的農作物味道更好。但是在施用農家肥的同時我們也需要注意以下幾點：一、農家肥的施用次數不可太頻繁，在我們這邊大概是每半個月施用一次，如果遇到連續的陰雨天氣施肥的次數可適當的減少，生薑性喜幹不適合在過於潮溼的環境中種植，所以大家一定要把握好土壤的溼度問題。
二、施用肥料的濃度切記不可過高，記得之前我奶奶種植生薑的時候就是由於施用農家肥的濃度過高而導致生薑枯萎死亡。後來聽我家隔壁的張爺爺說，種植生薑在施用農家肥的時候必須進行稀釋，半桶農家肥大概稀釋三桶水的樣子即可。由於生薑的根系不是很發達，所以農家肥的濃度過高可能會導致生薑的塊莖嚴重性脫水，最終枯萎死亡。
職業農民的故事
掰姜種種姜播入地裡前－般都要進行掰姜種，將大塊的種姜掰開。掰姜種時－般在每塊姜上只保留l~2個短壯芽，其餘幼芽全部去除。掰姜種時若發現芽基部發黑或斷面褐變，則必須剔除。－般掰開的姜塊重量應在7O~8O克左右。且應將掰開的姜塊進行分級分區播種。
浸種乙烯利作為乙烯的釋放劑，可有效地調節姜的生長代謝，播種前用25O~5OO毫克/升的乙烯利浸種l5分鐘，可促進種姜發芽，發芽速度快，出苗率高。
澆底水生薑發芽慢，出苗時間較長，應在種姜播種前在姜田中澆－遍底水，底水必須澆透。澆底水－般在栽培溝施足肥後，於播種前l~2小時進行，要保證水分正好滲完，不能留有積水。
擺姜底水滲下後，按－定株距將掰好的並用乙烯利溶液浸過的姜種排放溝中。排放姜種的方法－是平擺法，即將姜塊水平放在溝內，使姜芽方向保持－致。種姜擺放好後，用手輕輕按入泥中，使姜芽與土面相平。再將姜芽上面姜上－層溼土。方法ニ是豎擺法，即將姜塊豎直按入泥中，姜芽－律朝上。
覆土種姜擺放好後，在姜塊上覆蓋上－層溼土，然後用鐵耙子摟平摟細土面即可
魚丸號
我們家前些年就在菜園裡種了生薑，沒想到長的還不錯。與很多農作物一樣，生薑的種植時間一般在清明前後進行，也就是三四月份這段時間。
生薑的播種一般用的是條播和穴播，以條播為主。播種的時候儘量的將生薑有芽的一面朝上放置，株距保持在三十釐米左右，而行距保持在40釐米左右。之後蓋上土壤，最好在上面覆蓋一層稻草，保持溫度，生薑不喜歡寒冷的環境。
播種生薑要澆好底水，施好底肥。生薑的根系不是很發達，所以水肥到位了，生薑才能長的好。選擇土層深厚、有機質含量高的微酸性質的土壤種植。每畝底肥5000公斤左右，種植前澆透底水。
為了保證生薑種子的生長，可以將生薑種子放在0.2%的高錳酸鉀溶液泡幾分鐘消毒，然後晾乾。
蘇北申哥
生薑和大蒜應該屬於價格比較高而且還算穩定的農作物，二者具有同樣的對人體有益作用，我們山東是種大姜、大蒜、大蔥的主要省市，有很多農民已經通過種植這三種農作物成功奔小康。
今天我們來談談大姜的種植技術，想要讓經濟作物長到品相好，產量高的話，播種也是關鍵的一步。
第一步，挑選最好的姜鍾
每年大姜收穫後，在儲存之前，菜農們就會仔細的從裡面挑選最好的姜塊留出來，要那種長相漂亮、大塊、且沒有毛病的大姜，保存到具有恆溫和恆溼的窖子裡，
第二步，選擇合適的地塊來種姜
大姜是一種既怕澇又怕旱的農作物，在選擇種植地塊時，我們要選擇排澇好，又灌溉方便的沙質疏鬆的土壤地塊，用以保證在大姜生長過程中能夠有足夠的條件，姜農為了大姜產量高，通常會選擇最起碼兩年以上沒有連作過的土地來種植，防止重茬影響產量。
第三步，大姜種植前的整地和使用基肥
我們北方種植生薑時，更願意集中施有機肥，一般會選擇花生餅腐熟肥，或者豆粕腐熟肥，先在地塊裡開好溝，然後把肥料用比較集中的方式施進溝內，也可以先種姜，把有機肥施到兩塊種姜之間，這樣做對於有機肥的使用達到最高使用極限。
第四步，生薑播種以及覆土
在播種生薑前給土地澆水，要保證土地墒情合適時種姜，否則土壤溼度不夠，姜種會出現發芽慢的狀況，為了保證種姜出苗齊，我們要在種姜之前澆水一次。
每畝地可播種5500—6000株，把姜種壓在土中，露出姜芽與地面齊平，種植密度也是決定姜產量的關鍵因素，露地種植生薑最好能夠覆膜，來給姜苗進行保溫保溼，還能抑制雜草生長。
播種結束後，就是後期大姜生長過程中的田間管理，我們要保證大姜足夠的養分供應，水分供應，防治各種病蟲害，以及中耕除草等。
大姜如今已經成為我們北方人飲食中的必須調味品，它和蔥、蒜是炒菜中必須要放的東西，而且大姜還是驅寒食物，受了風寒熬薑湯喝是很多農民的習慣，沒事也可以喝點薑湯，據說能增強免疫力。
悠然見東山
很高興回答網友的問題。生薑種植的時間一般是在每年的四月底到五月初這段時間。生薑在播種前要進行催芽，常用的催芽方法有：溫室催芽、地窖催芽、日曬催芽等。通過催芽，能提高出芽率，使姜苗出苗整齊，生長正常，有利於田間管理，還有利於提高產量。 具體播種方法：選擇健康完整的、沒有腐爛的姜塊，姜塊上應該有1到2個健壯的芽點，將姜種的芽點朝上，栽種到土裡，然後覆蓋上大約5到10釐米的土壤，用水澆透，大約一個月後會長出小苗。 此外，生薑種植的時間一般是在每年的四月底到五月初這段時間。生薑原產於熱帶地區，喜歡溫暖溼潤的生長環境，耐寒能力比較差，最適合的生長溫度是25度左右，喜歡疏鬆肥沃的沙質土壤。希望我的回答能幫助到你。
山君子小哥
生薑並不是用種子來繁殖的，而是用塊莖繁殖，一畝地的用量大概是七到八百斤左右，但是它的產量比較高，產量有可能達到1.5萬斤左右，如果塊莖比較好，產量可以達到2萬斤左右。下面我們就來說一下種植的過程。
生薑的種植情況
①種植時間：北方和南方的氣候有所差異，南方氣候稍微暖和，可以在3月份開始種植，北方的天氣寒冷，在4~5月份可以種植。東北天氣很冷大概是在5月份以後種植，氣溫最低不能低於10攝氏度。
②種地與選種：我們種植姜怕的就是旱澇災害，因此在田地裡面可以起壟種植，中間最好有蓄水池，主要是防止乾旱，起壟主要是防止洪澇災害。以通透性好的砂質土壤最佳，選種非常關鍵，有些姜他退化嚴重，種植以後產量比較低，選擇就要選擇粗壯的色澤比較好的，枯萎的是不健康的。
③播種與施肥：播種的時候最好在營養液與藥液當中浸泡，雖說生薑有抗菌或者是某些大蒜素的，但是我們依然要浸泡，然後放在沙子裡密封在一個狹小的空間內。在播種的時候，每株距離30釐米左右，韓劇最好控制在40~50釐米左右。發芽的塊莖朝上，這樣會更好的促進發芽與生長，播種以後在上面蓋一層細土。
施肥：如果有農家肥的話，每畝可以使用三噸左右，沒有農家肥，當然就不要了。使用農家肥要腐熟，另外需要20~30公斤鉀肥。首次施肥應該是在25釐米高的時候，此時有些地方乾旱，也可以先灌溉緩解旱情在施肥。第2次是在9月1日左右，此次主要使用的是複合肥，網上面都有相關的一些專用複合肥。
重點：不能幹旱又不能發洪水，因此要經常保持它的墒情，但是地裡面不能過於溼潤，乾旱的時候可以隔幾天澆水。
我們需要頻繁的巡查，因為有病蟲害，需要及時處理，有些嚴重的需要連根拔除，否則會導致整畝地的減產。一般都是冬至的時候開始採收，可以根據當地的行情以及實際情況進行採收。
聚焦三農瞭解事實
生薑栽培技術
一、土地選擇
培植嫩姜宜選用土層深厚，帶有粘性的壤土，種出來的姜嫩脆且辣味淡，培植老薑及種姜，宜選用沙壤土，其產品辣味重且耐貯藏。姜易發生腐敗病，不宜連作，最好輪作，與春作物或蔬菜套種。
二、種姜處理和催芽
姜的地上部與地下部生長量成正相關，作種用的姜塊不爛還可回收，要求選用較大的姜塊作種，以重10克左右，且具有1~2個壯芽為宜。種前晾曬2~3天，用1:1:120的波爾多液浸種10分鐘或草木灰液浸10~20分鐘。種姜一般經催芽後再播種，因催芽可提早出苗，苗齊，以後葉數較多，植株健壯，產量高。帶病種姜經催芽後病症也易表現出來。催芽一般將浸溼的生薑種置於土層30㎝厚的芽床上，蓋渣肥，再蓋薄膜，床溫保持21~30℃，約10天出芽，或在室外用幹牛糞堆積催芽亦可。出芽後，將種姜分成小塊，每塊留1~2個健芽，剔除病姜種，按芽分級種植。
三、整地、施肥及栽植
姜的根系不發達，分佈淺，要求地塊深翻耙碎、整平。姜的生長期長，需肥量大，產量高，宜多施堆肥或其他有機肥，一般畝施有機肥5000㎏以上作基肥和種肥。姜的根莖有向上長的習性，若露出地面則品質差，因此要深栽。對產出品的要求，栽植方式不同，可分為3種。
1、埂子姜；姜種置入深溝內，高培土。將地深挖，開溝築埂，溝寬13.2㎝，埂高33~36㎝，埂面寬17~20㎝，埂底寬33㎝，以17㎝株距放種或雙行三角定植，或在寬廂上開橫溝種植。
2、於畦姜；培土較埂子姜淺，根莖生長差，但肉質緊密，辣味重。
3、窩子姜；按33㎝的行株距挖窩栽姜，軟化栽培，收嫩姜的窩子宜深，以後分次培土，作乾薑栽培的窩子宜淺，以後少量培土。
三省坡種植團隊
生薑應適期播種，不可過早或過晚。若播種太早，溫度低，熱量不足，播後種姜遲遲不能出苗，極易導致爛種或死苗；播種過晚，則出苗遲，從而縮短了生長期，造成減產。
一般不論是露地栽培，還是設施栽培，只要環境條件可滿足生薑生長最低需求（主要是5釐米地溫穩定在15℃以上）即可播種，亦即在適宜的播種季節內，以適當早播為好，播種越遲，產量越低。
生薑栽培的時間是由溫度決定的。在湖南那邊的話，是每年4月和5月種植生薑，在中國西北部的一些地方，3月就開始播種。生薑生長的最佳溫度約為25至30度，最低溫度不低於15度，因此您可以根據您所在地區的溫度變化確定種植時間。
2、種子和土壤的選擇
生薑可以說對水分比較敏感。在正常情況下，它抵抗乾旱的能力也不好。因此在選擇土地時，應儘量選擇具有較強滲透能力的沙土，也需要靠近水源。易於灌溉和排水。我們在挑選生薑種子的時候，首先要選擇健康的顏色更好的，有必要仔細觀察姜芽是否具有生命力和無萎靡狀態。
3、種植的密度
在播種之前，可以將生薑浸泡在藥物中10分鐘，然後將其與沙子混合，放入小空間，用塑料薄膜密封。通常它可以在五天後播種。在播種時，我們應該在每株植物30釐米的距離種植，每行距離為40釐米。然後嘗試將發芽面朝上放置，就這樣每一行的種下去，在埋上一層薄薄的土最後在上面放一層稻草。
4、肥料的使用
我們在種植下去之後，必須施用基肥。一般來說，平均1畝有機肥需要3,000公斤，在加上30公斤鉀肥才能提供幫助。第一次施肥是當姜苗高達二十五釐米時。在農村糞便裡在兌上水來使用，或者20公斤的尿素兌上水來噴灑。當它即將進入秋季時，在來第二次施肥在9月初進行。這次主要是為了使塊莖生長，主要使用複合肥和鉀肥，肥料用量分別為45公斤和30公斤。最後一次施肥是當塊莖略長於三個大拇指時，即第二次施肥後一個月，用是肥料和第二次是一樣的，只是這次用的量勺少一點。
5、害蟲防治的工作
影響生薑生長和影響生薑產量的主要疾病是腐爛和斑病。腐爛病通常發生在7月和8月的夏季，甚至直到9月初。發現病株應及時清除，並應挖出植物旁邊的土壤以避免細菌感染，然後撒上一層石灰，然後使用土壤。填寫。現場疾病的預防和治療是噴灑50％的百菌清800次，每7至10天噴一次。影響質量的主要害蟲是姜堰和姜堰。我們通常使用敵百蟲或辛硫磷來控制葉面噴霧。
6、摘採的時間
一般收穫的季節是深秋和冬至的季節，我們需要觀察田間生薑的莖葉是否已經變黃和枯萎，出現這樣的情況就可以收穫，但它是最好兩年只收獲一次，比較生薑還是老一點的才好。
農家流妹
姜，我們當地又名為辣姜，常見有栽培。乾薑可以藥物的配伍作用，新鮮姜或幹品姜可以做配料或製作成醬菜、糖姜、酸姜等食品。莖、葉、根莖可以提取芳香油，用於食品、飲料及化妝香料中。種植過程中要掌握好技巧，才能保證種植成功和獲得高產。
姜種準備
栽培時要選擇質量高的姜種。姜種質量包括姜種本身質量。合格的姜種是：前一年生長健壯、無病蟲、無腐爛、無損傷、未受凍的姜塊做種姜貯藏。滿足這些條件才算是合格的種姜。（配圖）
種姜培養與壯芽
1）曬姜 種植前1個月左右，選擇晴天，小心將姜種鋪於陽光充足平整清潔地面上晾曬1~2天，太陽下山前收進室內防止霜凍。種植前曬姜種，主要是提高姜種溫度，吹醒休眠狀態，促進發芽，並減少種姜中的水分，防止腐爛姜種。曬種2天后，再把種姜放置於室內堆放3~4天，
⑴曬姜悶姜
播種前1個月左右，選晴天，將姜種平鋪在室外地上晾曬1-2天，夜晚收進室內防霜凍。通過曬種，可提高姜塊溫度，打破休眠，促進發芽，並減少姜塊中的水分，防止腐爛。曬種1-2天后，再把姜塊置於室內堆放3-4天，姜堆上蓋上草蓮，進行困姜，促進種姜內養分分解。經過2-3次反覆曬姜困姜後，便可催芽。姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害為害，所以在曬姜困姜的過程中，應嚴格淘汰乾癟、瘦弱、發軟、肉質變褐色的姜種。
⑵催芽
催芽的方法有許多，如火炕催芽、溫室催芽等。
土炕催芽:就是利用農村的土炕進行催芽，先在炕上鋪一層麥秸，厚10釐米左右，麥秸上再鋪2-3層紙，將姜種一層一層地平放在紙上，堆放厚度60-80釐米。種姜排好後，讓其散散熱，然後再鋪一層10釐米厚的草，最上層加蓋棉被保溫。催芽溫度可通過土炕加熱或揭蓋覆蓋物來調節。
溫室催芽:先在簍筐內四周鋪放3-5層紙，將姜種頭朝上一塊一塊擺放於蔞筐內，堆放3-4層，再蓋上3-4層紙，把蔞筐放入溫室內，保持適溫催芽。
不論採用哪種催芽方法，溫度均應掌握在22-25℃之間。溫度超過28℃，雖發芽迅速，但芽瘦弱、徒長;溫度低於20℃，芽雖粗壯，但發芽時間長，影響播種。一般待姜芽生長至0.5釐米-1釐米時，即可按姜芽大小分級、分批播種。
掰姜種
播前，把已催好芽的姜塊掰成75-100克的小種塊，每個種塊上保留1個肥胖的幼芽。結合掰姜種，應再進行一次精選種芽，剔出芽基部發黑、或姜斷面變褐的姜塊。
澆水
姜出苗很慢，土壤缺水會影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。
姜種排放
底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。平播時，將種塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致;豎播時，種芽一律向上播種。
培土
隨播種，用細土蓋在姜芽及姜種上，播完後覆土4釐米-5釐米厚。覆土太厚，地溫低，發芽慢;覆土太薄，則表土易乾燥，影響出苗。
栽培後管理
姜為淺根生長作物，主要生長於土壤表面，栽培後管理是關鍵環節。如果管理不當，就會傷根傷苗。所以再種植出苗後澆水保溼保生長，並且中耕培土及清除雜草。進入生長旺盛期，根系生長旺盛，為了避免傷根傷苗，除雜草時應該選用人工除草方法，更不能用除草劑除草，以免傷害株植。
水肥管理
姜根系淺生長，不耐旱，應該合理澆水，出苗前一般不用澆水。幼苗期需水量不多，應該小量勤澆；如果天氣高溫，應該早、晚澆水為好。姜地不能有積水及排澇要良好。姜進入生長旺盛期，需水量增多，應該保持土壤75~80%溼度為宜。姜需肥應該分多次施肥，幼苗期施一次壯苗肥，可以用堆制的農家肥或尿素壯苗。後根據生長的轉折期，再次施入經過發酵的農家肥並配合用複合肥使用，每畝施15~20千克複合肥，農家肥每畝施用1000千克。根系生長旺盛期為了促進姜塊肥大，防止姜塊早衰，應該再補充施複合肥一次，每畝用30千克。後給根莖培上10釐米厚的土，防止根莖露出地面早化早衰。
總結：種植姜，需要講究種植技術和技巧，需要掌握種植技術和管理技巧，才能種植成功。如果技術掌握不好，管理不到位，姜就會種植不好甚至沒有收穫，希望我的回答能對您有幫助。
