菠菜的種子，一般有有刺的和無刺的之分，種子是菱形有刺的，一般葉較小而薄。
越冬栽培，更適合選用不規則圓形的無刺種子，一般葉片肥大，肉厚，抽苔較晚。
在這裡，我們推薦一個無刺的菠菜品種，它就是“北極星816”菠菜品種！
一般，農戶都知道，菠菜是屬於耐寒蔬菜，在冬季也是非常受大家歡迎的一種葉類蔬菜，而“北極星816”菠菜品種，在當下栽培，也是非常有優勢的：
1、耐寒，冬播抽苔晚，更柔嫩好吃
“北極星816”菠菜品種也是屬於無刺的品種，一般在長江流域，當下都是適宜播種的。而且冬播，具備抽苔開花較遲的優勢，品質更為柔嫩，口感更佳！
2、葉片整齊，肥大，肉厚，商品性好，且豐產穩產
“北極星816”菠菜品種葉片整齊，肥大，而且肉厚，葉柄較短，單株重量可以達到200g左右，商品性很好，在良好的栽培條件下，畝產量在3500kg左右。
栽培注意：
1、條點撒播均可，且喜肥水，土壤不宜過酸或過鹼；
2、不同季節氣候，以及栽培條件不同，生長期也有所不同，一般在29——78天以內；
3、春播較易抽苔，品質容易變粗老，需要特別注意。
溫馨提示：請根據各地氣候及栽培方式條件等，合理安排播期！！
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