當年火遍大江南北的《武林外傳》至今仍是不少觀眾下飯的不二選擇，這部劇也確實成就了不少演員，像我們的佟掌櫃閆妮在這部劇大火之後接連擔任《大明王朝1566》 、《北風那個吹》的女主角，憑藉牛鮮花這個角色閆妮在兩年之內六獲電視劇盛典最高獎項。
再如姚晨排山倒海成名之後《房前屋後》、《潛伏》一躍躋身一線女演員行列。
而同樣是同福客棧常駐角色之一的喻恩泰憑藉呂秀才被廣大觀眾熟知之後，卻好像消失了一般，莫非我們的呂秀才又去讀書了？
還真是如此，2006年《武林外傳》播出後，幾位主演都成為家喻戶曉的明星，喻恩泰收到的戲約並不比閆妮姚晨少，但是，他一口氣把這十幾部戲全推掉了，這其中還有後來的經典鉅製《闖關東》，因為喻恩泰選擇了去中央戲劇學院攻讀博士學位。
在大學之前，喻恩泰對電視機充滿未知與嚮往，因為在他初二的時候，有次考試拿了第一名，這讓父親覺得他是塊兒讀書的料，必須嚴格培養，從此以後，家裡的電視成了擺設，喻恩泰只有在過年的時候才被允許看幾天，過年這幾天裡，好不容易逮住電視的他除了睡覺眼睛一刻不離開電視。這種情況一直持續到他高三的時候。
被寄予厚望的學霸喻恩泰起初被父親認為應該考北大復旦這類學校，而他偶然看到了上戲的招生簡章，從此命運開始改變。
或許是從小對電視的好奇，他報考了上海戲劇學院電視藝術系，並且被提前錄取了。父親火冒三丈，而他卻懷著激動的心情來到上海。
進入上海戲劇學院，他覺得自己的英語水平不如上海的學生，於是在課餘時間將上海高中的英語課本全部自學了一遍，本科四年，他沒有錯過一次拿獎學金的機會，他在大學讀書的時候，同班同學陸毅已經紅遍全國，很多同學也陸續進組，而他一心只讀聖賢書。
四年後，他參加了上戲的研究生考試，英語和專業課都是第一名，最終以全院第一的成績繼續攻讀上戲研究生。
研究生在讀期間，喻恩泰又獲得了牛津大學全額獎學金，拿到去牛津交換的名額。交換期間，他被英國同學稱為兩點鐘先生，因為他每天學習到兩點鐘才睡，為了一個劇本中的一個古英語他可以查遍各種書籍，他的這種求學態度，贏得了英國師生的敬重。
交換回來後，他進了組，開始他的第一部劇《都市男女》，導演尚敬，編劇寧財神，姚晨沙溢也有參演，可以說這部劇為《武林外傳》奠定了基礎。
2005年，他又以第一名的成績考取了上戲的博士，這次他先選擇了延讀，是因為《武林外傳》的開拍。
他拍戲和讀書一樣認真，開拍之前導演和喻恩泰說，這角色是一個學富五車，熟讀論語的文化人。就因為這句話，喻恩泰二話沒說背完了整部論語。
然而我們在劇裡，聽到的臺詞卻是"子，曾經曰過。"儘管讓人哭笑不得，但喻恩泰的這份敬業與毅力實在值得尊重。
因《武林外傳》而走紅，喻恩泰沒有趁熱打鐵，反而全身而退，考取了中戲導演專業博士，到2009年畢業時，他成為了中央戲劇學院表演、導演藝術研究雙料博士。這樣高的學歷在演員中實在是不多見的。
博士畢業後，他拍戲多了起來，從2009年到2020年，除了2015年沒有作品以外，他每年都有參演影視劇，像《高粱紅了》中幽默詼諧國民黨軍官黃友根，電影版《武林外傳》，2012年電影《做次有錢人》中，他擔任男一號，一人分飾兩角，並在戲裡和戚薇談起了戀愛，憑藉此片喻恩泰獲得第4屆澳門國際電影節最佳男主角獎，還有《大秦帝國》張儀等都是深入人心的角色。
在《火鍋英雄》即將上映的時候，有營銷號稱喻恩泰為戲增肥，來立敬業人設，其實這種宣傳方式已經用濫了。
真實的喻恩泰在採訪時直接否認這一說法，說他並沒有增肥，只是以前拍戲會刻意減肥，這次沒有罷了。
所以"真實"二字成為他追求的目標，教育子女也要真實做人，他說他不會給兒女劇本，不會設計一個命運給他們，做哪一行都好，但一定要真實。
參加《聲臨其境》時，他也是拿出了滿滿的誠意，一段莎士比亞的《亨利五世》獨白，作為男性獨白最難的片段，喻恩泰全程脫稿，標準的英音和極具爆發力的情感讓張鐵林王剛這些老戲骨都讚歎不已，登上熱搜讓觀眾驚呼，原來秀才也是狠角色。
定檔與今年3月18日《孤城閉》講述北宋皇帝趙禎從少年登基到掌控朝政殫精竭慮愛民治國的故事，喻恩泰將在劇中出演北宋才子晏殊，才子演才子，想必不用擔心，我們拭目以待。
很多人說喻恩泰不紅，他的本名甚至沒有呂秀才這三個字更耳熟能詳，但看了他的履歷，他一步步的選擇，"紅"，對於他來說還重要嗎？清醒地明白自己想要什麼，併為之努力，不隨波逐流，這樣才不枉來人間一趟。
突然覺得喻恩泰和老戲骨李保田好相似，同樣的滿腹經綸卻同樣的低調，演技更是遊刃有餘，相信假以時日喻恩泰將會是第二個李保田，大家說呢？
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