3月11日，百事宣佈將以38.5億美元（摺合人民幣約286.28億元）收購能量飲料生產商Rockstar Energy Beverages（以下簡稱“Rockstar”）。這是繼2月底以7.05億美元（摺合人民幣約49.53億元）收購百草味之後，百事的又一次動作。
實現功能飲料戰略佈局
資料顯示，Rockstar成立於2001年，在30多個國家和地區的便利店和商店提供30多種口味的產品。相關報告顯示，Rockstar佔據2018年美國能量飲料市場第三的份額，為2.45%，第一、二分別為紅牛、怪獸飲料。
在此之前，百事擁有的能量飲料還包括激浪的Kickstart，GameFuel和AMP。2009年百事與Rockstar在北美達成了經銷協議，但是該協議的簽署限制了前者在北美市場分銷其它第三方功能飲料，甚至對功能飲料進行研發的權利，而本次收購將破除有關法律障礙。對於此次交易，百事方面表示，收購具有高度戰略性，希望在快速增長的功能飲料領域取得份額，並建立新的夥伴關係。
不過，此次百事未透露Rockstar是否會進入中國市場。而可口可樂早在2015年就收購了魔爪母公司怪獸飲料的股權，並聯手開拓中國市場。數據顯示，從2011年到2017年，中國功能飲料零售額年均複合增長率達17.1%，按照這個增速，預計2020年功能飲料零售額將達到1635.28億元。
這一具有潛力的千億級市場，自然也吸引了眾多入局者。除了紅牛、樂虎、東鵬特飲等人們熟知的能量飲料，伊利、湯臣倍健、今麥郎也紛紛佈局該領域，同時泰國天絲也攜安奈吉飲料和進口版紅牛進入國內市場。
多次出手健康食品領域
近年來，由於碳酸飲料市場逐漸衰退，飲料巨頭百事一直在尋求品類多元化。記者梳理發現，除了樂於收購飲料品牌，健康食品領域也一直備受其青睞。
2006年，百事買下健康零食品牌Stacy’s和鷹嘴豆泥品牌Sabra。2017年，百事花了約2億美元買下一家生產發酵益生菌和紅茶菌飲料的北美公司——KeVita。2018年，百事又收購了兩家主打健康的食品品牌，分別是 Health Warrior和Bare Foods，以及家用氣泡水機制造商SodaStream。
而在中國市場方面，2019年10月，百事以1.31億美元收購五穀磨房25.8%的股權，成為了第二大股東。而相隔4個月，2020年2月，百事宣佈以7.05億美元收購百草味100%股份，但百草味仍將保持獨立運營。對於此次收購，百事方面表示，百草味的全品類，能為百事帶來多元化產品組合；而百草味輕資產運作能力、電商能力，能補齊百事的線上短板，實現全渠道銷售。
從百事在中國市場佈局的品牌來看，主要有百事可樂、美年達、七喜、佳得樂、果繽紛（純果樂）果汁、樂事薯片、奇多、冰純水、桂格麥片等，囊括了碳酸飲料、功能飲料、果汁、休閒零食、穀物等。但給大部分消費者留下的印象還是“高糖、高熱量”，健康食品板塊明顯不足。而近期在國內的兩次收購，均有利於扭轉這一形象，並能為其補齊其線上渠道的不足。
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者：“從百事近期的收購來看，都是補齊自身的短板。例如收購Rockstar，是為了能量飲料品類的不足，百草味、五穀磨房則是豐富健康食品板塊，並提升它的利潤。”他認為，從收購時機來看，尤其是健康食品在疫情之後需求量會上漲，因此整合契合的當前市場趨勢。而隨著百事品類日漸多元化，已推動其成為了食品飲料公司，與可口可樂以飲料為主形成了較大的差別。
上游新聞·重慶商報記者 唐小堞
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