棚室生产蔬菜预防病虫害,少用农药结合综合防治,降低成本又健康


在棚室内种植蔬菜,其环境相对密封,病虫害不能随意的传播进入,只要管理措施得当,按照道理应该比露天蔬菜发生的病虫害少,加强管理,甚至可以不出现病虫害。但是,实际情况却并不是这样,有时候病虫害反而比露天种植的蔬菜更严重。其主要原因总结有三:温湿度管控不合理、低温管理造成的蔬菜抗逆性差、病虫源没有认真管控。

棚室生产蔬菜预防病虫害,少用农药结合综合防治,降低成本又健康

棚室种植蔬菜,温湿度管理,是要通过放风进行调控。通常在上午10点左右进行通风,早晨和夜晚闭棚。有时候由于浇灌等原因,造成棚室内温度低,湿度大。而恰恰大多数细菌性病害和真菌性病害,它们发病的适温多在15~26℃的范围,空气湿度90%左右。在棚室内温度长时间处于20℃左右的高湿低温环境下,刚好适合灰霉病、霉霜病、疫病以及多种细菌性病害的滋生发展,因此造成蔬菜病害活动比较多。在低温管理下,棚室的土壤温度低,如果蔬菜根系生长土层长期处于20℃以下的温度,会直接影响到很多喜温蔬菜根系活性、和对水肥的利用率,那么就会造成植株抗病能力差,容易出现生理性病害。再者就是关于病虫源的问题,在我身边,可以经常看到在棚室蔬菜种植区,棚室外面的路边和沟渠里,散放有蔬菜的病害残体,各种腐烂的蔬果等。这些病残体里面隐藏有大量的病菌和虫源等,在人来人往的农事操作中,难免会被劳作者携带进棚室内,而且棚室通风期间,这些病虫源会随着风口或者雨水途径,进入棚室危害蔬菜。针对于这些问题造成棚室蔬菜发生病虫害,靠化学药剂防治,不仅仅加大的投资成本,对生产蔬菜带有一定的安全隐患,从而降低了种植附加值。为了解决这些问题,种植户应从病虫害的源头上,比如从进购种、苗上开始认真防控棚室蔬菜病虫害的问题。

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一、加强棚室种植蔬菜病虫害管理措施。

◆从源头上防控病虫害:从外地调用种子、种苗和植株的时候,防止危险性的病虫害。比如黄瓜的黑星病、番茄的溃疡病和美洲斑潜蝇。认真做好消毒工作,避免这些类似危险性病虫害的传入,减少不必要的防治麻烦。

◆杜绝蔬菜病虫害的交叉感染:蔬菜的幼苗或者种子,在定植或播种之前,要认真做好杀菌、灭虫,或者浸种消毒等措施,做到净苗或净种入棚室,严防在栽种的时候,把一些病虫害带入棚室内,造成不必要的病虫源问题。当棚室内发生病虫害的时候,要彻底铲除病害植株,或者及时摘除病叶,做好相应的消毒工作,防止蔓延;清除掉的病虫害病株残体,要做妥善处理,比如掩埋、发酵和焚烧等,千万不能随便堆积在棚室周围,防止病虫源再次危害作物。

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◆隔离种植:种植户应最大程度的做到“隔离”种植。所谓的隔离种植好比“隔离”养殖类似,就是尽量隔绝棚室与外界的直接“互通”关系。比如进出棚室要随手关门落锁,严禁无关人员随便出入蔬菜生产中的棚室,严禁从事劳作的人员互相串棚等等行为,减少病虫害的传播途径。在棚室应开设顶风口通风,且在通风口处安装防虫网,严防病虫害从通风口进入棚室内;特别是棚室蔬菜种植区,尽量不要在棚室底口通风,严防外界病菌和害虫随风雨侵入棚室。棚室蔬菜做好必要的隔离种植,就可以减少很多病虫害的发生。

加强棚室种植蔬菜病虫害管理的重点:阻隔蔬菜病虫害的病源,减少病虫害的传播途径。就能够极大减少棚室种植的蔬菜发生病虫害,减少不必要的经济损失。

二、农业防控蔬菜病虫害措施很重要。

◆实行轮作与合理间作:这种传统的耕种模式,是减少蔬菜土传性病害的有效手段之一。在轮作过程中,可以对多种病害和食性专一或单纯的害虫等,起到恶化其生存条件的作用,能够有效的防治不少病虫害的困扰。比如瓜菜类与茄果类蔬菜轮作,茄果类与葱蒜类、豆类蔬菜轮作、间作等等,都可以有效的减轻土传性病虫害对蔬菜的危害。

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◆选用抗病品种:选用抗病品种种植蔬菜,防治病虫害,经济又实惠,也是蔬菜种植中大家普遍采用的一种有效措施。由于区域性气候不同,各地发生病虫害的种类侧重点有所不同,所以种植户应因地制宜,选择适合当地种植的蔬菜抗病品种,可以有效减轻病虫害带来的损失。

◆利用嫁接育苗技术:嫁接育苗栽培棚室蔬菜,是利用嫁接砧木根系的强大能力,防治蔬菜的根部病害,提高蔬菜的适应性和抗逆性,增加产量的有效措施之一。这种技术多用在西瓜、黄瓜、西葫芦、茄子和番茄等植物。嫁接苗直接增强了植物的抗病能力,也增强了植物的耐低温、耐连作能力,很好的预防了很多土壤病虫害的发生。对棚室种植蔬菜意义重大,为设施内连作提供了便利,也有效提高了蔬菜的产量和质量。

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◆种子消毒,培育无病壮苗:根据各种蔬菜种子的耐温能力,采用不同的温汤浸种的办法,或者采用药剂拌种和种衣剂包衣等办法,对种子进行消毒处理,再播种或者育苗。育苗要采用培养钵育苗,营养土配用无病虫的优质田园土,和腐熟充分的有机肥。加强育苗管理,淘汰病苗,选用无病虫的健壮苗定植。有条件的菜农可采用穴盘无土育苗。

◆做好棚室的田间清洁:病虫害多数在田间的病株残体、落叶、杂草和土壤中栖息隐藏,越冬过夏。所以在播种或者定植蔬菜前,结合整地彻底清除田间的病残体,以及各种杂草落叶等,妥善无害处理,减少病虫源基数,有效减少后期蔬菜病虫害的发生。

◆利用水淹灭杀病虫:充分利用棚室的优点,在棚室换茬之际,利用夏季的高温好时机,给棚室内灌水至淹没土面2㎝,在水面上覆盖一层薄膜,减少水分挥发,提高水温。这样密闭棚10天,土层20㎝的深的土壤温度可以高达50℃以上,可以有效灭杀掉土壤中的病菌、病毒、根结线虫和别的虫卵、若虫等。减少土壤中病虫的存在基数,可以有效减少病虫对后茬蔬菜的危害。

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◆深耕晒垡:采用深耕的办法,可以有效将地表看不到的病虫害掩埋在土壤深层,抑制延迟对蔬菜的危害,同时将地下害虫和病菌翻到地表,改变其生存环境,可以利用严寒冻死或者让天敌啄食,减少土壤中病虫的基数,减少病虫害的发生。同时也改良土壤环境,有利于蔬菜根系生长发育,提高植株的抗病能力。

在棚室生产无公害蔬菜,综合性农业防治病虫害措施意义重大。主要是创造有利于蔬菜生长的环境,不利于病虫害生态的环境,增加蔬菜植株本身的长势,提高抗逆性,减轻病虫害的发生。

三、物理防控蔬菜病虫害措施要做好。


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◆利用防虫网控制虫源:防虫网是很好的一种隔离屏障,把害虫隔离在棚室之外,达到控制虫害的目的。在实际操作中,通常要强调全期覆盖,如同给棚室套上了“防护罩”,让害虫无法进入。覆盖前要对土壤进行消毒和化学除草,灭杀掉土壤中残留的病虫草源。在蔬菜的生产过程中,全程都需要盖严,不留缝隙,进出口要挂网帘进行防护,不能给害虫侵入棚室的机会。

◆利用害虫趋化性灭杀害虫:比如可以用树叶、杂草、菜叶等,晚上在菜田中堆放诱捕网纹蛞蝓,天亮以前进行捕杀它们;比如蝼蛄对香甜物质、树蝇对糖醋和葱蒜叶、棉铃虫和烟夜蛾对糖蜜等有明显的趋化性,可以利用它们各自“喜好”的特性,进行诱杀。

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◆黄板诱杀和性信息诱杀害虫:蚜虫是蔬菜生产中广泛发生的害虫,人们利用其趋黄性,采用在棚室内悬挂粘虫黄板的物理防虫技术,可以有效灭杀蚜虫;利用性诱剂,在成虫杨飞前,将性诱剂、根据成虫个体差异配套相应诱捕器,悬挂于棚室内。如果用于检测虫害,通常一亩大棚悬挂一套;如果防治虫害,每亩根据虫害情况,悬挂四套左右即可。

◆利用光膜趋避蚜虫:在实践中,人们认识到银灰色对蚜虫有趋避的作用,在棚室内吊挂银灰色薄膜条或铝光膜条、或者在棚室后墙上张挂铝反光膜,地面覆盖银灰色薄膜等,不仅趋避蚜虫的效果可以达到80%以上,还能够改善棚室内光照条件,提蔬菜的高光合效率的作用。

◆利用频振式杀虫灯防治害虫:这是利用害虫的趋光性,采用灯光诱杀害虫的一种物理方法。这种杀虫灯就是根据有些害虫趋光性的特点,来灭杀害虫。如果棚室内鳞翅目和鞘翅目害虫比较多,采用这种方法灭杀它们效果很好。

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◆高温闷棚消毒,灭杀病虫害:由于设施内墙壁上、骨架和土壤等地方,都是病虫的隐匿场所,容易引起蔬菜发生病虫害。因此,在蔬菜播种或者定植前半月,要对棚室进行严格消毒。比如:每100㎡用硫磺250克,锯末500克,在棚室内4角和中心均匀分布几处点燃,闭棚熏蒸一夜进行消毒;或者用福尔马林150倍液均匀喷施棚室每一个角落;同时选用甲基托布津、乙磷铝、多菌灵等药物,每100㎡用90克左右对棚室土壤进行消毒,用来防治多种真菌性病害;或者针对性的防治根结线虫病,每亩用50%辛硫磷0.6㎏左右、或2.5%阿维菌素5㎏,按照说明对土壤进行消毒处理。根据棚室病虫害的具体情况,灵活选用合适的药剂进行提前预防病虫害,防患于未然。

物理防治病虫害,根据当地虫害的发生规律,灵活运用针对性的防治措施,对生产棚室绿色蔬菜,有很大的实际生产意义,值得推广应用。

四、利用生物措施防控蔬菜的病虫害。

◆用虫治虫害:有条件的种植户,可以利用广赤眼蜂防治菜青虫、棉铃虫和烟青虫。赤眼蜂有寄生害虫卵特性,在害虫产卵旺期,每亩棚室内放蜂1万只,每个6天左右放蜂1次,连续放蜂3~4次,寄生率可达80%左右,对虫害有不错的防治效果。如果棚室内桃蚜危害严重,可以利用烟蚜茧蜂来防治;如果防治棚室内的白粉虱,可以利用丽蚜小蜂进行防治。

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◆用菌治虫害:比如用BT与病毒复配的复合生物农药威敌,来防治菜青虫和小菜蛾等;用细菌农药BT防治棉铃虫、菜青虫等鳞翅目害虫的幼虫;用座壳孢菌剂防治大棚内的白粉虱等措施,达到防治对应害虫的目的。

◆用抗生素治虫害:比如用1.8%虫螨克乳油,对叶螨克类、双翅目、鳞翅目幼虫有不错的防治效果;用10%浏阳霉素乳油对螨触杀有一定的作用。

◆用病毒制剂防治茄果类蔬菜病毒病:比如用从菇类下脚料提炼制出来抗毒剂1号,用150倍液可以防治茄果类蔬菜的病毒病;比如用弱毒苗N14,可以用来防治烟草花叶病毒侵染引起的甜椒、番茄的病毒病。

◆用抗生素防治病虫害

:这类药物,利用细菌、病毒、抗生素等生物制剂来防治蔬菜的病虫害,是目前普遍采用的生物防治办法。比如用农用链霉素、新植霉素防治多种蔬菜的软腐病和角斑病等细菌性病害;比如利用苏云金杆菌制剂防治害虫,阿维菌素防治小菜蛾、斑潜蝇、菜青虫等;利用核型多角体病毒、颗粒体病毒防治斜纹夜蛾、棉铃虫和菜青虫等多种虫害。

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生物防治根据虫害、病害的弱点,采用针对性“一物降一物”的办法,防治病虫害,环保又安全,在病虫害防治措施中,有很好的实用意义。

五、化学制剂防治蔬菜病虫害的注意事项。

◆农药应当做一种应急防治病虫害的措施。当被防治的病虫害对蔬菜即将造成相当危害时,而其他措施一时难以凑效的情况下,利用农药直接、快速、高效的特点,适时用药控制病虫害的措施。绿色蔬菜生产提倡“经济价值”——把蔬菜病虫危害程度控制在允许的经济价值以下,尽量减少农药的施用量,降低农药投入成本,生产绿色蔬菜,创建绿色品牌,提高种植附加值。

在棚室种植中,防治病虫害尽量少用喷雾,多使用烟雾剂或粉尘剂,以防增加棚室内的湿度,引起蔬菜发生别的病虫害。

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◆灵活用药:用药喷施蔬菜,通常选择晴天、无风或者风小的天气。如果气温高,药液浓度适当降低一些;在蔬菜幼苗时,喷药量不宜太多,浓度要适当降低;有的菜对有些农药敏感要注意:比如白菜对波尔多液和其他铜杀菌剂敏感,瓜类对西维因敏感。在豆类和瓜类上用药应特别仔细阅读使用说明书,了解药剂的选择性,不能盲目一概而论的用药,发生药害就得不偿失。在蔬菜生产上,施用农药应选择在生长中期以前,在生产后期控制农药施用或者不施用。药物喷施以后,一定要达到绝对安全间隔时间才能采收、销售和食用。通常防治病害的农药,每间隔6~7天喷施1次,防治虫害的农药10~15天喷施一次。

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具体用药间隔安全时间,以说明书上为准,为了蔬菜食用的安全性,采收以前,最低标准应以最大的间隔时间来操作用药。

◆合理混配农药:农药的混合施用,应根据农药的理化性质、毒理、防治对象,以及混合后可能产生的化学反应、和对作物的影响等方面总给考虑。比如喷施过波尔多液的蔬菜,通常要间隔20天以上,才能再施用石硫合剂;大多数有机磷杀虫剂不能与碱性类农药和药剂混用。

为了防止蔬菜产生抗药性,应注意交替使用不同类型的农药。一定要安全施药:配用过的药桶相关器具,要用10%的碱水浸泡24小时,然后用清水冲洗干净保存,以免下次用别类药剂出现降低药效等问题。药液随配随用,药剂拌种应在室外操作。

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棚室种植蔬菜,优势在于有一个独立的空间。防治病虫害要结合这种优势,把病虫源杜绝在棚室的空间之外;缺点是温湿度管理不当,易发生病虫害。种植户应根据自己种植的蔬菜类,尽可能创造出利于蔬菜生长的环境,不利于病虫害滋生活跃的条件,就能够有效控制住棚室蔬菜病虫害的发生。治理病虫害的措施,合理化采用农业防治措施,防治成本低又高效;购买种、苗时应做好相关检疫工作,灭杀消毒工作要认真,杜绝病、虫源的侵入。菜田中发生病虫害,要积极预防,根据不同的病虫害,采用生物防治或者物理防治,把病虫害控制在安全范围内;当蔬菜面临严重的病虫害威胁时,再采用农药防治是最后的选项,适当选用高效、低毒、低残留农药,避免杀害益虫,保证人员安全用药,生产绿色健康蔬菜。

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棚室蔬菜种植户一定要明白:种植反季节蔬菜,目的是为了创造更大的种植效益,病虫害防治措施避免不了。但是,农药并不是防治蔬菜病虫害的唯一有效手段,应因地制宜结合别的防治措施,降低蔬菜生产中农药使用比例,生产绿色无公害蔬菜,才符合当下和以后消费者的需求。防治病虫害不应太依赖于农药,应放眼未来的消费市场需求,做出适当调整,跟着蔬菜消费潮流生产健康蔬菜,才能创造更大的种植效益。


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