又是一年情人节，作为一枚高贵的单身贵族，没有人陪伴的夜晚，我打算为自己做一顿丰盛的狗粮啦ヾ(@^▽^@)ノ ！

• 第一道狗粮：糖醋排骨

酸甜的酱汁融入小排，配上米饭，肉香在嘴里蔓延开。

1. 在Tesco购买的排骨，将他们剁成块
2. 冷水入锅，倒入1勺料酒，烧水将血水煮出，水烧开5分钟后捞出，用水冲洗一下
3. 热锅热油，放入排骨，两面煎成金黄色然后倒入料汁（醋：白糖：酱油：水=1：2：3：8）
4. 一定要来回搅拌，开小火，不要让白糖糊在锅底
5. 大概30分钟，可以开大火收汁，然后就出锅了

• 第二道狗粮：面包虾

虾沾鸡蛋液，裹上面包糠，放入锅内炸30秒，隔壁小孩都馋哭了

1. 将虾从中间切开，并把前半部分的壳去掉
2. 用1勺盐，1勺白胡椒，1勺料酒将虾腌制10分钟
3. 打一个鸡蛋，用筷子快速打散，然后将面包糠倒入一个盘子中
4. 抓住虾尾，在蛋液里粘一下，然后再放到面包糠的盘子里裹一圈，然后放到另一个盘子中
5. 最后热锅热油，油温用木筷子测验，将木筷子放到油中，筷子周围有泡沫，油就可以用了
6. 把虾放到油中，炸大概1分钟左右，虾红了以后，就可以捞出了

• 第三道狗粮：部队锅

简单方便又好吃

1. 将胡萝卜，鸡肉，洋葱切片
2. 热锅热油，先放洋葱，快速翻炒，炒出香味后放入鸡肉，肉炒到变色后放胡萝卜
3. 然后将韩式辣酱1整包倒入锅内，倒水大概没过食材的一半
4. 胡萝卜变软之后就可以出锅啦

• 第四道狗粮：炸汤圆

甜甜蜜蜜我的爱，你侬我侬度余生

1. 烧水，水开后放入汤圆
2. 煮到汤圆飘起后，捞出，裹上面包糠，这时候用牙签戳几个洞
3. 热锅倒油，木筷测试油温后，将汤圆放入，注意炸的时候，来回转一下汤圆
4. 炸到面包糠变黄后即可捞出

配菜就是水煮白菜啦，煮的时候放盐和生抽，等到白菜变软就可以吃了，情人节自己吃一顿大餐，配乐分手快乐，我真是一个小天才呀，祝天下有情人终成伴侣，(=^▽^=)也希望明年这个时候有人陪我一起度过~

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關鍵字: 胡萝卜 料酒 酱油

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