如果您從來沒有去過忻城,一定無法想象,糯玉米與忻城人的關係,密切到了怎樣的程度!
鄉愁一碗糯玉米粥
忻城縣,位於廣西壯族自治區中部的來賓市,紅水河下流,山清水秀,物產豐饒,享有“桑蠶之鄉”、“佛手瓜之鄉”、“金銀花之鄉”、“糯玉米之鄉”等眾多美譽。而忻城的糯玉米,原種為當地獨有,種植歷史可上溯千年,深受忻城男女老幼的喜愛。一碗糯玉米粥,更是忻城“上得廳堂,下得小館“的美食代表。
困局低價低產低效
“忻城糯玉米”作為忻城當地的特產代表,品質優良,品味獨特,卻長期陷於“有產品無品牌”、“質優價不優”的困局之中。糯玉米企業收購價格長期在低端徘徊,種植戶的收入提不上去,影響了他們的生產積極性,導致糯玉米產量逐年下降、品質逐步降低,形成困局,阻礙了糯玉米種植、加工、銷售等相關產業乃至整個產業鏈的可持續發展。
破局“忻”與“糯”品牌強農之道
忻城人積極地尋求產業破局之道。2018年中央一號文件提出“質量興農”、“品牌強農”的號召,要求推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化發展。忻城人意識到,品牌強農是提升農業競爭力的必然選擇,是促進農民增收的有力舉措,是促進鄉村產業興旺、經濟發展的迫切要求。
在鄉村振興、品牌強農戰略的指導下,忻城政府與當地企業聯合發力,對當地糯玉米產業進行提質增效,同時,著力進行“忻”與“糯”巧妙結合的品牌打造。
在品牌調研與品牌定位過程中,忻城糯玉米品牌標語“壯鄉‘忻’意,一‘糯’千金”呼之欲出。它將忻城糯玉米“高品質、好營養、真健康”的特性與忻城人淳樸熱情真誠好客的心意掛鉤,以產品形態類比產品的健康價值,讓消費者能夠充分感受到忻城文化和忻城品質。
為發揮龍頭企業的標杆作用和示範效應,忻城政府幫助當地最有代表性的三家糯玉米龍頭企業打造差異化的子品牌:凸顯“玉以硒為貴”高端品質的“三倍富硒”子品牌;凸顯產品文化內涵的“珍珠壹號”子品牌;凸顯“綠色有機”的的“有機香玉”子品牌。
在對忻城糯玉米品牌打造的過程中,忻城人對當地糯玉米產業的“前世今生”做了系統性、專業化的審視,更加明確了尋求產品差異化和打造品牌溢價的要義。
雙軌電商渠道同步搭建
國家供給側改革和電子商務進農村的政策號召,指引忻城人要產銷結合,雙軌鋪路。忻城電商渠道的鋪設日前正在如火如荼地同步進行中。鄉村電商發展迅猛,已成為農村商貿的重要渠道,成為方便農民生活、創新農產品交易方式、增加農民收入、引導農業供給側結構性改革、促進鄉村振興的重要力量。忻城政府、電商平臺、服務商和當地企業將協同助力、把握契機、共同推進忻城縣電商基礎設施的完善和發展,讓忻城糯玉米和其他縣域產品能夠走向全國。
佳話壯鄉“忻”意,一“糯”千金
經過品牌和電商雙軌“加持”的糯玉米,不再是原來隨處可見的農業原材料,搖身一變成為了高品質、有品牌的優質食材。千里之外的忻城糯玉米粥,伴隨著“壯鄉‘忻’意,一‘糯’千金”的特色化品牌包裝,通過方便快捷的電商渠道,走出忻城,跳進了萬千城市居民的購物車,成為人們餐桌上的美味佳餚。忻城糯玉米品牌建設的“第一戰”,讓糯玉米企業和種植戶真正嚐到了糯玉米產業品牌化發展的甜頭,為忻城的農業產業和經濟發展破冰,為當地的精準扶貧工作“集火”。
【供稿】藝點光原
【撰文】李嬋玲
【作者】
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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