![懶人做飯大法‖超級簡單、媲美餐館的麻辣香鍋](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材料:好人家麻辣香鍋底料(一袋有兩包,一包夠1斤左右的食材,一袋只要15.8元)、自己喜歡的素菜(土豆、藕、黃瓜、萵苣頭、金針菇、青椒紅椒等)、自己喜歡的葷菜(雞翅、雞爪、蝦、五花肉)、乾鍋必備的洋蔥、香菜、蒜、姜
![懶人做飯大法‖超級簡單、媲美餐館的麻辣香鍋](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
沒有存圖,放自己滷的雞爪
————————————————————————
做法(以雞翅為例):
1、雞翅洗淨劃口,用鹽、醬油(生抽就多點,老抽就少點)、蒜末、薑絲、料酒醃製(時間0.5h~3h)
2、土豆、黃瓜切成棒狀約手指粗(太細炒融、太粗炒不熟、不入味),藕切片,洋蔥切片
3、煮雞翅:水燒開後(水不要太多,不然雞翅的鹽味沒了),下雞翅煮30min,煮好或者8、9分熟後,撈起來用冷水沖涼,晾一會瀝水
4、煮塊莖素菜:不容易入味、熟的素菜,也是用水加鹽煮個6.7.8分熟,一般就5、6min,同樣撈起來用冷水沖涼,晾一會瀝水。
金針菇、洋蔥不用煮5、倒油,油熱後放蒜、姜塊,炒一會倒瀝乾的素菜、雞翅、洋蔥,炒熟入味後放香菜起鍋啦
♥重口味的同學,中間可以嚐嚐味,不夠再加點醬油
閱讀更多 女神輔助者 的文章