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我先講一下小規模散養雞！這農戶養雞都明白，雞生性就有一種習慣性早晚進出，雞其實膽子很小，天黑之前不管吃沒吃飽它就進籠子了。所以農戶飼養也是掌握雞的特性來搞雞棚屋？其實雞根本不用裝門。門：是為了防止外侵其它動物，和人為而裝，不是怕雞晚上亂竄。雞一到旁晚就乖乖的自己會進籠子，小量散養雞是比較好護理的，只要掌握雞的食量，怎麼養都可以把它養大。
如果有一定規模養雞戶，除了小雞過冬，中途多多防疫病菌類外？其它也就是控制早晚喂料時間，這樣幾天下來雞就成習慣了，不管散養面積有多大，餵食時主人發一下獨特聲音，雞隻要能聽到，就不怕它不聽你指揮。所以養雞不是很難，難的是怎麼賺錢。這才是養雞戶關鍵。
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從雞舍放雞出門要分幾種情況。
一種是雞在雞舍裡是散養的，要放到外面的場地裡也去散養，不再回到原雞舍。這在外面場地的雞棚要提前撒上本群雞的雞糞，把雞的飲水器，料桶提前放好，然後從雞舍門口用塑料布或別的遮擋物搭出一條通道，通往固定要放養的場地，然後打開門，讓雞自由往外出，不需轟趕，也可在雞舍最裡面兩人拿隔板一點一點慢慢前移，把雞往門囗趕，自己出去，順著通道到該去的地方，雞到新場地會聞到熟悉的味道找到吃料喝水休息的雞棚，白天出去遍地跑，晚上大都會回到雞棚去。這種情況是新轉到的場地不遠。
如果轉到的場地較遠，不適合搭通道，那就不能這樣做了。前期散養的場地佈置是一樣的，轉時就要等到晚上，把雞一隻一隻提到轉雞的籠中拉過去，再一隻一隻抓出，放到雞棚中，因為雞晚上是看不清東西的，不會亂跑，很好抓。
還有一種情況就是把雞轉到另一個雞房上雞籠，這就沒別的辦法，近的話，一隻一隻抓過去放籠中，遠的話用車拉過去。注意都要在晚上進行，轉雞前兩天就要雞飲水料中加維生素防止雞應激反映，轉過去再喂兩天。
一般都是這幾種情況，希望能幫到你。
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每天晚上都回到同一個地方睡覺,這是雞認家的本能。
但在夏 季,由於散養雞舍一般較簡陋,屋頂較薄,雞舍內溫度較舍外髙, 導致傍晚雞不願進雞舍過夜,如遇雷電、大雨天氣,常有淋死雞的 情況發生。為此,可採取以下一些措施進行改善。夏季雞糞極易發酵產生氨、硫化氫等有害氣體或其他異味。打開門放縱它出來
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山雞養殖場應設在地勢燥，平緩，向陽背風。比較安靜的地方，飼養山雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍面積可根據飼養規模決定，雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋後多餘面積進行改建，三面為牆，一面開放，開放一面的外邊應留一定的運動場，一般應比室內面積大一倍左右。
山雞運動場地面應有一定的坡度，以利於排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便於清掃，運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網，攔網或用鐵絲網，也可用尼龍網代替，安裝攔網時，可有四周地南砌起30-100釐米高的矮牆基，再將攔網安裝上去，這樣既可延長攔網的使用年限，又使用權運動場整齊美觀。
運動場和雞舍的總面積以30只以內為宜，每攔內以放成雞，150只或青年雞300只以100平方米以內為宜。若場地大，可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養，所以至少要建改兩個雞舍。同時，雞舍內還應準備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片訂製，一般長1米，寬5釐米，高5釐米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好，防止雞進入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的，可購買專用塔式欽水器。因為雞很喜歡沙浴可在運動場內設沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置於運動場，應注意讓沙保持清潔、乾燥。
2、雛雞養殖技術
雉雞飼養階段的劃分：
0-6周齡為育雛階段
7-12周齡為育成階段
(1)適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5％葡萄糖或0.1％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之儘快飲水，喂水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好喂溼拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定。
(2)溫溼度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對溼度1～10日齡65％～70％，11日齡以後55％～65％。
(3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此後可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。
(4)通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長髮育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
(5）光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉儘快適應新環境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。
6)免疫接種：結合本場情況制訂好免疫程序。
3、成雞養殖技術
雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長髮育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長髮育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：
(1)轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，打開門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。
(2)後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料喂量；減少飼餵次數；增加運動量；限制喂料量等。
(3)第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。
(4)禁用發黴變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發黴變質飼料及發黴墊料，控制好舍內環境，維持要求的溼度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。
4、山雞繁育技術
(1)種雉群的建立。每一種雉群的建立一般均經2次以上的選擇：第1次選擇於每年10～11月份進行，嚴格按品種標準、生長髮育情況、健康情況選擇，組成後備群；第2次選擇於次年的1～2月份進行，選擇標準：公雉羽毛豐滿鮮豔， 羽束直立，胸寬深，體大，體格粗壯，雄性強；母雉身體端正呈橢圓形，羽毛緊貼，有光澤，尾不著地，腿部及眼睛無缺陷。有條件的可在2月底、3月初進行第3次選擇，剔除不符合品種特徵或雄性不強、精神狀態不好、 母雉至3月初臉不紅或尾拖地的個體。至此，經過2～3 次選擇淘汰就可以確定種雉了。
(2)雉雞的繁育技術
①放配月份和利用年限：在良好的人工馴養條件下，一般公雉9 ～10月齡達到性成熟，母雉稍晚，於10～11月齡性成熟。如已經到繁殖季節即可考慮適時放配，我國北方地區一般3月中旬前後，南方地區一般2月初放配。生產場家種雉一般一年一換，但同群種雉第2年死淘率明顯低於第1個利用年限。產蛋量受精率變化不大。
②雉群大小及公母比例：雉雞繁殖季節群體不宜過大，一般100～150只為一群，而且群與群之間設置遮擋視線的屏障，以免影響交配。在一般營養和管理的水平下，公母比例可確定在1：4，此時受精率可達到85％以上，飼料營養及管理水平高，則可適當增加每隻公雉的與配母雉數，比例變為1：5～1：6。
③適時放對配種：放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節及營養水平等因素，雉群生長髮育好可以稍提高，而發育情況差的種雉可推後。也可通過試配方法確定適時放對配種時間，方法是先試放1～2 只公雉入母雉群，觀察母雉是否樂意“領配”。實踐證明，放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率， 而且還會促使公雉早衰，影響後期種蛋受精率，過晚則會造成種蛋的浪費。
④保護“王子雉”與設置屏障：公雉入母雉群中後，經過數日爭鬥，產生“王子雉”，“王子雉”在母雉群中享有優先交配權。公雉群們序排定後不得隨意入新公雉，以維護“王子雉”地位，可減少體力消耗，穩定雉群。但“王子雉”有不讓其他公雉交尾的特點，故應在網內或運動場上設置屏障，可按每100平方米放3～4塑質瓦，或樹枝堆，或假山石，以提高產蛋率
四川張五
雞為群居動物，但膽小、易驚。在外面場地灑玉米、菜葉，打開舍門，人員遠離，雞會慢慢出來，有帶頭的就會越來越多。
中江鼎豐農場
如果雞怕出門，簡單的可以丟幾條蚯蚓，引誘它們去搶食，就都可以放出來了。
集成牆面安裝
把雞門打開，把雞食料和水放在外面、雞自然的都出門了，也不用人在雞舍裡面攆雞了，每天都這樣做，時間一長雞都習慣了
農村李旗
你好很高興回答問題。
第一步在雞舍外面放上飼料和水。
第二步打開門，雞比你想的要聰明，有一隻出來慢慢就都出來了。等習慣了，根本就不用操心打開門呼啦一下都搶著出來。
73農民工老劉
首先消毒，然後喂水，喂米喂料
醉在苗鄉
打開門會自動跑出來了，還要什步驟嗎？
