苦瓜塞入瓶子,村里人看不懂,2月以后,“苦瓜”价钱飙升几十倍

苦瓜塞入瓶子,村里人看不懂,2月以后,“苦瓜”价格飙升几十倍

俗话说“清明前后,种瓜种豆”!在农村,几乎家家户户都有自留地,这也为咱乡亲提供了各式各样的时令蔬菜,每当夏季来临时,大家总会吃一些清热降温的食材,而苦果虽然味道难以下咽,却对身体健康有很大的益处。通常来说,苦果大家都喜欢清炒或者凉拌。不过,村里的王大妈却另辟蹊径,她将吊挂的苦瓜塞进瓶子里,随着苦瓜慢慢的成熟,过了2个月,身价大涨飙升了数十倍,俨然成了“稀罕物”,大妈究竟是咋做到的呢?看完就明白了!

苦瓜塞入瓶子,村里人看不懂,2月以后,“苦瓜”价钱飙升几十倍

在农村,随着人们生活水平的提高,很多人的饮食也更注重健康了,因此,苦瓜也就成了“抢手菜”,深受健康人士的追捧。不过,受此影响下,苦瓜种植的面积也不断增加,价格也下跌了不少,有时也遇到了卖不动,白送人都不要的窘境!

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为此,村里种植苦瓜了王大妈另辟蹊径,从别人那打听出用苦瓜泡酒,不仅美味还有益身体,这就好比某酒厂的“永不分离”一样。王大妈买回来很多的空瓶子,将吊挂垂下来的苦果塞入瓶子里。村里很多人看不懂,王大妈只是呵呵地笑,说着“苦瓜不好卖,就瞎鼓捣,看看能赚钱吗!

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经过一番忙活后,王大妈买来的空瓶子都已经塞满了苦瓜,每天早晚,去观察苦瓜在瓶子里的长势,也成了王大妈每天的任务,好在,苦瓜慢慢的在瓶子里长大成熟了,也逐渐的塞满了整个瓶子。

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成熟在即,王大妈将这些“套瓶”的苦果一一摘下,并开始了下一步的制作,她用清水洗净后,将纯粮高度白酒灌入其中,进行密封处理后,放置在阴凉的地方“窖藏”,大约过了几个月后,瓶子里的酒逐渐的发黄,苦瓜也由原来的绿色变成了黄白色,这时打开后,酒香扑鼻,有淡淡的苦瓜味!

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据了解,这种苦瓜酒备受人们的喜爱,拿到市场上一瓶能卖四五十块钱,而这成本苦瓜本身不值啥钱,也就粮食酒的成本,这样算下来,靠苦瓜王大妈能赚不少钱!

好了,今天就谈到这吧,苦瓜酒大家听说过吗?你有没有品尝过呢?欢迎大家在留言区评论,感谢大家的关注!


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